地瓜如何减肥？7款地瓜减肥食谱推荐

　　地瓜具有降低胆固醇，血糖血脂，减少皮下脂肪的功效，食用价值非常高。因此，地瓜也具有减肥瘦身的功效，减肥的朋友可以考虑小编推荐的七款地瓜减肥食谱喔。

　　一、地瓜粥(营养早餐)

　　材料：地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴

　　做法：

　　1.准备材料，地瓜洗净，去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。

　　2.锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开，倒入地瓜丁。

　　3.再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

　　小常识：

　　地瓜粥生津止渴，解酒毒，降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。

　　二、地瓜鸡肉饭

　　材料：鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c。

　　调味料：盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。

　　做法：

　　1.将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。

　　2.将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中，加水60c.c.。洋菜丝泡水变软后，挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。

　　小常识：

　　地瓜为碱性食品，含丰富纤维质，不仅能增加饱足感，更能促进肠胃道蠕动，促进粪便。糙米也含丰富纤维质，帮助排便，预防便秘。洋菜为低热量且高膳食纤维食物，也能增加饱足感。