教你自制几款情人节浪漫晚餐

　　主食：日式海鲜炒面

　　原料：意大利干面条120克，鱼肉80克、虾仁30克、目鱼30克、青椒30克、洋葱20克，葱10克、蘑菇10克、大蒜1只

　　调料：酱油、盐

　　做法：

　　1、把鱼肉、目鱼、青椒、洋葱、葱切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。把面条在开水中煮10分钟，取出控干水分。

　　2、炒锅中加入色拉油烧至七八成热，下鱼肉、虾仁、目鱼炒熟，加入青椒、洋葱、葱、蘑菇、大蒜炒出香味后，再倒入面条翻炒，浇入酱油、盐炒匀即可食用。

　　特点：日本风味，鲜香适口。

　　汤：奶油鸡茸蘑菇汤

　　原料：蘑菇100克，鸡肉50克，牛奶，黄油，牛奶，鲜奶油，油面酱适量

　　调料：盐、料酒、鸡精

　　做法：

　　1、蘑菇切片备用。

　　2、将鸡肉切成茸，放到锅内煮，水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂;

　　3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱调匀、烧开，再加盐、味精、鲜奶油、黄油，最后放入蘑菇片，出锅装汤盆即成。

　　特点：醇厚鲜美、奶香浓郁。

　　甜点：什锦果盅

　　原料：苹果、草苺、菠萝、葡萄、蜜瓜，酸奶。

　　做法：鲜果洗净去皮切丁，混合放在透明玻璃容器中，再倒入酸奶，以没过果块为宜，盖好盖子，放入冰箱冷藏室内一小时左右。

　　特点：色彩艳丽，清甜不腻。