• 自制家庭保健茶品推荐
    自制家庭保健茶品推荐

      很多家庭都有喝茶的习惯,茶道在中国也有悠长的历史。饮茶不仅能够作为一种文化,更起到一定的保健作用。小编推荐几款简单的家庭保健茶,快做给你的家人试试吧。   枸杞茶   枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳, 尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞, 加热水冲泡频饮, 连续饮用两月便会有效。   菊花茶   菊花有清肝明目作用, 对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后, 用五、六朵杭菊花冲泡, 连续饮用三个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜, 口感更好!   玫瑰花茶   玫瑰花能凉血、养颜, 所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香, 治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效, 因而可减肥, 饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用, 如有便秘者不宜饮用。   腊梅花茶   腊梅花清肝明目、疏利

  • 桑葚泡酒怎么做好喝?
    桑葚泡酒怎么做好喝?

      我们之前已经介绍过,桑葚的营养价值是十分丰富的。桑葚可以做成多种食谱食用,但是桑葚泡酒你又试过了吗?桑葚泡酒怎么做好喝?桑葚应该如何与酒融为一体呢?   桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。   现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a原、b1、b2、pp及c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表

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  • 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃 4大窍门包美味
    西红柿炒鸡蛋怎么做好吃 4大窍门包美味

      西红柿炒蛋,虽然是一道很简单的菜,但是要做得好吃还是需要一定的技巧。那么西红柿炒蛋有什么技巧呢,西红柿炒蛋怎么做才好吃呢?下面亲亲宝贝小编告诉你西红柿炒鸡蛋的5大窍门!   西红柿炒鸡蛋第1大窍门:通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿得比例非常主要,要是西红柿少了,炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。不错得原料搭配不可靓味得基础,而且是营养均衡得保障。   西红柿炒鸡蛋第2大窍门:打鸡蛋得时候咱们要小心办法,“要狠狠的打”打鸡蛋时,要用力多打一能,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时,鸡蛋表面有很多泡沫,这才可以算鸡蛋做行了。   西红柿炒鸡蛋第3大窍门:炒鸡蛋时要多加油,油要热。要

  • 马来西亚特色美食:肉骨茶的做法
    马来西亚特色美食:肉骨茶的做法

      相信很多人都听过东南亚的名菜:肉骨茶!肉骨茶,其实是马来西亚的美食,它的汤底由猪肉和猪骨配合中药熬成,起独特风味深受游客喜爱,那么你知道肉骨茶的做法吗?下面小编来告诉你吧!   食谱原料:   猪大排500克,当归1块,枸杞子1把,黑枣(有核)2个,川芎适量,玉竹适量,熟地黄适量,桂皮1块,食盐4克,蒜2头,白胡椒适量,白酒少许。   制作方法:   1.将当归,川芎,枸杞,熟地,玉竹,黑枣,桂枝,白胡椒粒洗净放入调味包中备用   2.把大蒜洗净待用   3.排骨洗净后放入开水中焯一下   4.锅中放入排骨,药材包,不剥皮的整头大蒜和水,大火煮开后转小火再煮一个小时   5.临出锅前加入盐及适量酒调味即可   健康提示:   肉骨茶,一道风靡马来西亚的特色小吃。单从名字上看,可能很多人会误认为是一种茶品名称,其实,此“茶”非彼&ldquo

  • 美国餐饮礼仪:美国人请客吃饭注意什么
    美国餐饮礼仪:美国人请客吃饭注意什么

      现在越来越多的人到美国观光游玩,如果你在美国被当地人邀请吃饭,你又知道你该注意什么礼仪吗?下面,亲亲宝贝小编就告诉你美国人请客吃饭的礼仪!   美国人性格外向,热情直爽,不拘礼节,他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。美国是一个时间观念很强的国家,各种活动都按预定的时间开始,迟到是不礼貌的。同美国人约会联系简单,打个电话,对方会很高兴地同意在尽短的时间内见面。   美国人也有礼尚往来的习惯,但他们忌讳接受过重的礼物,一则是美国人不看重礼品自身的价值,二来法律禁止送礼过重,从家乡带去的工艺品、艺术品、名酒等是美国人喜欢的礼物,除节假日外,应邀到美国人家中作客甚至吃饭一般不必送礼。美国社会有付小费的习惯,凡是服务性项目均需付小费,旅馆门卫、客房服务等需付不低于l美元的小费,饭店吃饭在结帐时收15%小费。美国人请客吃饭,属公务交往性质多安排在饭店、俱乐部进行,由所在公司支付费用,关系

