不要以为春天天气湿润,人体不易上火。其实春季也是容易燥热的季节,小编建议可以食用绿豆达到养生保健康的作用。看看小编推荐的绿豆健康药膳吧。 1、薏仁绿豆汤 原料 绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。 制作 先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 2、南瓜绿豆汤 制作方法 1、绿豆洗净,南瓜去皮切
新年过后,不少人都出现消化问题。过年的大吃大喝,导致我们的肠胃承受了巨大的压力。节后,我们应该如何给我们的肠胃减压呢?看看小编推荐的清肠胃食谱吧。 清肠胃靓汤推介: 1.牛肉清汤 牛肉清汤清理肠胃的效果特别好,同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力。 2.香菇黑木耳海带汤 这道汤的做法也相当简单,少放食盐,将海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道,有助于清理肠胃。 3.玉米须红枣茶 将玉米须和红枣洗净后,一同放入锅中用
很多朋友由于工作繁忙,加上工作的压力,养成了不规律的饮食习惯,容易引起消化不良。治疗消化不良有什么食疗呢?小编推荐几种调理药膳吧。 山药莲子粥 山药10克,莲子10克,薏米30克,大枣10枚,大米100克。同煮粥食用,适用于脾肾虚弱之便溏腹泻。 扁豆薏米粥 薏米50克,白扁豆30克,大米50克。煮粥食用,特别适用于夏季湿阻腹泻。 山楂枣茶 山楂10克,炒麦芽10克,白术5克,大枣10枚。水煎,代茶饮,适用于食积腹胀、腹泻。 山药大枣粥 茯苓20克,大枣10克,山药20克,粳米50克,红糖适量。大枣去核,与茯苓、山药、粳米同煮成粥,加适量红糖调味即可。分三次佐餐食用。用于脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者,可经常食用。
心脏是人体最重要的器官,掌控着人体的新陈代谢。与心脏有关的疾病越来越多,如何才能减轻心脏病,尤其是冠心病的病发呢?小编推荐几款中医药膳,可以有效减轻冠心病带来的痛苦喔。 中医辨证治疗 寒凝心脉型 [临床表现] 卒然心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚,心悸气短,手足不温,舌淡暗,苔薄白、脉紧。 [食疗药膳] 1.姜椒羊肉汤:生姜30克,羊肉200克,花椒6克,煮汤饮用。 2.油菜嫩叶汤:油菜嫩叶30克,荷叶、艾叶各15克。先将艾叶、荷叶水煎15分钟,去渣,加入油菜嫩叶,再煎至菜熟调味食用。 3.姜葱焖仔鸡:仔鸡100克,甜米酒30克,洋葱头25克,食油 20克,生姜20克,酱油30克,上料入锅中微火焖约30分钟,待汁干加香油少许食用。 4.葱姜螃蟹汤:螃蟹200克,生姜10克,葱头5个,冰糖20克,水煎,喝汤吃螃蟹,每日1次。 痰浊闭阻
补肾壮阳粥1:韭菜粥 韭菜粥150克,大米100克。将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1剂。功效:可温肾壮阳。 补肾壮阳粥2:海参粥 海参50克,粳米100克。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味,早晨空腹食用。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱,精血亏损,阳萎,早泄,遗精,尿频,面色无华,头晕耳鸣,腰膝酸软,疲倦乏力。 补肾益精话海参――中国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。 补肾壮阳粥3:枸杞猪腰粥 枸杞子
