西安美味小吃
西安小吃种类繁多,遍布城市各处的街头巷尾,这里只列出部分名气较大的小吃品种,挑选的店铺则都在市中心周围,便于游客寻找。其实最好吃的小吃都隐藏在当地街道里的普通饭馆,如果在西安有亲朋好友,跟着他们去常去的馆子准不会错。另有一些注意事项,见贴士。
肉夹馍:竹笆市45号、阿房宫电影院旁边的“樊记腊汁肉夹馍”;柏树林南口、碑林西南的“秦豫肉夹馍”。
牛羊肉灌汤包子:回民街的“贾三灌汤包子”。
炒米:回民街的“红红酸菜炒米”。
八宝稀饭、酸梅汤:回民街各家皆有,味道都不错。最为推荐位于大皮院的“小贾八宝粥”,这家店专做这几样食品,店里的八宝醪糟和锅贴也相当不错。
烤肉:回民街各家皆有,都不错。较为推荐“坊上人家烤肉”和贾三对面的“海家烤肉”,“平娃烤肉”也可。
小炒泡馍:大皮院的“老乌家小炒泡馍”,就在“小贾八宝粥”隔壁;西羊市的“陕西第一碗”;南大街路西避风塘对面的“湘子庙门小炒”。
糊辣汤:大皮院的“刘家糊辣汤”,要赶早去,最好是大清早,一般到后上午时就卖完关门了。
牛羊肉泡馍:大饭店有“同盛祥”、“老孙家”;不过更推荐当地人常去一些小店,如:西羊市的“老米家泡馍”,北广济街的“老刘家泡馍”,等等。
清真砂锅:回民街的“金家砂锅”,大皮院的“穆萨砂锅”。
牛羊肉饺子:大皮院东口的“王家饺子馆(饺子王)”。
普通饺子:鼓楼广场的“德发长”,东新街的“解放路饺子馆”。
牛肉面:回民街的“一分利面馆”;与不远处的“一分利小吃城”是同一家店,是分出来专门卖面的,这两家的饭菜可互点。
葫芦头泡馍:南院门的“春发生”。
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