5、牛奶红薯糙米粥
材料:红薯1根、脱脂牛奶1杯、糙米100克
制作方法:
1、将红薯清洗干净,去皮,切成小块;
2、将糙米内的杂质淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥去水份;
3、将红薯块和糙米一同放入锅内,加入冷水用大火煮开;
4、转至小火,慢慢熬至粥稠米软;
5、根据自己的喜好加入牛奶,再煮沸即可。
健康减肥功效:红薯味道甜美,易于消化,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,其含有的生物类黄酮成分,能防癌益寿。而糙米能治疗便秘、调节体内新陈代谢、净化血液、促进血液循环,有效维护全身机能,因而能很好地控制血糖,是健康减肥的关键。
6、荷叶红薯绿豆沙
材料:鲜荷叶一张、红薯1根、绿豆、冰糖、水适量
做法:
1、绿豆先用清水浸泡1小时,把荷叶的中心去掉,把荷叶的边缘撕掉,然后洗净,撕成几大片,不可斯太小,以免碎渣太多,影响口感;
2、把绿豆、荷叶一起放到锅里煮,大火烧开,改小火慢慢煮40分钟左右;
3、红薯去皮,切成小块备用,再把煮好的荷叶捞出;
4、然后,把红薯放进去,大火烧开,改中火煮熟,煮好时调入适量冰糖即可。
健康减肥功效:荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,因此中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。而红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。除此之外,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最理想又花费不大的减肥食品。
7、红薯三宝粥
材料:糯米40克、大米30克、小米30克、红薯一个、水800毫升
做法:
1、红薯洗净,糯米、大米、小米备好,红薯去皮切小块;
2、将三种米一起淘洗干净,锅里放凉水,放入洗好的米,再把红薯放到锅里;
3、盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。
健康减肥功效:这款清谈又饱腹的粥既能帮助你补充丰富的营养成分,又能在饱腹的同时不会造成热量摄入过多,是非常理想的红薯减肥餐之一。
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