孕妇可以吃螃蟹吗

螃蟹肉质鲜嫩，尤其是蟹膏让人久久回味，但是蟹肉性凉也是众所周知的，不是每个人都是很吃。孕妇可以吃螃蟹吗？

孕妇可以吃螃蟹吗

目前来说并没有明确的数据来证实孕妇不能食用螃蟹。相反，从螃蟹的营养价值看，是非常适合孕妇适量食用的美味。但螃蟹其性寒凉，有活血祛淤之功，对孕妇不利，尤其是蟹爪。如果是孕早期的孕妇，尽量不吃;如果是中后期的孕妇，能不吃最好，即使吃也要少吃，同时不能吃蟹脚。

原因一：螃蟹蛋白质含量高，而脂肪、糖类的成分几近于零，并含有多种营养素，是非常滋补的海鲜，其烟碱酸含量高，可以促进血液循环，加速脂肪的新陈代谢。适合孕妇摄入高品质的蛋白质的需要，同时还可以帮助孕妇有效控制体重。

原因二：螃蟹富含钙、磷、铁、锌，具有强化骨质，预防贫血、预防味觉及嗅觉异常、减轻压力的作用，对于孕期的妇女来说，生理性贫血是常见的，预防缺铁性贫血，减缓怀孕的压力，补充宝宝生长所需要的钙质，适当摄入螃蟹，即满足口腹之欲，又得到有益营养的补充，一举多得。

但即使是美味的食物，也不宜大吃大喝，因为新鲜的螃蟹很容易变质，如果食用了变质的食物，不仅对孕妇肠胃造成损失，也可能会对腹中的胎儿产生不利的影响。

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孕期吃螃蟹对胎儿有无影响?

孕妇吃螃蟹要注意什么

因为螃蟹有活血化淤的功效，可能使胎气不安，起到动胎作用，也很有可能导致流产。专家提醒，除孕妇不宜吃螃蟹外，含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒的螃蟹，对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者，都是不适宜大量进食的。

1、螃蟹性寒，易留有寄生虫，以及有些是用催生素喂大的，其中有激素成份，这些都是要考虑的因素; 2、虾和螃蟹的蛋白质成分与人类不完全相同，孕妇吃虾蟹容易影响到胎儿神经，特别是怀孕五个月胎儿并未完形时影响是有些的。 现实生活中有朋友孕期爱吃虾蟹，生的小孩确实有些过于不安静，这可能与吃虾蟹有关。

2、虾和螃蟹的蛋白质成分与人类不完全相同，孕妇吃虾蟹容易影响到胎儿神经，特别是怀孕五个月胎儿并未完形时影响是有些的。

3、孕妇吃螃蟹的时候一定要吃煮熟煮透的螃蟹，因为螃蟹身上带有很多细菌，稍有不慎就会感染，而且这种细菌在一般的热水中是很难被杀死的。一般来说，水在常温常压在烧开以后至少还要再煮20分钟才可以把蟹肉上的病菌杀死，准妈妈一定要有耐心。

4、孕妇怀孕期间也会吃很多的水果和豆类食物，这是就要警惕了。螃蟹属于寒性食物，是不能与其他的寒性水果在一起吃的，否则会引起腹泻;另外，像花生之类的性平类食物也不能与螃蟹同食。此外，孕妇吃螃蟹也不能太频繁，每周吃1、2次就可以了。

5、市面上有很多适合孕妇饮用的茶叶，所以很多孕妇都会在饭后喝一杯花茶来降降火，但是茶与螃蟹属于相克类的食物，同时食用会增加肠道的负担，从而引起腹泻。如果需要的话可以再吃完蟹一小时以后再喝茶。

孕妇吃螃蟹会不会流产

中医经典上确有记载

浙江省中医药大学基础医学院的金国梁教授说，孕妇多吃螃蟹会流产，是有道理的。他一边查着资料一边说，“主要是指蟹爪”。很快，他就在南北朝时期梁朝名医陶弘景的中草药经典书籍《名医别录》中查到了出处，“蟹爪，破包坠胎。”意思就是吃蟹爪会导致流产。

随后，金教授又查出了《本草纲目》中的记载，是根据《名医别录》来的，“蟹爪，坠生胎，下死胎。”意思是活胎容易流掉，死胎有助排出。金教授说，蟹爪有活血化於、消肿的功效，孕妇吃后血流更畅，造成胎动，进而流产。中医讲，怀孕是集男女气血之精华，需要清净、安宁，不能动血，否则会动胎气。

“一句话，中医建议孕妇最好不吃螃蟹。”金教授说。并无明确的因吃螃蟹而流产的孕妇

医院妇科副主任王志华说，西医上一向没有多吃螃蟹会流产的说法。这段时间她也没有碰到因为吃螃蟹流产的病例，流产病人也没有因为螃蟹上市而增加。一般讲，西医没有特别的饮食禁忌，只是考虑到螃蟹蛋白质丰富，吃多了会消化不良，所以不主张孕妇多吃。

省妇保医院产科副主任王正平主任医师说，孕妇多吃蟹和流产是不是有关，主要是中医里面有这个说法，应该有一些道理，但临床上他没有碰到确因多吃螃蟹流产的病例。但他不提倡孕妇多吃蟹，从营养角度讲孕妇不宜过度进补。

省中医院妇科张萍清主任医师说，她临床近30年，还没有碰到因为吃螃蟹流产的病人。吃螃蟹和流产没有什么关系，只是民间的一种说法，至于孕妇吃螃蟹后孩子会横着爬，更是不科学。倒是螃蟹性寒，孕妇吃多了会伤脾胃，影响胎儿吸收营养，所以建议适当吃点，比如一周吃一只螃蟹，不要每天都吃。

西医认为

流不流产关键看精子卵子质量

市一医院妇科副主任王志华说，西医认为，流产和食物没有太大关系，除非吃了有毒有害的食物。西医讲流产，有多方面的原因，精子、卵子质量是一个重要基础。另外还和手术外伤、药物、放射线、情绪过度紧张或激动有一定关系。

如果西医要证明多吃螃蟹是否会造成流产，省妇保医院产科副主任王正平的看法是，先要对蟹肉进行成分、药理等方面的分析，研究其中究竟有没有造成流产的成分，实际操作不好掌握。

采访了这么多专家，我们大致可以得出三个结论：

1.吃螃蟹容易流产，在中医上是有出处的，并非民间以讹传讹；

2.吃螃蟹导致流产的病人，临床上并不多见，没有想像中那么可怕；

3.尽管角度各异，专家们都不主张孕妇过多吃螃蟹。

螃蟹的营养价值

螃蟹是人们喜爱吃的一种水产，其肉质鲜美独特，还富含营养。螃蟹中含有多种维生素，其维生素A的含量明显高于其他的水陆生动物，维生素B2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多。此外，维生素维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。

适合孕妇吃的螃蟹的做法