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在家下厨西餐:简单西餐套餐推荐

2013年03月18日 11:17 阅读次数:1579
现在的年轻人都十分追赶潮流,爱吃西餐,但是不仅仅局限在外下馆子了。很多浪漫的男生为了心爱的女生,都特意下厨,弄一顿烛光晚餐喔。在家还是可以做一顿简单的充满爱意的西餐的,餐单有难倒你了吗?看看小编的介绍吧。

  蔬菜沙拉:蔬菜沙拉可以放的原料太多了!这主要取决你喜欢吃什么蔬菜!你可以放,像:洋葱,胡萝卜,柿子椒,西红柿,橄榄,黄瓜,生菜。。。。。。。蔬菜沙拉的做法也很简单,蔬菜浇个汁拌好就行了!至于这沙拉汁嘛,可就多了!!!你可以用沙拉酱拌,也可以用千岛酱拌,还有什么,油醋汁,法国汁,意大利汁。。。。。。油醋汁(Worcestershire sauce):主要需要沙拉油200g,白醋50g,洋葱碎70g,盐10g,胡椒粉2g,杂香草少量这些原料,然后把这些原料放在一起搅拌均匀就可以了!很简单吧:)千岛酱是红的,沙拉酱是白色的!沙拉酱是用蛋黄,加色拉油和调味料打出来的!千岛酱是在沙拉酱的基础上加入酸黄瓜碎鸡蛋碎调出来的!太好区分了紫甘蓝的做法很多,你可以试试把紫甘蓝切丝,先用糖,白醋,一点点盐,苹果片(香叶,五味子)红酒腌一天!括号里的可以不放,因为不方便购买!然后,把紫甘蓝放到锅里炒,因为紫甘蓝会在炒的过程中出水,所以这个菜算是半烩半炒!等水份差不多没有并且紫甘蓝软了以后,就可以出锅了!

  紫圆白菜沙拉:把紫甘蓝切丝,用用盐,胡椒粉,白醋腌制。腌好后,倒入一些色拉油拌好就行的!低热量蔬菜沙拉: 把你喜欢的蔬菜弄好,放在一个容器里,加入一些橄榄油(色拉油也行),红酒醋(白醋也行),盐,糖!!!最后拌好就行了!!!或是可以用橄榄油加苹果醋做色拉酱。着是最简单的。不过,你的蔬菜色拉就要放些盐和胡椒,然后再拌这个调味汁应该不错。

  水果沙拉: 简单,沙拉酱加水果!另一种做法就是,做一锅水,里面加上桂皮,糖,橙子,柠檬,苹果!煮2个小时后,放凉!最后把水果加进去就行了!土豆沙拉:土豆煮熟或蒸熟之后去皮,(一定要后去皮,要不水太大)怎么切随你!最后用沙拉酱拌好就行了!或是把土豆搅碎,加入,盐,胡椒,一点点豆蔻,一些黄油,牛奶,几个蛋黄。即可。土豆沙拉有上百种,做法也各不相同,我说的是最简单的一种!

  甜玉米沙拉: 甜玉米沙拉有很多种!!!甜玉米本身就有一种奶味,不用放奶油的!当然,也有一种做法是放奶油的,但必须是热制冷食!!不知道你想问哪一种!!!说个简单的吧,你要是不爱吃再问吧!首先你选的原料必须是甜玉米!(老玉米不行啊)用把洋葱碎和甜玉米拌到一起,加入色拉油(橄榄油)一点点盐,糖,白醋,还有小葱碎拌好就行了!这个是基础的甜玉米沙拉,当然,你也可以根据你自己的口味加一些配料进去。比如说:西红柿丁,青椒丁,火腿丁。。。。。。

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