凉菜做法推荐：凉拌黄花菜的做法

　　夏天气温很高，天气炎热，最适合吃凉拌菜了。凉拌菜有很多种，小编推荐的是凉拌黄花菜，小孩大人都适合食用喔。

　　食材

　　主料

　　黄花菜　300g　　洋葱　　300g

　　辅料　　香油适量　　盐适量　　鸡精适量　味极鲜适量醋适量

　　步骤

　　1.黄花菜洗净，拣去开花了的

　　2.焯水

　　3.洋葱切丝、蒜拍碎

　　4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜

　　5.加入凉拌醋

　　6.调成蒜汁

　　7.把调好的蒜汁倒入碗中

　　8.加入红油，拌匀即可享用了。