如何用电饭煲制作沙茶牛腩饭

　　现在很多上班族都比较懒，也不会做太麻烦的菜。那么这时候电饭煲就会起到很大的作用，那么怎么利用电饭煲做菜呢，小编在这里为你介绍一道用电饭煲制作的沙茶牛腩饭。

原料：

　　牛腩400g, 姜片10g, 酒1+1大匙, 清水适量,大葱白2根, 洋葱1个, 砂糖1小匙,盐1/2小匙, 素蚝油1小匙, 沙茶酱1.5大匙, 黑胡椒粉1/4小匙, 白胡椒粉1/8小匙, 芡汁适量 (太白粉1小匙+清水1小匙),香油数滴,蛋1个, 青菜适量

　　做法：

　　1牛腩焯后切块;

　　2加葱白,姜片,酒,清水刚好盖过肉,入电饭锅中蒸30分钟，跳起再蒸30分钟后闷50分钟.

　　3炒锅,放葱白切段小火干煎;

　　4放洋葱小火干炒2分钟加入4大匙牛肉高汤,放牛肉;

　　5加入文中具体所有调料 , 加盖小火煮10分钟.

　　6开盖转中火,加葱白，勾芡，,淋香油

　　7套餐中包含, 荷包蛋1个, 青菜适量 !