怀孕4周饮食
女性朋友们在怀孕4周可能并感觉不到什么,但是这时候宝宝已经在妈妈的肚子里开始悄悄发育了。妈妈们怀孕4周饮食要开始注意补充营养了,为宝宝将来的发育打好基础。
1、这一周要保证充足的热量和优质蛋白质的供给,还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素,如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等。
2、血虚、贫血的孕妈妈,可适当食些红枣、枸杞子、红小豆、动物血、肝等食物:易疲劳、感冒的孕妈妈,可适当食用些黄芪、人参、西洋参等:脾胃较虚的孕妈妈,可适当食用些怀山药、莲子、白扁豆等以补脾胃。
3、三餐要多方面摄取营养。莴笋、空心菜、油菜等蔬菜可以提供多种维生素和矿物质,茄子含铁丰富,也可以多吃一些。加餐可以选择面包片、豆奶、水果等。
宜吃:孕4周要保证充足的热能和优质蛋白质的供给,还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素,如钙、铁、铜、碘、及维生素A和D等。
1、钙类:虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、排骨、深绿色蔬菜。
2、维生素:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪。
3、铁类:菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳。
忌吃:孕4周要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛,可选择河鱼;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。
2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉、海虾。
芦笋炒鸡柳
食材:芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。
做法:
1、鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。
2、小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。
3、取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。
4、再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。
功效:芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴,可有效补充妈咪们所需要的叶酸、维生素和微量元素,是备孕、孕期和产后妇女重要的营养来源。
姜汁菠菜
食材:嫩菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法:
1、菠菜从中剖开。
2、入沸水中断生,捞出沥水。
3、将菠菜淋芝麻油拌匀,放盘中。
4、将生姜去皮,切成细末入碗中。
5、加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。
6、将菠菜、姜计分盘同时上桌,吃时夹菠菜蘸姜汁。
功效:菠菜能促进宝宝生长发育,增强宝宝抵抗力和抗病能力。
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