  • 2013小寒是哪天 小寒是什么意思
    2013小寒是哪天 小寒是什么意思

      2013年的小寒是1月5日,那么你知道小寒是什么意思吗?其实,小寒节气的到来就代表一年中最寒冷的时候就要到了,下面就为你详细讲述下小寒是什么意思。不过亲亲宝贝小编提醒各位亲,记得保暖哦!   小寒是什么意思   小寒是第二十三个节气,在1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料,小寒是气温是最低的的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的。同时,有同名作词人小寒。   小寒的由来   每年1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒(slight cold),它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒&

  • 小寒,我们应该吃什么
    小寒,我们应该吃什么

      2013年的小寒,在1月5日。那么小寒吃什么好呢?在小寒节气,我们应该让脏腑功能得到补充,也就是说在小寒节气,我们应该滋养阳气,好好的进补和调理身体。以下就是几款最适合在小寒节气吃的食谱,不妨在寒冷的小寒吃几道美食好好暖身!   “腊八粥”原料   饮食上“小寒”节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”上述食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”,认为吃粥可以延年益寿,李时珍在《本草纲目》上说:粥能“益气、

  • 2013小寒是哪天 小寒养生之道告诉你
    2013小寒是哪天 小寒养生之道告诉你

      小寒节气,是2013年元旦后的第一个节气。那么2013年的小寒在什么时候呢?2013年的小寒节气在1月5日,这就代表着即将进入一年中最寒冷的时段。那么,在寒冬中,我们该如何养生呢?亲亲宝贝小编告诉你小寒节气的养生之道!   小寒是一年二十四节气中的第23个节气。小寒时,太阳运行到黄经285度,时值公历1月6日左右(1月5日~7日)。小寒之后,我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说,冷气积久而寒。此时,天气寒冷,大冷还未到达极点,所以称为小寒。   气候观测资料表明,我国大部地区从“小寒”到“大寒”节气这一时段的气温是全年最低的,“三九、四九冰上走”和“小寒、大寒冻作一团”及“街上走走,金钱丢手”等古代民间谚语,都是形容这一时节的寒冷。由于气温很低,小麦、果树、

  • 元旦暖人吃酸辣汤 酸辣汤的做法是什么
    元旦暖人吃酸辣汤 酸辣汤的做法是什么

      元旦节有可能降温,天气寒冷,那么吃什么好呢?亲亲宝贝小编在这里推荐一道酸辣汤。酸辣汤又美味又暖胃,是元旦美食的好推荐哦!   酸辣汤的做法   材料:豆腐1盒、火腿适量、香菇3块、木耳(水适量、鸡蛋1个、红椒适量   调料:食盐适量:酱油少许:醋适量:料酒适量:香油少许:水淀粉适量、高汤适量、胡椒粉适量、香菜少许   酸辣汤的步骤   1、火腿切成细丝   2、将豆腐切成细丝   3、香菇也切成丝   4、木耳洗净切成丝   5、鸡蛋打散备用   6、将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用   7、锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入香菇丝,火腿丝,木耳丝   8、煮开后加入酱油,料酒,盐调色调味   9、然后用水淀粉勾芡   10、这时边用汤勺搅动边倒入蛋液,最后加入冲开的胡椒粉和醋   11、这时候关

