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各种饺子的花式包法

2013年02月01日 10:28 阅读次数:1102
标签:中国饮食
很多民间的传统节日,都有吃饺子的传统。不同的地方,饺子的吃法不同,原来饺子的包法也不一样。饺子的包法各式各样,各有千秋,我们来看看吧。

四眼饺的包法

  取一面皮,内放20克馅料

  将面皮从四个角向中间收拢

  先将其捏成四角形

  再将面皮的边缘包起,捏成四眼形即可

  波浪饺的包法

  取一饺子皮,内放20克的肉馅

  将面皮对折

  再将面皮的边缘包起,捏成饺子形

  再将饺子的边缘扭成螺旋形即可

  十字饺的包法

  取一饺子皮,内放20克的肉馅

  将饺子皮的两角向中间折拢

  折成十字形后捏紧

  再将边缘的面皮捏成波浪形即可

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