核桃具有健脑补肾的作用，多吃有利于治疗肾虚腰痛，尿频等疾病。核桃要怎样制作才好吃呢?核桃应该如何搭配制作才能达到它的治疗功效呢? 　　琥珀核桃仁 　　核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙 　　做法 　　(1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟，用牙签剔去皮膜。 　　(2)在小锅中加入白糖和清水1/2杯，放入核桃仁，用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。 　　(3)烧热麻油，油热后倒入裹有糖汁的核桃仁，用小火炒至金黄色，滤去油，盛入盘中，撒上盐拌匀，放凉即可食用。 　　服法作为零食或点心经常食用。腹泻便溏者不宜食用。 　　香椿苗拌核桃仁 　　把香椿苗和核桃搭配在一起，及营养，又美味! 　　主料：香椿苗250克、核桃仁100克。 　　调料：盐、味精、调料油(用油将花椒、大料、葱姜蒜小火熬约20分钟即成)、蒜蓉。 　　做法：将香椿苗浸泡一会儿，然后捞

　　我们都知道柠檬含有丰富的维生素，是爱美女士美容护肤的必备食物。原来，柠檬还具有祛痘的功效，想知道柠檬的祛痘原理是怎样的吗?快来看看下文吧。 　　柠檬祛痘法 　　柠檬中含有丰富的维生素c，是美白祛斑的佳品。另外它在祛痘方面的效果也是不错的。用柠檬片搭配蜂蜜泡水喝，帮助调节内分泌，减少青春痘的产生。 　　柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，因此有些人拿它祛痘。那么，柠檬汁真的可以祛痘吗? 　　柠檬汁含有果酸，可以加强代谢软化角质，排除污垢，具有很强的清洁能力。但它果酸浓度较高，会有过敏的副作用。再者，柠檬是感光植物，白天使用维生素C，它的美白作用也会遭到紫外线的影响。敏感肌肤不要轻易尝试，不够安全。

　　不管处于什么季节，天气干燥或者人体热气的时候，都会特别上火燥热。上火的时候我们可以通过食疗法来排毒降火。蔬菜水果是人体下火的法宝喔。 　　"苦"味食品是"火"的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失"青色"，都能达到"去火"的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的"去火"功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等，同样能清热解暑。 　　除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还可以吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。胡女士指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和

　　年底，饭局不断，是不是肠胃开始觉得难受呢?但是春节又会开始大鱼大肉，怎么才能保护好自己的肠胃呢?亲亲宝贝小编介绍4种食物解油腻，让你自如应对! 　　春节饮食搭配原则 　　酸碱平衡：健康人体必须保持微碱性状态。如果血黏度和胆固醇都比较高，人就容易疲劳，同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外)，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等，节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉，要有碱性食物搭配着吃，以求人体的酸碱平衡。 　　低钠饮食：我国居民的食盐摄入量原本就偏高，节日期间副食吃多了，食盐的摄入量更多，然后血液中的钠含量就会更高，这不利于人体保持正常的血压。而钾是钠的克星，它能排出人体内多余的钠。 　　多吃“多渣食物”：荤菜不含膳食纤维，而畜禽水产等也都是精细的“少渣食品”，吃多了会造成便秘，粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长

　　粉葛具有清热下火的功效，每个季节总有一段时间人体的火气特别大，喉咙干咳、牙肉浮肿、肩颈背痛，这个时候广东人就会煲些汤水，帮助泄骨火。小编推荐粉葛煲鲮鱼汤。 　　材料:鲮鱼：2条(约一斤多);瘦肉：150克;蜜枣：2粒;姜：3片;粉葛：1000克;水：8碗 　　做法： 　　1.粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块;蜜枣稍微冲洗一下; 　　2.瘦肉洗净汆水，捞起切块; 　　3.洗净宰好的鲮鱼，拭干水，起锅烧热两汤匙油，放入鲮鱼和姜片，把鲮鱼煎至两面微黄; 　　4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。 　　功效： 　　生津止渴、益气血、健筋骨，治疗小便不利、膀胱结热、脾胃虚弱等。 　　●美食科学堂 　　粉葛 　　粉葛即葛根，是广东有名的煲汤汤料。除了煲汤，还可炒、焖肉，煮糖水。还有一种很简单的吃法，直接切片清蒸，但对粉葛的质量有点讲