  • 元旦做什么菜:8道元旦家常菜介绍
    元旦做什么菜:8道元旦家常菜介绍

      元旦吃什么?元旦,想必很多人都不想去酒楼,反而想一家人相聚在一起,自己动手在家炒个菜,好好聊聊天,那么元旦在家吃什么好?亲亲宝贝小编在这里推荐元旦八道家常菜,让你在元旦吃的开怀!   剁椒大白菜:   食材:大白菜 剁椒 鸡精   将大白菜的帮子和菜叶切开,不用分那么细,可以把长形的菜拦腰切一刀,下面为帮,上面的为叶(这不是废话吗?)。不过我认为还是圆的大白菜好吃。刚才拌白菜帮子(剁椒芽白丝)时扔掉叶子的罚出去冻五分钟。   锅内放油,稍多些。油热了放菜帮子,炒一、两分钟,放叶子,再炒两三分钟。放剁椒,炒匀使白菜都沾上剁椒,放鸡精,炒几下出锅。   剁椒中有盐,可不放盐。伊豆吃的咸,可以少放点,但决不能放酱油!   这个菜火要旺,锅要大些。菜不能炒出水,出水多了就不好吃了。鸡精可多放些,大白菜喜鸡精,味好。   红枣枸杞羊肉汤:   材料:红枣,香菇,枸杞,羊肉,花椒

  • 元旦家常菜推荐:清蒸鲈鱼
    元旦家常菜推荐:清蒸鲈鱼

      元旦如果不出去旅游,那么在家吃什么呢?元旦天气寒冷,不妨吃一道清蒸鲈鱼。鲈鱼性温,有滋阴开胃、补中气的作用,那么清蒸鲈鱼怎么做好吃呢,以下就是清蒸鲈鱼的步骤。   清蒸鲈鱼的做法   腌制:将斩杀好的鲈鱼清洗干净,将少许精盐倒入掌心,揉开,涂沫鱼身内外、撒上少许胡椒粉,轻拍少许料酒,铺上姜碎腌制10分钟   调汁:将蒸鱼盘内抹上一层薄薄的油,姜片及大葱葱白段间隔铺在盘中央,将腌制好的鱼摆上;调制蒸鱼淋汁,我个人喜欢用李锦记蒸鱼豉油+ 自制混合豉汁料+料酒少许+纯香麻油少许调制   蒸制:蒸锅内水滚开后,将蒸鱼盘放入,将蒸鱼淋汁小碗盛装放入(不要浇到鱼身上),盖严锅盖,隔水旺火蒸制8分钟左右(时间视鱼大小及是否改刀可调整)熄火,虚蒸1-2分钟,立即起锅(蒸鱼的最高境界是蒸好的鱼肉呈“蒜瓣肉”状,此时口感最为鲜美)   浇汁滚油:利用鱼蒸制的时间可以做以

  • 电饼铛制作的食谱大全
    电饼铛制作的食谱大全

      现在的科技日新月异,电饼铛这个制作食物的工具,不知道你听过了没?电饼铛可以用来做很多饼类,馅饼、葱油饼、千层饼样样皆能。但是,怎么利用这个电饼铛制作食物才健康美味呢?   1、家常肉饼   主料:面粉   辅料:肉馅、葱、姜   调料:盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水   烹制方法:   1、将面粉放入盆中,用温水和好后饧发一会备用;   2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀;   3、将面擀成稍大的皮,放入肉馅铺好后,再放入一层葱花,顺着一个方向折叠成四层,再擀平,放入电饼铛中烙熟即可。   2、南瓜饼   做法:脆南瓜(南瓜还有脆\面两种)500克左右(可因人而定),一小碗面粉,鸡蛋一枚,食盐\调料适量.喜欢吃辣的也可以准备辣椒粉适量   1.把南瓜洗干净去皮,用擦子擦成细丝后,把鸡蛋打烂放入南瓜丝搅拌

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  • 娘惹叻沙的做法 娘惹叻沙怎么做才好吃
    娘惹叻沙的做法 娘惹叻沙怎么做才好吃

