不少人都喜欢椒油炝圆白菜这道菜,那么你知道椒油炝圆白菜的做法吗?椒油炝圆白菜怎么做才好吃呢?亲亲宝贝小编为你推荐!
椒油炝圆白菜的做法
菜品口味 清淡
主要工艺 烧
所需时间 十分钟
制作难度 简单
所用厨具 炒锅
食材明细 圆白菜适量 火腿肠适量 红尖椒适量 粉丝适量 食盐适量味精适量 香油 适量 花椒粒 适量
1. 准备好主要原料;圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。
2. 火腿切丝备用
3. 红椒切丝备用
4. 圆白菜洗净切丝
5. 切好的元白菜丝入沸水锅中焯水。
6. 焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。
7. 粉丝放入锅中煮透。
8. 过凉的圆白菜丝和煮好的粉丝一起放入大一些的容器中
9. 加入切好的火腿丝和红椒丝,加入一小勺食盐。
10. 加入味精。
11. 加入香油。
12. 炒锅放油,放入花椒粒小火煸出香味。
13. 煸出香味,花椒变色后捞出不用。
14. 趁热把油浇在圆白菜丝中。
15. 拌匀即可。
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