　　痛风病患者一旦发病，其痛苦真的难以忍受。即使到医院就医，治疗时间是很漫长的。除了配合药物的治疗，痛风病患者还可以通过食疗来治疗痛风病喔。 　　【原料：东北雌性红萝卜】 　　雌性红萝卜中含有丰富的能促进代谢、帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等十几种有益的活性酶，同时还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分，这些物质进入人体内可快速地促进嘌呤及其它各种物质的代谢，迅速地减轻肝肾代谢的负担。“抗风红”是目前世界顶级雌性红萝卜优良品种，“抗风红”具有极高的细胞密度和极为丰富的活性酶，所以单位体积的营养含量超过其它品种几十倍，这是“抗风红”与其它萝卜的主要区别。 　　“抗风红”是含钾量极高的特殊品种，其钾的含量是普通红萝卜的9.2倍、青萝卜的25.8倍(白萝卜含

　　肠胃不好的人吃什么水果好?肠胃不好吃水果也有禁忌，不是所有的水果都适宜肠胃不好的人哦，那么肠胃不好的人能吃的水果有哪些呢，让亲亲宝贝小编告诉你吧! 　　1、吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。 　　2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。 　　3、干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。 　　4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。 　　5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物

　　肠胃不好的人吃什么好?现在不少上班族都不注意饮食，弄得自己的肠胃整天出问题，那么肠胃不好的人吃什么，饮食有什么要注意的呢? 　　1、早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类，因属酸性食物易致白天精神不佳。 　　2、早上不宜喝咖啡，易导致骨质流失，骨质疏松，下午2-3点可以喝，成年人一周不超过2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，较不易影响骨质流失。 　　3、成年人一周不超过3颗蛋，蛋白质的摄取量过多，易胆固醇过高，易涨气者，肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋，蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。 　　4、三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值，造成肝肾消化的负担)。 　　5、水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类：西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜)， 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过

　　人们常说，眼睛是心灵的窗户。想要有一双明亮锐利的大眼睛，就要好好保护和护理眼睛。吃什么对眼睛好呢?小编推荐几款粥品，起到清肝明目的作用喔。 　　桑椹果粥 　　原料：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。 　　制法：1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。 　　功效：补肝滋肾，益血明目。 　　猪肝鸡蛋粥 　　原料：猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。 　　制法：猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。 　　功效：补肝明目。 　　榛子杞子粥 　　原料：榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。 　　制法：先将榛子仁捣碎，然后与枸杞子一同加水煎汁，去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。 　　功效：养肝益肾，

　　胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，营养学家建议熟吃。我们经常去果汁店都可以喝到的胡萝卜汁是生的，起到排毒润肠的作用。其实，在家也可以自制喔，我们一起看看胡萝卜汁有什么功效吧。 　　鲜榨胡萝卜汁 　　食材：胡萝卜1-2个，原味蜂蜜适量 　　做法： 　　1.把胡萝卜洗净、削皮，切成小块待用; 　　2.把胡萝卜块放入榨汁机中，加入清水，开动榨汁机，榨汁; 　　3.根据口味加入蜂蜜调服即食。 　　一、补充胡萝卜素熟吃 润肠通便生吃 　　对于胡萝卜的营养，不容否认。营养学家都建议，要想全面吸收胡萝卜里的胡萝卜素，最好是熟吃，而且要加点油溶解更利于吸收。但是胡萝卜也可以生吃，生吃胡萝卜，脆脆甜甜，好吃。 　　因为胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B1等。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝今天教的鲜榨胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。 　　二、胡萝

　　脾虚怎么办，健脾吃什么好呢?脾虚大多是因为饮食失调，劳逸失度而引起。亲亲宝贝小编介绍以下几道健脾食疗方，让你健脾补气! 　　人参汤 　　原料：人参3-5克，陈皮10克，砂糖30克。 　　做法：将二味熬汤取汁，调入砂糖即成。 　　服法：代茶频饮。 　　功效：益气健脾化痰。适用于脾气虚弱之倦怠乏力，食少痰多、心悸不宁等症。 　　山参鹌鹑汤 　　原料：山药、党参各20克，鹌鹑1只，精盐适量。 　　做法：将鹌鹑洗净，切块，放砂锅中加入山药、党参及适量精盐、清水，用文火炖煮30分钟即可。 　　服法：食肉，饮汤。 　　功效：健脾益胃、强壮身体。适宜于体质虚弱、脾胃不足的食欲不振、消化不良、四肢倦怠等症。 　　山药鱼片汤 　　原料：鱼肉250克，山药20克，海带丝、豆腐、调料等适量。 　　做法：将鱼肉切片，山药研成粉末。在锅中加水，放入海带丝和山药粉，煮开后放入豆