小儿的抵抗力比较弱,流感是小儿常患的疾病。中医把小儿流感划分为几个类型,看看中医是如何治疗小儿流感的吧。 中医分型治疗小儿流感 1.风热型: 症状:喉咙发炎,兼有头痛、鼻塞、流黄涕、咳嗽,脉象偏浮数,舌苔略黄。 可用金银花、连翘、桑叶、菊花、淡竹叶、牛蒡子等散风热的中药。 2.风寒型: 症状:怕冷、发热、鼻塞、流清涕、头痛、喉痒为主要症状。 可用荆芥、防风、羌活、前胡、枳壳、甘草等散风寒的中药为主。 3.暑湿型: 常见于高温、高湿的夏季。 症状:头痛呕心、食欲不振、拉肚子、有高烧不退的情形。 可以用香薷、扁豆、厚朴、连翘、淡竹叶等芳香化湿的中药。 治疗小儿流感的偏方 1.大青叶、板兰根、贯众各30克,水煎代茶饮。可预防和治疗流行性感冒。 2.贯众、紫苏、荆芥各10克,甘草3克,水煎顿服,连服3天。可
亚健康虽然不算是一种疾病,但是从中医角度来说,亚健康对人体造成的影响是十分广的。小编认为,通过药膳调理亚健康,可以起到不错的效果喔。 亚健康是一种介于健康与疾病之间的、表现为生理功能低下的状态,如不耐疲劳、腰酸背痛、失眠多梦、健忘、头晕、耳鸣、脱发、黄褐斑等。我国的亚健康人群非常普遍,主要集中在三十至五十岁这一年龄段里。下面介绍几款调理改善亚健康的药膳。 猪肝山药汤 鲜山药100克,当归10克,猪肝100克,大枣10枚。炖煮一小时,可加调料少许,食猪肝,喝山药汤。适合于心、肝血虚者。 首乌枸杞桑椹粥 制首乌10克,枸杞子10克,桑椹10克,大米100克,红糖少许。同煮粥,早、晚食用。适用于肝肾不足之腰膝酸软、须发早白者。 桂圆参煎 龙眼肉30克,生晒参10克,黄芪15克,酸枣仁10克,大枣10枚。水煎,分早、中、晚服用。 适用于心血亏
痛风对患者的影响非常大,严重的话会影响患者的正常生活。除了通过药物治疗痛风,还可以通过日常饮食来预防喔。小编推荐几款治疗痛风的有效药膳吧。 1、百合汤:百合20-30克煎汤或蒸熟食,每日1剂,可长期服用。功效:润肺止咳,宁心安神。百合含有秋水仙碱等成分,对痛风性关节炎有防治作用。 2、百前蜜:百合20克车前子30克煎水约500毫升,加蜜一勺,调匀服,每日1剂。功效:补肺益气,健脾利尿。车前有利尿酸排出。可防止痛风性关节炎发作。 3、赤豆薏仁粥:赤小豆50克薏以仁50克熬粥服,每日1剂。功效:补益脾胃,利尿渗湿。有促进尿酸排出作用。 4、土苓粳米粥:土茯苓30克粳米50克先将土茯苓煎成药液,再入粳米熬成稀饭,每日1剂,可经常服用。功用:清热解毒,利湿通络。土茯苓可增加血尿酸的排泄。 5、山慈菇蜜:山慈菇5克煎水,加蜂蜜一勺,调匀服,每日1剂。功用:解毒化
到了秋冬季节,是进补的最佳时节。但是进补的方法有讲究喔。我们常用的中医进补法效果显著,中医进补有什么讲究呢? “所谓补法,就是用药物或食物进行调补,充实体内阴、阳、气、血、津液之不足,扶助某些脏腑功能的衰退。”上海中医药大学教授、上海中医药大学附属龙华医院主任医师胡建华提出,在正气虚弱、无力驱除病邪的情况下,使用补法,不仅能使人体正气恢复,而且有利于驱除病邪,达到“扶正祛邪”的目的。 运用补益法来调补身体,就是通常所说的“进补”。进补,是针对“虚症”而说的。中医有关“虚症”和补法的论述历史悠久。早在《黄帝内经》中就指出“精气夺则虚”。这里所说的“精”,不仅指男性的肾精,而是泛指人体的阴液;“气&
进入秋冬季节,气温骤降,人体免疫力下降,容易患感冒。小编推荐几款中医治疗感冒汤水,不仅可以治疗感冒,还可以预防喔。 1.咸橄榄芦根汤 橄榄有清热利咽的功效,咸橄榄是以鲜品加食盐腌制而成,能增强降火作用,而中药芦根有清热生津之功,《药性论》认为“能解大热”。橄榄煲芦根有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效,有助治疗感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。 材料 芦根60克(中药店有售)、橄榄8个。 烹制 芦根洗净,稍浸泡。橄榄洗净,用食盐腌4小时左右。在瓦煲内加入清水1250毫升(约5碗量),并下芦根、咸橄榄,煮沸后改为中火煲至500—600毫升(约2碗到2碗半),宜趁热进饮。此量可供2—3人用,若人数多则按此比例增加。 2.白芷芫荽滚鱼头汤 中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥
