中医保健药膳推荐：虫草洋参乌鸡汤

　　虫草洋参都是珍贵的药材，常喝虫草洋参乌鸡汤，可以预防和抑制肿瘤，对于放疗化疗病人有显著的治疗效果。一起来看看虫草洋参乌鸡汤怎么做吧。

　　材料

　　乌鸡半只、鸡精,盐适量

　药材

　　新康虫草10克、花旗参10克、红枣10粒

　　做法

　　1.乌鸡洗净斩件，放入滚水内烫一分钟，捞起，用冷水冲洗，去除其血水.

　　2.花旗参,红枣洗净,与新康虫草,生姜,乌鸡一起 放入瓦罐内，加开水适量，加盖大火煮开后改小火煲2小时，调味食用.

　功效

　　能显著提高人体免疫功能，可预防和抑制肿瘤，对放、化疗病人具辅助治疗效果;镇咳平喘，通宣理肺，对慢性支气管炎有显著疗效;改善高脂血症等心血管疾病;抗肝纤维化，降低谷一丙转氨酶，起到保肝护肝的作用;固肾壮阳，改善性功能低下。益元虫草药性温和，可作为各类人群的滋补品，特别适合体弱多病或精神不振者。