家乡的特产特别令人忘怀,何况是美味佳肴呢?作者想念着家乡的莲藕,让我们一起来瞧瞧吧!
我的家乡被称为“水上威尼斯”,因为淮阳一圈都被碧波荡漾的万亩龙湖包围着,就像一座小岛。家乡最有名的特产就是白白胖胖的莲藕了。
生机勃勃的春天刚来临的时候,湖里就露出荷叶尖尖的小芽了 。夏天湖里翠绿的荷叶嫩芽慢慢展开了,荷叶上也长出荷花的花苞,过不久,花苞开了,像个亭亭玉立的小姑娘。不由得让人想起杨万里的名句:"接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”龙湖的水很清,小鱼小虾追逐嬉戏,好像在做有趣的游戏。青蛙趴在翠绿的荷叶上“呱呱”地“唱歌”。你若乘舟在湖中荡漾可以一边欣赏湖中美景,顺手折一枝荷叶顶在头上遮阳。一阵微风带着阵阵荷花的幽香吹来,使人心旷神怡、神清气爽。
秋天, 是莲藕成熟的季节。采藕人乘着船把白白胖胖的莲藕从湖底的泥里挖出来,虽然满身都是泥,但是采藕人的心里还是很高兴,然后载着满船的莲藕回到家中,最后用水把莲藕清洗几遍,莲藕不再是穿着一身黑衣裳而是换上了一身白衣服,洁白又透亮,莲藕可以炒着吃还可以加工成藕粉、凉拌,不管怎麽吃都即营养又美味。
收了藕之后,大批收藕商人真是络绎不绝。这就是我们淮阳的特产——莲藕。