不管是夏季还是冬季,人体内有热毒,会导致人全身关节肌肉酸痛,各种“火气”上涨,令人烦躁。这个时候应该多吃清热解毒的食物,凉血泄火。
营养原则
宜吃寒性或凉性食物,寒性或凉性食物具有清热泻火解毒利水等功效。忌食辛辣燥热的食物,如:辣椒、姜、葱等;忌烟、酒;如患热毒病症应忌食发物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择:小米、大麦、绿豆、小麦、黑豆、黄豆及其制品。
2、肉蛋奶的选择:鸭肉、兔肉、牡蛎、蟹、蚌、海蜇、蛇肉、甲鱼、鸡蛋、牛奶等。
3、蔬菜的选择:芹菜、绿豆芽、菠菜、油菜、黄花菜、生菜、丝瓜、黄瓜、芦笋、百合、荸荠、番茄、苜蓿、葫芦、苦瓜、莲藕等。
4、水果的选择:梨、枇杷、柿子、香蕉、荸荠、西瓜、柚子、柑、橘、橙子、甜瓜、罗汉果、杨桃、芒果、草莓等。
饮食禁忌
忌食辛辣燥热的食物,如:辣椒、姜、葱等;忌烟、酒;如患热毒病症应忌食发物。
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