　　糖尿病人的饮食是十分需要注意的，那么应该怎么通过饮食来控制糖尿病呢，其实合理的饮食能帮我们治疗糖尿病，能让糖尿病得到有效的控制，以下亲亲宝贝小编介绍几款具有经典养生食疗的家常菜! 　　1、玉米须煲瘦肉 　　取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者，但偏于肾阳不足者不宜。 　　2、家常炒洋葱 　　取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。 　　3、枸杞子炖兔肉 　　取枸杞子15克，兔肉250克，加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。枸杞子为滋补肝肾之良药，据药理研究，其有降血糖作用。兔肉有补中益 气、止渴健脾、滋阴强壮之功用，《本

　　女人吃什么补血气色好?其实乌鸡，真的是一个不错的选择。那么怎么做乌鸡呢，乌鸡能做哪些菜肴呢?下面亲亲宝贝小编介绍你有关于乌鸡的4道食谱，可以让你吃出好气血! 　　笋菇小炒乌鸡肉 　　材料：乌鸡肉300克，冬笋50克，黄瓜50克，水发后的香菇25克，鸡蛋1个，植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、食盐、高汤各适量。 　　做法： 　　1.乌鸡肉用清水清洗干净，直接切成薄片，加入蛋清和水淀粉均匀搅拌备用; 　　2.冬笋、香菇、黄瓜一起清洗干净，直接切成同等大小的薄片。 　　3.锅中加入适量的植物油，加热油热，下入准备好的乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋迅速翻炒。 　　4.五分钟之后加入适量高堂、料酒、酱油、食盐、花椒水，所有食材都炒熟即可。 　　功效：这款美味的乌鸡食谱能够很有效的帮助滋补五脏，增强女性的体质，这样的饮食方子，对于女性来说，这可是一个从内到外改善其体质的好方

　　很多人以为自己身材肥胖，其实可能只是因为水肿，那么吃什么能有效消水肿呢，下面亲亲宝贝小编分享了11款能有效消除水肿的食物，一起来看看吧! 　　1.苹果醋利尿消水肿 　　当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用，碱性的体质很可能造成水肿，以苹果醋平衡身体的酸碱值有利尿作用，产生减轻体重的效果。 　　2.燕麦粥消水肿 　　燕麦粥也是去水肿的首选食物。燕麦丰富的纤维素可以增加饱腹感降低血脂和胆固醇，消水肿的功效更加不在话下。但是吃燕麦最好自己煮。将天然燕麦和适量的水熬煮开即可食用。如果早餐吃燕麦也可以和牛奶搭配，营养又减肥。 　　3.花椰菜高纤维有助消水肿 　　如果想要消除身上的水肿症状，那么就应给身体补充维生素C、维生素E、铁和钼等营养元素。维生素C有利毛细血管的健康，有助减轻水肿症状，而维生素E则 可以促进身体的新陈代谢，提高代谢率和调节荷尔蒙的分泌，有利消除身体水肿，铁

　　现在不少人的生活节奏很快，预示生活中不良的饮食习惯也越来越多，因此不少现代人都多多少少有肠胃问题，那么哪些食物有清肠的效果呢，以下亲亲宝贝小编介绍最有效的清肠食物有哪些! 　　第一大类：最有效的清肠蔬菜 　　所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的，因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 　　重点介绍一下芹菜： 　　1、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。 　　2、芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者

　　女人最担心的莫过于年华老去，那么怎么样才能抗衰老呢?以下推荐最有效的三种抗衰老的食品，让你的青春不易逝去! 　　芥菜 　　芥菜被营养学家喻为蔬菜大王，含有蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素A和维生素C、矿物质，以及胡萝卜素。尤其是因为含有抗老防癌物质——胡萝卜素，所以被认为是现代人治疗、养生、抗老的长寿菜。 　　核桃 　　核桃自古以来有“长寿果”的美称，富含油酸，而且90%是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻仁油酸等，对于身体的细胞生长和更新十分重要。核桃仁也含丰富的维生素B和胡萝卜素，以及微量的锰、锌、钼等微量元素，可保护眼睛和延缓人体老化的速度。 　　大蒜 　　大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C及许多矿物质，科学家认为，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均与体内硒元素的不足有关。而大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧

