四眼饺的包法
取一面皮,内放20克馅料
将面皮从四个角向中间收拢
先将其捏成四角形
再将面皮的边缘包起,捏成四眼形即可
波浪饺的包法
取一饺子皮,内放20克的肉馅
将面皮对折
再将面皮的边缘包起,捏成饺子形
再将饺子的边缘扭成螺旋形即可
十字饺的包法
将饺子皮的两角向中间折拢
折成十字形后捏紧
再将边缘的面皮捏成波浪形即可
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