醋椒火鸡的做法介绍

有很多朋友说国外的这道醋椒火鸡的菜肴很美味，那么它的做法你知道吗?醋椒火鸡怎么做?醋椒火鸡的营养功效是什么?亲亲宝贝网将详细介绍如何做醋椒火鸡。

　　食谱原料：

　　火鸡腿肉250克，青椒100克，泡红辣椒20克，姜片、蒜片各数片，酱油1茶匙，醋1茶匙，糖半茶匙，盐、鸡粉、水淀粉各适量。

工艺做法：炒。

配菜专区：热菜;荤菜。

菜谱属地：其他国家菜谱。

制作方法：

　　1、将鸡肉洗净切宽条，用鸡粉、水淀粉、盐拌匀码味;将青椒切宽条，泡辣椒切碎待用。

　　2、将酱油、醋、糖、鸡粉、盐、水淀粉、少量水勾兑成芡汁。

　　3、炒锅置旺火上，倒入适量油，烧油至六成热，下鸡肉炒散变色，加入泡辣椒、姜片、蒜片炒香上色，放入青椒炒匀断生，烹入芡汁收汁装盘即可。

　健康提示：

　　鸡肉营养价值高，富含蛋白质和磷脂，有健脾胃、强筋骨等功效。该食谱美味营养。