      你有吃过娘惹叻沙Nyonya Laksa Lemak吗?娘惹叻沙是新马地区娘惹菜的代表,为什么呢?因为娘惹叻沙的烹饪需要一定的技巧,它配料种类多,细节又是十分的繁琐。那么,聪明的你会做这道娘惹叻沙吗,娘惹叻沙怎么做才好吃呢?   沙laksa又称喇沙,中文名称叫椰浆面。通常用作面条的汤底。这道菜的卖相通常不出众,味道却十分鲜明,并带复杂的香料味道。   这是一道著名的娘惹菜。娘惹菜的烹煮方法是将马来西亚的香料及材料,运用中式的烹饪方法变化出不同菜肴。娘惹菜最注重各种香料酱汁,有40多种不同的酱料混合,其中最有代表性的,当数叻沙(Laksa)和娘惹糕点。正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味、自制辣椒油的辛辣味,它里面的主食也是一定要用粗米粉。   叻沙是新马地区最典型的风味小吃,据说每个新加坡人在海外都会想念的食物,倘若去新加坡旅游,当地人会推荐叻沙给游客品尝。在新加坡,不但

  • 为什么不能用筷子敲打碗盆
    为什么不能用筷子敲打碗盆

      可能很多人都很奇怪,为什么用餐的时候不能用筷子敲打碗盆呢?或许妈妈会告诉你,因为只有乞丐才会敲打碗盆,但是其实还有另外一种解释!   平时吃饭,家长会告诫小孩不要用筷子敲打碗盆。逢到家里请客吃饭时,尤其不可将筷子胡乱地敲打碗盆。有人以为这种礼仪规范是跟乞讨的忌讳有关的。就是说,只有乞丐讨食时才会有筷子敲打碗盆。这种解释比较容易流行。   事实上,还有另一种解释值得重视,古时候有所谓“蛊毒”之说,相传蝈是一种由人工培养的毒虫,人取百虫放入瓮中,经年打开看时,必有一虫将别的虫都食尽,这虫就叫蛊的。古人因此将毒害人而令人不自知, 称为蛊毒。在用蛊的粉末放在食物里毒害他人时,为使蛊起作用,就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆。因此, 用筷子敲打碗盆就成了饮食中的大不敬。

  • 元旦习俗:元旦为什么要吃五辛盘
    元旦习俗:元旦为什么要吃五辛盘

      元旦为什么要吃五辛盘呢?首先,五辛盘是有一个象征性的吉利意义,但其实还包含着深刻的科学道理。人在经历一个冬天之后,开始尽情舒展,而“辛”则有效地刺激了人的身体,能让人有效预防各种疾病。   我国历代医家对辛味药物的运用多有心得,有不少还形成了独特的风格,以得心应手治疗多疾病。医圣张仲景在《伤寒论》中创造的半夏泻心汤(半夏、干姜、黄芩、黄连、人参、甘草、大枣)被后世公认为是辛开苦降的代表方,对调和脾胃、消除胃肠道炎症的作用尤为显著。生活中最常见的感冒,也是以辛味药物为主进行治疗的,不管是发散风寒的辛温药还是发散风热的辛凉药,都离不开“辛味”这个主题。最近出版的《中药学》教材共载药物484种,属于辛味的就有 146种,占全部收入药物的近1/3,可见它在临床运用中占有的地位。至于以辛味药物为主药的方剂不胜枚举,如治疗感冒的麻黄汤、桂枝汤、香苏

  • 元旦的风俗习惯及其庆祝方式
    元旦的风俗习惯及其庆祝方式

      现在的元旦有哪些风俗习惯呢?可能在很多人心里面,就只记得元旦是法定假日,但是不知道元旦应该怎么过,其实当今元旦的庆祝风俗也确实简单,也没有多大的传统,不过总结下来元旦还是有以下两种庆祝方式!   元旦是庆贺新年的开始,欢度元旦可说是世界各国各地区的元旦节的习俗。在我国,元旦节还列入了法定假日。我国和世界上大多 数国家、地区采用公历纪年法,把 1月1日定为新年的开始,称作“元旦”。我国对元旦节不如新年重视,所以一般中国元旦节的习俗就是张贴“欢度元旦”。   由于元旦是在民-国年间才诞生的,并是由春节演化而来,所以,在中国刚刚开始庆祝元旦时,其庆祝的风俗习惯当然大都是类似于春节,或者说是春节的缩小版。毕竟元旦不是我国的传统节日,虽然沿用了部分传统的庆祝方式:如燃放炮竹、杀三生、敬鬼神、拜祭先人等,但在人们的心目中却并不见的会占用多么重要的

