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光棍节是几月几日 光棍节不如好好做顿饭

2012年11月05日 18:09 阅读次数:456
11月11日是光棍节,宅男宅女或许还是在家里蓬头垢面的,依旧继续“宅”的本色,而对于那些不堪寂寞的人,却还是孤单一人走在街头上,更加倍感空虚,那么为什么不在光棍节这天为自己好好的煮顿饭呢?为了有更好的他或者她,也为了自己。

  晚餐 奶油蘑菇意面(抚慰忧伤的心!)

  准备材料:

  意大利式细面条:350克

  新鲜蘑菇(白蘑菇、鸡腿菇、鸡油菌):500克

  新鲜洋葱:2个

  欧芹:1把

  淡奶油:200毫升

  橄榄油:45毫升

  速溶蔬菜高汤:50毫升

胡椒粉:适量

  盐:适量

  水:适量

  柠檬汁:少许

  DIY步骤:

  1.平底锅内加入橄榄油,用快火烧热后,倒入蘑菇片翻炒1分钟;

  2.火力加到最猛,继续煸炒蘑菇3分钟;

  3.加入洋葱块,煸炒2分钟;

  4.用文火将速溶蔬菜高汤及淡奶油加入锅中,不停搅拌至基本收干,约15分钟;

  5.加入盐、胡椒粉和柠檬汁调味,制成奶油蘑菇沙司;

  6.将空餐碗放入电暖抽屉预热,将沙司盛入另一餐碗内;

  7.用快火快速推进功能将汤锅中加入适量水和盐,煮沸;

  8.火速调至中度,下入意大利式细面条,煮熟即可;

  9.捞出面条,用滤网快速去水,将面条放到已经预热的空餐碗中,淋上奶油蘑菇沙司,撒上欧芹碎即可。

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