上班族一日三餐如何保护自己的胃

午餐养胃：果蔬搭配好 绿叶蔬菜不可少

　　对于大多数上班族来说，每天的午餐一般会选择叫外卖、下馆子或自带饭盒。如果不能做到科学饮食，或者吃得太过随意，易导致记忆力衰退、疲劳，甚至是糖尿病、高血脂等疾病。

　　刘万里副主任中医师建议大家，外卖的盒饭一般绿叶蔬菜较少，而偏于油腻，味道也比较咸。最好在叫外卖的时候提醒对方多放些蔬菜，少放些盐。因为隔夜的绿叶菜的营养成分较容易流失，而且亚硝酸盐的含量也增加。所以，自带盒饭的素菜最好以块茎类蔬菜为主。此外，不要边工作边吃饭，以免影响食物在胃肠道的消化和吸收。建议大家短暂的午休后吃上一个水果，不但能够补充多种维生素，还有利于促进午饭食物的消化，并有提升醒脑、增加工作效率的效果。

　晚餐“松”胃：晚饭少一口，活到九十九

　　年底是聚餐较多的时间段，而不少读者朋友聚餐的时间大部分都在晚上。南京市中西医结合医院脾胃病科陈昱倩主治医师提醒大家，晚上聚餐不要海吃海喝，晚餐吃得过多，时间久了体内脂肪越积越多，同时又增加心脏负担，容易导致失眠、记忆力减退、早餐没有食欲和肥胖等症状，甚至会导致消化系统、心血管系统疾病。所以“晚饭少一口，活到九十九”的说法是值得提倡的，要在晚上给自己的胃“松”一下，别非要吃到饱，不饿就行了。此外，晚餐时间不宜过晚。最好在晚八点以前，便于食物的消化，还有利于预防脂肪肝、尿路结石等疾病。