芭蕉

芭蕉是多年生的草本植物，叶子大而宽，长椭圆形，花白色，果实跟香蕉很相似。下面来详细介绍一下芭蕉的功效和作用、芭蕉不能和什么一起吃、芭蕉和香蕉的区别、芭蕉吃了会便秘吗、芭蕉孕妇能吃吗等芭蕉的相关知识。

芭蕉的功效和作用

芭蕉的营养价值非常高，是一种对人体健康非常有好处的水果，其中果糖和葡萄糖之比为1∶1，是补充糖类、消除疲劳的理想食物，因而，常被驾驶员用来充饥。但芭蕉中矿物质含量极为丰富，尤其是含有大量的钾元素，每天只要吃上一只芭蕉，就足以使体内的钾保持正常水平。

每100克芭蕉中所含营养元素表
热量	109千卡	硫胺素	0.02毫克	钙	6毫克
蛋白质	1.2克	核黄素	0.02毫克	镁	29毫克
脂肪	0.1克	烟酸	0.6毫克	铁	0.3毫克
碳水化合物	25.8克	维生素C	0毫克	锰	0.78毫克
膳食纤维	3.1克	维生素E	0毫克	锌	0.16毫克
维生素A	0微克	胆固醇	0毫克	铜	0.1毫克
胡罗卜素	0.9微克	钾	330毫克	磷	18毫克
视黄醇	68.9微克	钠	1.3毫克	硒	0.81微克

1、补充能量：芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。

2、润肠通便：芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症。

3、保护肠胃：芭蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

4、抑制血压：芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。

5、消炎解毒：芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒。

6、防癌抗癌：芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

芭蕉不能和什么一起吃

1、芭蕉与芋头不能一起吃，同食会使胃不适，感觉胀痛。

2、芭蕉与红薯不能一起吃，同食会发生不良生化反应，引起身体不适。

3、土豆与芭蕉不能一起吃，同食会产生不良生化反应，致使面部生斑。

4、酸牛奶与芭蕉不能一起吃，同食会发芭不良生化反应，产生致癌物。

5、芭蕉和阿司匹林不能一起吃。阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、芭6、蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。

7、芭蕉和白薯不能一起吃，肚子会胀。

8、芭蕉和豆脑不能一起吃，同吃会出现胀、消化不良、屁多、食欲不振的不良反应。

芭蕉和香蕉的区别

1、芭蕉与香蕉的区别：外形

香蕉外形弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个梭;芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈圆缺状，其果柄较长，果皮上有三个棱。

2、芭蕉与香蕉的区别：色泽

香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐色斑点，俗称梅花点，果肉呈黄白色，横断面近似圆形;芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后无梅花点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

3、芭蕉与香蕉的区别：口感

香蕉味道浓甜，而芭蕉果肉细致油滑，但回味中略带一些酸涩。

4、芭蕉与香蕉的区别：营养价值

从营养价值上来看，芭蕉和香蕉相比，营养价值差别不大，都属于高钾食物，镁的含量也很丰富。香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。有专家表示，从营养学的角度看，芭蕉更温性一些，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，所以，其润肠通便的功效，也更胜香蕉一筹，治疗便秘的效果更佳。

5、芭蕉与香蕉的区别：植株

从植株上看它们的区别，香蕉， 多年生草本，具匍匐茎。植株丛生，一般高不及2m，高型的达4-5m。假茎均浓绿而带黑斑，被白粉，尤以上部为多。叶柄短粗，通常长在30cm以下，叶翼明显，张开，边缘褐红色或鲜红色。芭蕉为常绿大型多年生草木。茎高达3～4米，不分枝，丛生。叶大，长可达3米，宽约40厘米，呈长椭圆形，有粗大的主脉，两侧具有平行脉，叶表面浅绿色，叶背粉白色。入夏，叶丛中抽出淡黄色的大型花。

芭蕉孕妇能吃吗

孕妇是可以吃芭蕉的，芭蕉中的钾元素含量非常高，而且含有丰富的叶酸，钾元素有降压、保护心脏与血管内皮的作用，这对于孕妇是十分有利的，而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。另外芭蕉中果糖和葡萄糖之比为1∶1，是补充糖类、消除疲劳的理想食物，怀孕妇女最好每天能吃一只芭蕉。

健康小贴士：芭蕉中含有比香蕉更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，所以，其润肠通便的功效，也更胜香蕉一筹，所以孕期便秘可多吃一些芭蕉。

孕妇吃芭蕉注意事项：

1、孕妇不宜空腹食用芭蕉，因为空腹时胃里没有任何可消化的东西，此时吃芭蕉会增加心脏的负担，加快肠胃的运动，促进血液循环，更严重的会导致心肌梗塞。，一般应选择在饭后或者不饥饿状态时吃芭蕉。

2、急慢性肾炎及肾功能不全的 孕妇忌食芭蕉。芭蕉中含有较多的钠盐，如吃大量芭蕉，和摄入钠盐一样，使患者血液中出现钠水潴留，使浮肿加重，肾脏负荷加大，加重病情。

2、高血压、冠心病、动脉硬化者;脾胃虚寒、便溏腹泻的孕妇不宜多食、生食芭蕉。

芭蕉吃了会便秘吗

一般情况下食用芭蕉是不会引起便秘的，而且芭蕉含有比香蕉更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维，有利于消化和通便，晚饭后吃芭蕉可以有效的治疗习惯性便秘。不过只有熟透的芭蕉才有通便的效果，反之如果多吃了生的芭蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。没有熟透的芭蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动，加重便秘。因此在选购食用芭蕉前最好先确认已经熟透了再食用。

