降血压的蔬菜有哪些 降血压的蔬菜大全

　　降血压不仅是高血压患者需要谨记的，一些血压长期处于高血压的临界状态的朋友也要牢记。但是要控制血压不仅仅是服用药物，更重要的是日常生活的饮食习惯，小编推荐几款降血压的蔬菜。

　　1、芹菜：芹菜是一种常见的绿色蔬菜，每个家庭都经常吃这种蔬菜，却不知道它有这很高的营养价值。临床调查发现芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，吃芹菜促进体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

　　芹菜的做法比较多，每种吃法都会有不同的功效，不过想要用来降血压，专家推荐吃凉拌芹菜。将芹菜连根洗净，切成丝，放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁，加蜂蜜每天早上口服，降脂降压更好。

　　2、茄子：茄子是紫色蔬菜中的精品，具有很高的营养价值，临床调查发现，茄子的紫色皮中含有丰富的维生素P，颜色越紫含量越高。维生素P具有增加毛细血管的弹性，改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病者，均具有一定的预防作用。而茄子纤维中的皂草甙，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。>>>降血压的食物精品——茄子

　　茄子的做法比较丰富，油炸、红烧等等有好多，但是专家给高血压患者推荐吃蒸茄子，取茄子1个，洗净切开置碗内，直接放笼上蒸20分钟(也可放微波炉内大火蒸10分钟，但要加盖)。蒸至烂熟，手撕成条状，加细盐、蒜汁、醋和香油，凉拌食用。

　　3、香菇：香菇属于菌类的一种，是我国的一种特产，香菇具有很高的营养价值，含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D。研究发现香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌作用，可称为餐桌上的降脂佳肴。

　　香菇油菜是每个人都吃过的炒菜，在这里给大家推荐香菇清汤，具有很好的降压作用。鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，不加盐或加少许盐和调料食用。经常早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，消除过多脂肪。血压高、高血脂、感冒初期都可用此汤食疗。

　　降血压并不是一朝一夕的事情，而且想要降血压，各种可能的措施都要试试，尤其是高血压的饮食患者一定要注意。希望高血压患者能够多吃以上的三种蔬菜，早日将血压降下来。