三明治怎么做好吃？11款三明治的做法介绍

　　鸡蛋肉松三明治

　　原料:

　　鸡蛋2个，青葱6根，厚香肠1片，去掉硬皮的吐司(根据家庭人口数定)4片，圣女果4个，杨桃4片，芝士(方片)2片，肉松(随意)

　　做法:

　　1.鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀 。

　　2.取一块鸡油均匀涂抹在平底锅表面。

　　3.把蛋液(加点凉水)铺在锅面慢煎 。

　　4.把蛋皮划成三角吐司大小。

　　5.芝士斜切成三角片。

　　6.吐司斜切成两三角形。

　　7.吐司反面涂上沙拉酱，盖上鸡蛋皮 。

　　8.鸡蛋皮上覆盖一层肉松。

　　9.再盖上另一片吐司。

　　10.最后盖上芝士片，插上圣女果， 杨桃片牙签定型。

　　辣鲑鱼奶油乳酪三明治

　　原料:

　　生菜1片，红蕃茄3片，乳酪60公克，煄鲑鱼片6片，酸豆少许，洋葱丝适量，一味粉适量，全麦土司2片

　　做法:

　　1.全麦土司约烤1-2分钟，至表皮呈金黄色后，涂上少许奶油备用。

　　2.将作法1的全麦土司依序夹入生菜、红蕃茄片、乳酪，并在乳酪上洒上一味粉，最后再夹入燻鲑鱼片、酸豆、洋葱即可。