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豌豆

豌豆

豌豆

豌豆起源于亚洲西部、地中海地区,豌豆的生存能力很强,在世界各地几乎都有种植。豌豆的营养价值高,也有很好的药用和美容价值,深受人们喜爱。

豌豆的营养价值


豌豆的营养价值很高,含有的营养物质也很全面, 蛋白质维生素、膳食纤维、碳水化合物、微量元素含量都很高。豌豆荚和豌豆苗中含有丰富的维生素C,可以分解人体内的亚硝胺,有不错的抗癌和防癌的功效。豌豆中所含有支杈酸、赤霉素和 植物凝素有很好的抗菌消炎的作用,还能够增强人体新陈代谢的功能。豌豆中含有较为丰富的膳食纤维,能够防止便秘,有清肠的效果。

豌豆的功效


豌豆有益气止泻的功效,可以同小便,并且有很好的解毒功效。豌豆对于脚气有一定的治疗效果,产妇如果乳汁不多,也可以吃豌豆来调理。有脾胃不舒适, 恶心 呕吐,心 腹胀痛现象时吃豌豆可以缓解症状。每天能够吃60克豌豆,可以辅助治疗 糖尿病。将豌豆苗洗净,榨成汁饮用,一天喝两次,可以防治冠心病和高血压。豌豆与核桃一起煮沸,每次吃50毫升,能够治疗便秘。

豌豆的药用和美容价值


豌豆有消炎抗菌,增强人体新陈代谢水平的功效。豌豆中含有优质蛋白质,可以提高人体抵抗疾病的能力,并且能够帮助人体快速恢复健康。豌豆中的胡萝卜素能够防止体内物质发生癌变。豌豆中富含丰富的粗纤维,能够促进大肠蠕动,有防止便秘的功效。豌豆也是女性美容的佳品。常吃豌豆可以祛除面部的黑斑,使皮肤看起来更加富有光泽。

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