很多爱美的女性都想美白养颜,但是用尽护理方法都行不通。小编建议可以通过养生药膳,达到美肌的目的。看看小编推荐的几款美肌中医药膳吧。 面部厚黑的食疗 健康状况、饮食营养、生活方式与洗脸化妆都会影响皮肤的俊美。常在阳光下曝晒,皮肤会变黑;若滥用面膜化妆品,脸皮会增厚。中医认为:面色发黑多为肾虚精血不足所致。食疗中的紫河车粥方,具有益气补肾,益精养血之功效;酸枣仁桂圆粥方,适用于心脾气血不足所致的面肤变厚;人参山药粥方,适用于气衰引起的脸色黯黄;蜜源花粉可消除面部黑斑,使容貌嫩白;桃花食品最适于肝气不舒,行血不畅所致的面容灰黯无华者;作为“水珍佳肴”的龙虱,可煎可炸可炒,具有补肾及修补皮下组织之功效,能除面上黝黑晒褐之气。 【食谱推荐:人参山药粥】 配方:人参3-6克、山药30-60克、粳米100-200克。 做法: 1、将人参
中年女性来自家庭和工作的压力都比较大,容易提早衰老。小编建议可以用中医理论的食疗治疗,早衰的治疗从预防开始,就从食疗开始吧。 葡萄苹果粥 葡萄100克,胡萝卜100克,包心菜150克,苹果150克,蜂蜜适量,粳米100克。将葡萄、胡萝卜、苹果、包心菜剁成泥糊后加水,用纱布滤过后,留汁。粳米煮粥,调入蜂蜜及果汁后即可食用。 主治:体弱容黯。 柠檬汁煨鸡 童子鸡1只,柠檬2个,白糖、麻油、盐及味精适量。将童子鸡宰杀后去毛和内脏,洗净切块,锅放油,烧滚后煎鸡块至金黄色,加清水半碗;再将柠檬取汁同白糖、麻油、盐各适量放入锅内,文火煨半小时即可。吃时蘸柠檬汁。 主治:容颜早衰。 灵芝炖猪蹄 取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、盐、味精、葱段、姜片、猪油等。将猪蹄洗净去毛,灵芝洗净切片;锅放猪油,烧热后加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝,大
冬季天气寒冷干燥,小雪节气的到来,人体更容易上火。因此,人们在饮食上要好好调理,注意滋补肝肾,清泻内火和保养肌肤喔。一起来看看小编推荐的几款小雪中医养生美食吧。 为此,特别推荐三类黑色食物: 黑芝麻红枣粥--男补肝肾女润肤 很多人小时候都喝过黑芝麻糊,那暖暖的芝麻糊香让你总有种被幸福包围的感觉。 黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。 黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。 具体做法是:黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先
春季是流感多发的季节,要做好预防流感的措施,最好的方法是提高人体的免疫力。不同类型体质应该如何增强抵抗力呢?看看小编推荐的几款中医食谱吧。 一、脾虚型:五指毛桃煲瘦肉 如果孩子常反复感冒、汗多、脸色苍白、舌淡、眼睛有眼袋、眼眶下部晦暗甚至发青,则表示孩子脾虚。 脾虚的孩子可以用太子参、五指毛桃、淮山、莲子、芡实,任意选择其中的一种或几种煲瘦肉、排骨、羊肉等。其中,淮山、莲子属于平性,只要不感冒、不发热、大便通畅就可以吃。养生健康网lyse.cn认为五指毛桃是老专家比较推荐的药膳,其补气和清虚热效果较好,尤其适合感冒后期的患儿以及病后体虚的患儿,但如果感冒外邪盛时,则不适合吃,一周可食用2—3次。 二、阴虚火旺型:沙参麦冬煲兔肉 如果孩子反复喉咙发炎、手心脚心偏热、皮肤干、咽喉干、整个人看起来干干瘦瘦,孩子可能为阴虚火旺体质。可以吃沙参、麦冬
虫草洋参都是珍贵的药材,常喝虫草洋参乌鸡汤,可以预防和抑制肿瘤,对于放疗化疗病人有显著的治疗效果。一起来看看虫草洋参乌鸡汤怎么做吧。 材料 乌鸡半只、鸡精,盐适量 药材 新康虫草10克、花旗参10克、红枣10粒 做法 1.乌鸡洗净斩件,放入滚水内烫一分钟,捞起,用冷水冲洗,去除其血水. 2.花旗参,红枣洗净,与新康虫草,生姜,乌鸡一起 放入瓦罐内,加开水适量,加盖大火煮开后改小火煲2小时,调味食用. 功效 能显著提高人体免疫功能,可预防和抑制肿瘤,对放、化疗病人具辅助治疗效果;镇咳平喘,通宣理肺,对慢性支气管炎有显著疗效;改善高脂血症等心血管疾病;抗肝纤维化,降低谷一丙转氨酶,起到保肝护肝的作用;固肾壮阳,改善性功能低下。益元虫草药性温和,可作为各类人群的滋补品,特别适合体弱多病或精神不振者。
