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5款夏季最好的去火食谱

2014年06月20日 15:55 阅读次数:292
在夏季,人们容易长口疮,也容易出现牙龈肿痛、喉咙肿痛等情况,这些都是因为上火导致的。夏季是上火的高发季节,所以在日常饮食上要很注意选择,多吃一些清淡有助于去火的食物。下面就给大家推荐5款夏季最好的去火食谱给大家。

  一、喝莲子汤去心火

  表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

  食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

  二、吃猪肝可去肺火

  表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

  食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

  三、喝绿豆去胃火

  表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

  食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

  四、喝水去肝火

  表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

  食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

  五、吃猪腰去肾火

  表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

  食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

  六、吃木瓜去火

  用料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、适量制作:红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。

  功效:木瓜性寒味甘,含蛋白质维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。

  亲亲宝贝小编寄语夏季养生讲究饮食的搭配和选择,为了避免上火,大家可以试试以上推荐的5款去火食谱。平时也要多喝梨水、绿豆粥。让自己从里到外的凉快。

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