肝病患者如何通过饮食调节

　　肝病患者的饮食需要一定的注意，一方面帮助肝病患者恢复身体的健康，一方面对身体也有很好的调理作用，下面我们就来了解一下吧。

　　肝病饮食并无特殊，足够的热量、适量的蛋白，丰富而全面的维生素，适量的纤维即可。在饮食上有太多的禁忌容易导致营养失调，过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。

　　介绍几种对肝病病人有益的水果、蔬菜，以备选用：香蕉、苹果、荸荠(马蹄)、葡萄、石榴;空心菜、荠菜、包菜(即圆白菜、卷心菜)、蘑菇、香菇、木耳、海藻、百合、胡萝卜、西红柿、冬瓜、黄瓜、薏苡仁、大豆、莴苣。

　　一日参考膳食

　　早餐：黑芝麻、粳米、丝瓜、鸡蛋、玉米面等，如黑芝麻粥、丝瓜炒鸡蛋、玉米面发糕;

　　加餐：桑椹;

　　午餐：大米、小米、荠菜、胡萝卜、猪肝、紫菜等，如二米饭、荠菜圆子汤、胡萝卜炒猪肝、紫菜汤;

　　加餐：荔枝;

　　晚餐：南瓜、粳米、虾仁、冬瓜、小麦面粉等，如南瓜粥、海米冬瓜、家常花卷。