中医养生的疗法有很多种,最常见的便是药膳养生。当归芍药多味排骨,是治疗妇科的圣药喔。月经不调的女士不要错过啦。 材料 排骨500克、米酒1瓶、水4碗 药材 当归、药芍、熟地、丹参各15克、川芎15克、三七7.5克 做法 1。将排骨洗净、氽烫去腥,再用冷开水冲冼干净,沥水,备用。 2。将当归、药芍、熟地、丹参、川芎入水煮沸,下排骨,加米酒,待水煮开,转小火,续煮30分钟,最后加入磨粉的三七,拌匀,适度调味即可 功效 本品既能补血,又能活血,常用于面色萎黄,嘴唇及指甲苍白,头晕眼花,心慌心悸,舌质淡,少血色等血虚症。适合女性作为调养的佳品,凡妇女月经不调、血虚经闭、胎产诸症均可应用,故又被称为“妇科圣药”。此外,还可用于血虚肠燥便秘之病。
当归益气补血,猪心治疗惊悸自汗,两者搭配的养生功效十分显著。最适合治疗风湿痹痛,肠燥便秘的朋友喔。快来学学做这道药膳的技巧吧。 材料 鲜猪心1个、葱、姜、盐、料酒若干 药材 党参20克,当归15克 做法 1。将猪心剖开,洗净,将猪心里的血水、血块去除干净。 2。将党参、当归洗衣净,再一起放入猪心内,可用竹签固定。 3。在猪心上,撒上葱、姜、料酒,再将猪心放入锅中,隔水炖熟。 4。去除药渣,再加调料调味即可 功效 猪心主治惊悸、怔忡、自汗、不眠等。当归可以补血活血,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痛疽疮疡等
现代都市人的压力都特别大,来自于生活与工作的烦恼不断。小编建议通过中医药膳来调理身体,减轻压力,这款莲子百合排骨汤是个不错的选择喔。 材料 排骨500克、枸杞少许、米酒、盐、味精各适量 药材 莲子、百合各50克 做法 1。将排骨洗净,斩块,放入沸水中氽烫一下,去掉血水,捞出备用。 2。将莲子和百合一起洗净,莲子去心,百合掰成瓣,备用。 3。将所有的材料一起放入锅中炖煮至排骨完全熟烂。 4。起锅前加入调料及枸杞即可。 功效 此汤很适合于工作压力大的男性朋友服用,可以起到安定心神、舒缓神经、改善睡眠的效果。为人们提高工作和生活效率、创造了更好的条件。此外,还可以起到止咳化痰、润肺生津的效果。是现代都市人所必需的一道药膳。
冬天到了,爱美的女性尽管怕冷,还是要穿短裙。不妨试试这款温阳祛寒的药膳,起到强身健体的作用喔。你还在等什么呢?赶快动手吧。 牛肉山药煲 材料 新鲜山药600克、牛肉500克、盐2小匙 药材 枸杞10克 做法 1。牛肉洗净、切块,氽烫捞起,再冲净1次,待凉后,切成薄片,备用。 2。山药削皮,洗净切块。 3。将牛肉盛入煮锅中,加7碗水,以武火煮开转文火慢炖1小时。 4。加入山药、枸杞,续煮10分钟加盐调味即可。 功效 对于爱美的女性来说,经常食用这道汤可促进脂肪分解。此外,本汤品是极好的补益佳品,具有补脾胃、益气血、强筋骨等功效,适合身体瘦弱、酸软无力的人,但热性体质、过敏、湿疹患者不宜常吃。注意,在炖牛肉时加入适量生姜,可增添美味,
男性要时刻注意补肾,肾虚不仅影响自信心,更会影响夫妻的性生活。男性补肾有什么疗法?看看小编推荐的中医补肾壮阳食疗吧。 中医补肾壮阳食疗 推荐猪肾粥 猪腰子适应症 一、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。 二、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。 猪肾的营养价值 食部100克含蛋白质15.5克,脂肪4.8克,碳水化合物0.7克,硫胺素0.38毫克,核黄素1.12毫克,尼克酸4.8毫克,抗坏血酸5毫克。 [性味]味咸,性平。 猪肾的功效与作用 治肾虚腰痛、身面水肿、遗精、盗汗、老人耳聋。猪肾胆固醇含量较高,不宜常食和多食。 但如果不清洗干净就会有很难闻的味道,猪腰要如何清洗呢?新鲜猪腰有层膜,光泽润泽不变色。 一、将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去白色的筋,冲洗多遍,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