电饼铛制作的食谱大全

　　4、韩国泡菜饼

　　材料：

　　面粉，韩国泡菜，洋葱，香菇，韭菜，五花肉(可以不放)。

　　调料：

　　盐，麻油。

　　做法：一:先把泡菜,洋葱,香菇,韭菜和五花肉一一切成小丁.

　　二、在盛器内放入面粉及所有切好丁的材料，放入一些盐调味，再加入一些清水，然后搅匀，平底锅(或电饼铛)内放入麻油加热，然后放入拌匀的泡菜糊，用锅铲摊平，煎成两面金黄色，就可以取出了，最后用刀切成小块就可以吃了。当然你也可以象我这样做成一个个的小圆饼，这样可以少放些面粉，多放些蔬菜，因为饼做的小翻面方便也不易散，少放些面粉也无妨。

　　泡菜饼吃的时候可以蘸海鲜酱油哦~

　　5、五彩豆腐饼

　　材料：豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、盐

　　1、将土豆去皮切成小块放入微波炉中加热6分钟，取出按成土豆泥，豆腐用刀碾成泥,小油菜烫熟切碎，胡萝卜擦成细丝，香菇切成小丁，葱切成葱花，打入一个鸡蛋。

　　2、加入盐、黑胡椒粉和五香粉拌匀。

　　3、整形，放入电饼铛中

　　4、煎至两面金黄就可以了。真的是非常非常好吃!

　　6、山药饼

　　做法：山药500克左右(也可以根据食用的人而定),一小碗面粉(如果吃甜味的准备适量白糖),食盐,

　　1.把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状.

　　2.把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定.

　　3.把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子.

　　4.时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可.