见于河北宣化下八里村6号墓辽代壁画。壁画中共有6人，一人碾茶，一人煮水，一人点茶，反映了当时的煮茶情景。
建窑天目曜变茶碗 南宋
建窑兔毫纹盏 宋
建窑鹧鸪斑星盏 宋由于斗茶需要比较水痕，颜色较深的建窑瓷成为了宋代流行的茶具。
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