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神奇减肥食谱推荐:剁椒魔芋

2013年04月02日 14:18 阅读次数:71
标签:减肥食谱
吃什么可以减肥呢?相信是不少减肥人士最关心的问题。下面,亲亲宝贝小编推荐一道有神奇减肥功能的菜:剁椒魔芋。下面就是剁椒魔芋的做法介绍!

  吃什么可以减肥呢?相信是不少减肥人士最关心的问题。下面,亲亲宝贝小编推荐一道有神奇减肥功能的菜:剁椒魔芋。下面就是剁椒魔芋的做法介绍!

  魔芋含有丰富的纤维素和微量元素,还具有16种氨基酸,并且脂肪和热量都很低,是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶性膳食纤维,在肠胃中会吸水变得膨胀起来,从而增加饱腹感;还会在肠胃中变为胶质状态,阻止脂肪的吸收。

神奇减肥食谱推荐:剁椒魔芋

 食材

  魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒,淀粉,香油

  制作方法

  第一步:魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺备用

  第二步:往锅里放2汤匙油,烧热下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香

  第三步:魔芋加进去,翻炒,加几滴老抽上色,加一点点糖,转小火焖一下,让魔芋入味

  第四步:用淀粉水勾个芡,滴几滴麻油,出锅前撒上葱花,装碟。

 减肥价值

  魔芋中含有大量的可溶性膳食纤维分子,这种可溶性膳食纤维分子具有超过任何一种植物胶的黏韧度,能迅速形成胶态,防止消化酶与食物之间发生作用,进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐后血糖,这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降,达到减肥的功效。

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