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  • 元旦,我们应该吃什么
    元旦,我们应该吃什么

      或许有很多人都不知道元旦应该吃什么,其实中国古代元旦饮食是丰富多彩的,有各种各样的饮食习俗,譬如屠苏酒、桃汤等,下面就随亲亲宝贝小编来看看中国元旦的饮食习俗。   中国古代元旦饮食丰富多彩,《荆楚岁时记》的记述就是集中体现。南朝时荆楚元旦拜贺毕,接着是进椒柏酒,饮桃汤,进屠苏酒、胶牙餳(táng)、五辛盘.进敷于散,服却鬼丸,各吃一个鸡蛋。其中有饮料、食品,还有药物,一应俱全,各有其特殊含义。   椒柏酒。椒是花椒,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病。椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。古代诗歌中为我们留下了元旦饮椒柏酒的记录。南朝庾信《正旦蒙赉酒》:“正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。”描绘了元旦朝贺受到赏赐椒柏酒的喜悦心情。饮椒柏酒在民间一直流传下来,明代山东历城、浙江嘉兴

  • 蜂蜜柚子茶的做法是什么 蜂蜜柚子茶怎么做好喝
    蜂蜜柚子茶的做法是什么 蜂蜜柚子茶怎么做好喝

      蜂蜜具有排毒作用,柚子含有丰富的维生素C,两者搭配美容效果极佳。蜂蜜柚子茶绝对是你的首选喔,清热降火,养颜美容,爱美的女士赶快来学学蜂蜜柚子茶的做法吧。   食材材料 柚子一只、冰糖两大块、蜂蜜700克。   方法/步骤   柚子一只洗净后,用盐擦去表皮的腊;放入滚烫的水中浸泡十分钟再清洗干净。   用水果刀将柚子的皮削下来,可根据自己的口味决定取皮的厚度,表层黄色的皮香,内层白色的苦涩,怕苦的削薄一点;切细丝,用盐水浸泡十分钟去苦涩。   将果肉拆散,也有用粉碎机的,但我喜欢有颗粒的口感;准备好冰糖、一到两碗清水,盐浸后的柚子皮再清洗干净稍沥水。   锅中放入冰糖和水,先将冰糖煮溶后加入柚子皮。   煮开后加入柚子肉,用小火熬煮。   随着水分的蒸发,柚子糖水会越来越粘稠,这时候

  • 吃西餐必备:正规的西餐餐饮礼仪讲述
    吃西餐必备:正规的西餐餐饮礼仪讲述

      相信很多人都吃过西餐,那么你知道正规的西餐礼仪是怎么样的吗?其实,吃西餐的礼仪是相当讲究的,因为在外国人看来,足够的餐饮礼仪是对别人的尊重,以下由亲亲宝贝小编为你讲述下!   1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。   2、再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。   3、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。   4、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。   5、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子

  • 扬州名菜狮子头的来历
    扬州名菜狮子头的来历

      相信你会听过扬州的名菜——狮子头,你吃过狮子头吗?以下,亲亲宝贝小编跟你说一下狮子头的由来,让你在品尝这道名菜的时候,更能体会到它的美味。   “狮子头”,用扬州话说即是大斩肉,北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙”(见《齐民要术.炙法第八十》)。史书记载,当年隋炀帝带着嫔妃随从,乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时,“所过州县,五百里内皆令献食。一州至百舆,极水陆珍奇”(《资治通鉴》)。杨广看了扬州的琼花,特别对扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景十分留恋。回到行宫后,吩咐御厨以上述四景为题,制作四道菜肴。御厨们在扬州名厨指点下,费尽心思终于做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼

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