　　喝水的好处多多，还能治疗疾病，那么什么样的病要喝什么样的水呢，喝水又怎么祛除疾病呢，让亲亲宝贝小编告诉你吧! 　　胃寒，喝红茶、姜糖水。胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁，可以喝暖胃的红茶、姜糖水。 　　便秘时，喝点蜂蜜水或者果蔬汁。它们含有丰富的果糖，果蔬汁还有不少可溶性膳食纤维，能够促进肠道蠕动。 　　感冒时，大口喝水。处于感冒发烧等感染性疾病中，或者有泌尿系统炎症或是高尿酸血症患者，都要主动大量饮水。人在焦虑、烦躁时，交感神经兴奋，体内代谢旺盛，产热增多，这时也需要多多喝水。 　　看电脑时，喝菊花茶。常用电脑的上班族如果不喜欢喝白水，可以泡菊花茶来喝，对改善眼睛疲劳很有益处。 　　想减肥，餐前喝杯水。餐前喝水能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量。加强消化，餐后喝水。餐后半小时喝些水，可以加强身体的消化功能，帮助脂肪代谢。 　　吃得过饱，喝山楂水或柠檬水。吃得太饱了，

　　不少女人都想自己拥有S型身材，但是是不是总是觉得自己的胸部过于扁平呢，那么怎么才能拥有完美的身材呢，怎么样才能拥有让自己满意的胸部呢? 　　第一：吃生花生米 　　买生的花生米(一定要生的，最好是当年新鲜的，炒过或者盐的都不要吃，会肥)，隔2个小时吃10——20颗，认真吃，要嚼到很碎很碎在咽，可以补充油脂和维生素B2。吃了感觉胃不舒服的，是因为对那个红衣的反应，可以把红衣剥了再吃，保证胃就不会再难受了。 　　第二：喝红枣茶 　　准备些大枣，西洋参，红花(少量一点)每天泡水一杯，只喝水，不能加糖。可以调气血，通经络，月经也就顺畅了，而且能提气，就是不会老感觉疲倦，打不起精神。 　　第三：月经期间喝生姜红枣水 　　月经期喝生姜红枣水(用锅多煮了放冰箱，每天早晨热了喝一杯)晚上睡觉之前用热姜水泡脚，月经期保证你血液排除顺畅。我现在可是面色红润，连指甲都是

　　现在不少人的生活工作压力很大，导致身体免疫力下降，加速了老化和疾病的产生，那么如何增强抗压能力呢?亲亲宝贝小编建议，可以从饮食开始强化抗压力! 　　天天五蔬果 　　建议每日摄取5份蔬菜水果(3份蔬菜+2份水果)，蔬菜一份大约是一碟100克的各种生鲜蔬菜(可食的部分)，煮熟后，大约是半个饭碗的量。 　　每天3份蔬菜就大约要吃到1.5碗各式煮熟的蔬菜;水果一份约相当于一个棒球大小，或约一个饭碗切好的各种水果。由于各种水果的营养成分不同、种类特性不同，各种水果一份的量也不尽相同。 　　另外，要特别提醒的是，蔬菜与水果的营养成分不同，所以不适合互相取代。蔬菜水果都适量的摄取，每天3份蔬菜与2份水果，才能使整体饮食更均衡健康。 　　健康均衡饮食，六大类食物样样不可少 　　健康均衡的饮食包含了全一根茎类、豆鱼肉蛋类、低脂奶类、蔬菜类、水果类及油脂与坚果类，建议摄取自己合适的份量，配

　　肠胃不好的症状通常表现为胃胀、恶心、呕吐等，因此，肠胃不好的人应该注意饮食的均衡搭配和营养摄入。肠胃不好的人应该多吃什么食物和避免食用何种食物呢? 　　避免吃粗纤维食物如粗粮、芹菜、韭菜等，这些东西吃了会破坏胃粘膜，出现胃溃疡 　　避免吃地瓜、甜点及糖醋食品等，过酸导致胃酸过多，可能导致胃穿孔，所以要少吃这些东西 　　避免吃易产气食物，如生葱、生蒜等;吃的过多，可能使胃胀气加重，导致胃痛 　　避免吃生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等，冷的东西容易刺激胃，导致胃痉挛，产生胃痛 　　避免吃辛辣食物，如辣椒，芥末，花椒，辛辣食物也会刺激胃，使胃痉挛