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贫血怎么办?推荐补血食谱

2013年06月28日 10:04 阅读次数:120
标签:补血食谱
很多女性朋友都具有贫血的症状,贫血对女性的身体伤害是非常大,导致女性血气不足,血气运行不通等等。如何通过食疗补血呢?

  羊骨粥

  做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。

  功用:对于贫血具有畏寒者有良效。

  阿胶芝麻核桃羹

  做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。

  功用:本品有补肾安神益血的功效。

  参枣汤

  材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块

  功能:1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。

  2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。

  作法:1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。

  2.加入冰糖待溶化即可。

  杞子南枣煲鸡蛋

  材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。

  作法:1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。

  2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

  功效:补虚劳、益气血、健脾胃。

  鲤补血汤

  材料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。

  做法:1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少油在锅中,略煎至金黄色。

  2.将黑上去瓤丹并清洗干净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,备用。

  3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。

  4.水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。

  功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。

  红枣羊骨糯米粥

  材料:羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯

  作法:1.将羊胫骨(或猪骨)敲碎。

  2.红枣去核。

  3.将以上材料加入适量的水于锅中熬煮。

  功效:补脾益血、滋肾健骨。

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