现在很多人都喜欢吃西式的煎饼。那么下面,亲亲宝贝小编教你一道美国的家常菜,香蕉美式煎饼。下面就是香蕉美式煎饼的做法,亲们可以学学看!
香蕉美式煎饼
主料:小麦面粉50克
辅料:香蕉1根、鸡蛋1个
做法:
1、香蕉用叉子捣成泥;加入牛奶或水搅拌均匀;把面粉过筛加入香蕉糊中。
2、大致拌匀就好,不要过度搅拌;鸡蛋和糖放入一个容器中;将鸡蛋打发。
3、将打发的蛋糊与香蕉面糊分次混合;最后加入植物油拌匀。
4、平底锅用餐巾纸薄薄涂上一层植物油,烧热,对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊,将面糊自然的摊成圆形。
5、等面糊表面产生气孔,底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火。
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