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西餐的做法有哪些?推荐16款西餐的做法

2013年08月24日 09:43 阅读次数:471
我们经常去西餐厅吃西餐,有没想过自己做一顿西餐也是可能之事呢?小编推荐16款清爽西餐的简单做法,快来看看吧。

香草绿酱通心面,红酒小葱

  准备时间:10分钟

  制作时间:20分钟

  食  材:通心管面50克,罗勒5克,香菜5克,橄榄油20克,帕尔玛奶酪5克,松仁5克,小红葱头3颗,红葡萄酒50克

  调  料:糖5克

  做  法:

  1. 将通心管面用盐水煮熟备用。

  2. 把小红葱头与红葡萄酒、糖以小火熬煮至熟备用。

  3. 将罗勒、香菜、奶酪、松仁与橄榄油一起用搅拌机打成酱。

  4. 用平底锅将1和3加热搅拌,然后上碟。

  5. 最后放上2即可。

  烹饪心得:松仁可事先用烤箱烘烤,以增加酱汁的香味。

  建议配酒:Pinot Grigio Valdadige DOC瓦达迪杰D.O.C皮诺格利玖干白(意大利)

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