超低卡的鱼类减肥食谱推荐

　　哪些鱼类适合减肥：吻仔鱼

　　热量：43卡/100g

　　自我介绍：别看我娇小的身材，可是夺下瘦身鱼排行榜的冠军哦! 100g的我只有43卡的热量，而且还含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，是减肥 MM的最佳料理!不过高普林的吻仔鱼，痛风的人可要避免吃哦!各位MM在吃我的时候可要手下留情呦~我本是也是有咸味的，而且，我喜欢的烹调方法是煮粥、干炒或者是煮汤啦。

　　推荐食谱：吻仔鱼粥

　　原料：热白饭 1碗(或生米1/2杯) ，水 5杯、吻仔鱼 50克，红萝卜末 2大匙，高丽菜细丝 1/2杯，芹菜末 1又1/2大匙，香菜末 1又1/2大匙，姜末 1大匙。

　　配料：盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙，香油 1/2小匙。

　　做法：

　　1、将白饭与水放入锅中煮约20分钟成粥状，再放入吻仔鱼、红萝蔔末、高丽菜丝改中小火煮5分钟，如果喜欢吃比较烂一点的，可以一开始就与白饭同煮。

　　2、放入芹菜末、香菜末、姜末及调味料拌匀即可。

　　3、煮粥的方式一定要先用大火再转中小火，并要用汤勺拌动以防沾锅底。

　　Tips：因吻仔鱼有的本身就含盐分，所以盐的份量最好先试吃过，再斟酌适当的份量。

　　哪些鱼类适合减肥：鲤鱼

　　热量：91卡/100g

　　自我介绍：吃我，可以帮助MM排出体内多余水分，让浮肿的身材变得纤细，从古到今，我都被认为是最具利尿功效的鱼，特别是把我和红豆一起煮，能让MM的水肿身材瘦一圈呢!当然，我除了比较喜欢被煲汤之外，红烧或者是糖醋都还不错，都是可以接受的。因为这些烹调方法也可以让我更美味呢。(自己咬一口先)

　　推荐食谱：红烧鲤鱼

　　原料：鲤鱼1条(约750克)，水发木耳5克，水发冬笋片10克，板油丁10克，葱、姜各10克，鸡蛋1个，水粉芡30克。

　　配料：味精4克，料酒15克，白糖10克，大油100克，酱油30克，盐水10克，花生油1500克(约耗75克)，头汤350克。

　　做法：

　　1、把鲤鱼用坡刀法解成瓦垄形花纹，在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀。油热六成时，先把鱼炸成柿黄色。

　　2、木耳去根、洗净、掐成大块;冬笋切成柳叶片，葱切成段;姜块去皮，用刀拍松。

　　3、锅放火上，另放大油，加入汤、配料、作料和鱼，用武火烧透，稍勾流水芡，待汁收浓时盛入盘即成。