风湿痹痛药膳推荐：当归煲猪心

　　当归益气补血，猪心治疗惊悸自汗，两者搭配的养生功效十分显著。最适合治疗风湿痹痛，肠燥便秘的朋友喔。快来学学做这道药膳的技巧吧。

　材料

　　鲜猪心1个、葱、姜、盐、料酒若干

　　药材

　　党参20克，当归15克

　　做法

　　1。将猪心剖开，洗净，将猪心里的血水、血块去除干净。

　　2。将党参、当归洗衣净，再一起放入猪心内，可用竹签固定。

　　3。在猪心上，撒上葱、姜、料酒，再将猪心放入锅中，隔水炖熟。

　　4。去除药渣，再加调料调味即可

　　功效

　　猪心主治惊悸、怔忡、自汗、不眠等。当归可以补血活血，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痛疽疮疡等