日本特色冰淇淋:豆腐冰淇淋

　　日本豆腐在世界是非常有名的，因此日本人喜欢利用豆腐制成各种各样的食物。豆腐冰淇淋就是日本最初的发明，与普通冰淇淋不同的是，豆腐冰淇淋更加香滑、豆腐味浓郁，营养充足。来试试怎么做吧。

　　食材明细

　　祖名豆腐250g 鲜奶油250ml 白砂糖50g

　　制作步骤

　　1. 把原料全部倒在打蛋盆里打发至6分发。

　　2. 就像这样……借助电动打蛋器会省力很多哦。

　　3. 装在准备好的容器里，放在冰箱冷冻室冷冻，每隔半小时拿出来搅拌下，搅拌4次左右。之后就可以想用啦。

　　4. 撒上自己喜欢的各种果仁或坚果碎。

小贴士

　　1、盒装豆腐里会有一些水，把豆腐倒进淡奶前记得把水倒掉哦。

　　2、第一次使用冰淇淋勺，真不太好使耶~~~~多练习几次就好了。