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西餐礼仪:正式场合喝酒该怎么喝?

2012年12月14日 14:24 阅读次数:316
在一些西式的正式场合,我们应该怎么喝酒呢?一般在西餐的正式场合,酒类服务都是由服务员负责倒酒的,你该怎么应对呢?喝酒的方法又是怎样呢?

  在一些西式的正式场合,我们应该怎么喝酒呢?一般在西餐的正式场合,酒类服务都是由服务员负责倒酒的,你该怎么应对呢?喝酒的方法又是怎样呢?

用三根手指轻握杯脚

  酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。

  正确的握标姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。

西餐礼仪:正式场合喝酒该怎么喝

  喝酒的方法

  喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。

  此外,一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

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