健康小贴士：芭蕉属于温性，含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维。因此，芭蕉的润肠通便的功效，也更胜香蕉一筹，适合中老年便秘患者。香蕉性寒能清肠热，较适用于肠胃积热所致的热秘，可于饭后1~2小时进食，每日1~2根为宜。对于虚秘和冷秘的人，由于本身体质虚寒，与香蕉的属性寒相同，吃了反而不利于通便，应少食。

哪些食物容易导致便秘

1、甜食

甜食是公认最不好消化的一种食物。同时甜食还是脂肪含量高，膳食纤维含量最低，水份最少的一种食物之一，多吃对人体的健康非常不利。日常生活中我们常吃的饼干，糖干，蛋糕，饮料等都是属于甜食日常要尽量少吃。

2、肉制品

肉制品是公认的蛋白质含量最高的食物之一，而研究发现动物蛋白也是非常难消化的，因此过量的食用肉制品也是影响肠道蠕动变慢，便秘的原因之一。

3、坚果类

很多人都喜欢炒着吃坚果，如糖炒板栗，炒花生米等这些食物吃多了容易引起上火，引起便秘。

4、奶制品

奶制品也是最常见的引起便秘的食物之一，因为奶制品是属于膳食纤维含量较低，脂肪含量较高的食物之一，本身不好消化，再者其在肠道内通过的速度较慢，因此对人的消化功能会产生一些不好的影响。如日常常吃的冰淇淋，奶油蛋糕，全脂牛奶等都是难消化的奶制品。

5、精加工的食物

工过于精致的食物，其中的粗纤维都被“加工”没了，过度的食用精加工的食物是现代人便秘的最主要原因之一。

6、快餐

快节奏的生活方式让很多人不得不选择快餐，像汉堡，炸鸡，意大利面，披萨等都是常见的快餐，另外快餐店里的食物也多是高脂肪，高盐的食物。

此外，不当的饮食习惯烹调方式都是引起便秘的主要原因之一，如喜欢吃刺激性的食物，辛辣的，高油的，炸过的，烤的这些都是引起便秘的元凶之一。

高血压可以吃芭蕉吗

高血压患者是非常适合吃芭蕉的，芭蕉属于高钾水果，每100克芭蕉中含有330毫克的钾元素(详情见芭蕉的营养成分表)，因为芭蕉中的钾元素能够促进钠的排出和改善压力感受器以及直接影响周围血管阻力，从而起到降低血压的功效。

含钾最高的水果是枣，100g枣含钾375mg，其次，芭蕉100g含钾330mg，菠萝蜜100g含钾330g.黑加仑100g含钾322mg。其他的水果每100g含钾香蕉256mg，红果299mg，苹果119mg，梨92mg，沙果123mg，桃166mg，杏226mg，樱桃232mg，葡萄104mg，石榴231mg，柿151mg，草莓131mg，橙159mg，柑橘154mg，柚119mg，柠檬209mg，菠萝113mg，石榴235mg，龙眼248mg，杨梅149mg，哈密瓜190mg，甜瓜139mg，西瓜87mg.

健康小贴士：降低血压也不能单纯依靠高钾食物，膳食疗法都要以健康全面的膳食为基础，而不能单独强调某一种营养素或者某一类食物对于疾病的作用。简单概括的说，高血压患者的膳食应该是在限制总体能量的基础上，减少食盐、增加蔬菜、水果、大豆类、鱼类及全谷类食物，同时保证营养平衡的膳食。

经期能吃芭蕉吗

经期可以适量吃一些芭蕉，芭蕉属于中性水果，经期吃一些芭蕉也是不会有影响的，而且芭蕉属于高钾水果，能够有效的改善头晕头痛、没有食欲，精神不振等症状，另外芭蕉中的镁含量也非常高，能够帮助消除疲劳，而经期的女性特别容易身体乏力，这是时候吃一些芭蕉是一个不错的选择。

健康小贴士：经期可以多吃些枣子、苹果、葡萄、鸭梨、番茄等，这些水果中所含有的营养物质对痛经有着很好的缓解功效。一般痛经都发生在经期及其前后，严重的患者还会出现有恶心呕吐、冷汗淋漓、手足厥冷，甚至是昏厥的情况。而像枣子、苹果水果中都含有大量的维生素C，除此之外还有更容易被人体直接吸收的葡萄糖及丰富的矿物质，这些水果都能够分泌出一种缓解疼痛的物质，从而缓解各种原因所导致的痛经情况。

经期饮食注意事项：

1、多补钙

女性大量摄入钙质和维生素D有助于降低经前期综合征风险。女性每天应该摄入1200毫克钙，700国际单位的维生素D。应多吃低脂牛奶、奶酪、酸奶、强化橙汁和豆奶、三文鱼和维生素D强化牛奶等，并多晒太阳。

2、多吃纤维和瘦肉蛋白

多吃糙米、燕麦和大麦面包等全谷食物，多吃瘦肉蛋白和各种水果蔬菜。纤维帮助体内清除过量的雌激素。多吃蔬菜、豆类、全麦、荞麦以及大麦(不仅纤维丰富，也含有大量的镁)等食品，可摄入更多的维生素B1和B2，对预防经前期综合征非常关键。

3、忌食酸辣刺激食物

月经其间的女士感到特别疲劳，消化功能减弱，胃口欠佳，因此，饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收，避免食用过酸和刺激性较大的食品，如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。

4、忌生冷食物

月经期食生冷，一则有碍消化，二则易伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮。