大豆 大豆和由大豆加工而成的食品中富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素、异黄酮等营养物质，能提高雌激素的水平，达到丰胸健美作用。此外，异黄酮能和体内雌激素受体相结合，降低雌激素的活性，减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险。 推荐食谱：黄豆猪蹄丰胸汤 材料：猪蹄3个，黄豆100克，姜片25克，五香粉、盐、酱油、香油适量。 做法： 1、用温水将黄豆泡开，猪蹄去甲后劈成两半，洗净剁块，以开水过透。 2、砂锅内放适量的水，将葱、姜、酱油、盐、香油放入，水开后下黄豆、猪蹄块，大火烧开后以小火炖烂蹄肉和黄豆，煨尽汤汁后，撒五香粉拌匀即可。 功效：黄豆和猪蹄都是能补充大量的蛋白质的食物，猪蹄中还富含胶原蛋白，更有助于乳房的发育。 莴笋 莴笋中含有丰富的钾元素，是钠的27倍之多

　　秋季天气多变，人体患病的机率上升，尤其是呼吸杜疾病。大人小孩都容易患秋季咳嗽，在日常要注意饮食，多吃润肺止咳的食物，才有利于预防咳嗽喔。 　　竹笋 　　性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。” 　　因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。 　　石榴 　　有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。 　　豆腐 　　有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。 　　白萝卜 　　萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。 　　冬瓜 　　冬瓜性凉，能消痰、清热。《滇南本草

对女性来说，每个月的经期到访都有排毒养颜的功效，但是也会造成女性血液的流失。因此，在日常饮食中，要注意补血，不妨多吃补血益气的食物吧。 一、经期补血食物 女性月经来潮时，要丢失一部分血液。而血液的主要成分有血浆蛋白和钾、铁、钙、镁等无机盐。因此，月经期后应补充蛋白质、矿物质等营养物质及用一些补血药。 可选用补血活血作用的食物与中药：牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归等。 二、补血饮食 1、藕莲饮 材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。 作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。 功效：具有清热凉血，止血固经之功效。 2、莲子桂圆汤 原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20

　　人到中年，身体机能开始衰老，尤其是女性，很多妇女疾病接踵而至。乳腺癌是第一大杀害女性的凶手，因此，我们应该要防范于未然，做好日常预防乳腺癌的生活饮食习惯。 　　一、养成良好的饮食习惯 　　婴幼儿时期注意营养均衡，提倡母乳喂养;儿童发育期减少摄入过量的高蛋白和低纤维饮食;青春期不要大量摄入脂肪和动物蛋白，加强身体锻炼;绝经后控制总热量的摄入，避免肥胖。 　　1、控脂减肥 　　研究发现，癌细胞最初处于“起始”状态，只有当其受到“刺激”之后，才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂，长期大量摄取脂肪，可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪，还可使机体发胖和免疫机能降低，就使癌症有了可乘之机。 　　2、注意选用食用油 　　多食用植物油，少食最好不食

　　有些女性日常不注意饮食，容易导致月经时间不准，或者痛经现象的出现。无论是经期，还是经期前后，都要注重饮食，做好补血益气的工作，才可以与“大姨妈”友好相处喔。 　　女人月经周期的各个阶段 ，分别应该怎么吃? 　　时间：月经来潮第1-5天 　　这个时期也叫行经期，月经的来潮代表着本次月经周期的结束，也就意味着下一次月经周期的开始。所以，这是一个新旧交替的时期，这个时候最主要的任务就是要顺利的把经血排出，把身体里的一切陈旧物质排出去，排干净。“留得一分瘀浊，影响一分新生”。 　　饮食方： 　　1、金橘萝卜来理气 　　有的女性在行经的时候，会觉得小腹胀得难受，觉得里边总有一团气，月经也被堵得无法正常流通。这时不妨用金橘或萝卜调理一下，它们具有很好的理气效果，可以把堆积在腹内的气疏通开来。 　　2、大枣、樱桃、荔枝等温性水果

　　人体是否健康，主要取决于人体的吸收和消化能力是否良好，这就跟胃部的健康程度息息相关了。冬季是最好的养胃季节，不妨来看看小编推荐的养胃时刻表，为身体储备好能量吧。 　　【7：00】喝杯温开水 　　早起喝水，可以补充前一晚上流失的水分，充分滋润身体的每一个角落。但需要注意的是，喝水要喝温开水。 　　早晨是人体阳气生发之时，喝凉水属于“逆势而为”，容易给胃部造成不良刺激。 　　【8∶00】早餐最佳时间 　　早餐最好在起床后1小时，与午餐间隔4小时。长期不吃早餐易导致营养失衡，同时增加患胆结石的风险。 　　【12：00】午饭前喝汤 　　在食物比较干而唾液分泌不足的状况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在秋冬肠胃“懒惰”时。汤水能够稀释唾液和胃液，但是对肠道消化液的影响很小。 　　然而，有一点需要注意，不要将饭和汤一起吞

　　11月1日，主题为“肠内菌群与老化——良好的生活与衰老”的第22届肠内菌群研讨会将在日本如期举行。会议上来自各国的著名微生物研究专家将围绕肠内菌群和衰老问题各抒己见，发表最新的研究发现。而我国学者早在汉朝就有“欲得长生,肠中常清;欲得不死,肠中无滓。”的肠道与长寿的见解。如今我国60岁以上老年人口已达1.78亿，是全球唯一老年人口过亿的国家。巨大的老龄化压力是让各个养生节目收视率飙涨的显在原因，如何延缓衰老，保持健康长寿已成为一个国民话题。 　　人老肠先老，肠老催人老 　　我们无一例外会认为，白发和皱纹是衰老的早期迹象，实际上，人体一些部位在我们外表变老之前功能就开始退化。而排名第一的并不是我们一直以来认为的腿脚，而是肠道。 　　这就是现在流行的“人老肠先老”的说法，随着生活方式的转变

　　脂肪肝正成为人类新的杀手疾病，脂肪肝是怎样形成，应该如何避免脂肪肝的形成呢?我们一起来看看以下的例子，在日常饮食中要提防和注意喔。 　　小丽今年29岁，在一家外企咨询公司上班，由于工作繁忙，很少按时按点吃饭，常常是白天工作间隙用零食充饥，晚上加班到深夜后和同事们一起到餐馆大吃大喝。最近一次单位体检中，身材苗条的她竟然被查出患有脂肪肝，她和同事都非常惊讶。 　　目前脂肪性肝病正严重威胁国人健康，并已经成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，还是导致肝硬化的常见原因。小丽这样饥一顿饱一顿的饮食习惯很容易导致脂肪肝。人体为了维持生命代谢的需要，糖、蛋白及脂肪可以互相转化。比如，在饥饿的状态下，为了维持血糖的水平，机体就会分解脂肪，导致血液中游离脂肪酸增高，大量脂肪酸进入肝脏，导致肝脏脂肪堆积。而暴饮暴食最易导致肝脏脂肪储备能力上升，也会导致营养过剩，在肝脏以甘油三酯形式储存起来，形成脂肪肝

　　随着生活水平的提高，越来越多人注重健康的生活习惯和饮食。只要坚持每天健康的饮食，长寿不再是问题。看看小编推荐的日常饮食中，最健康的几款食物吧。 　　茶 　　茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。 　　据日本静冈县的调查，发现茶区特别是绿茶产地，癌症的发病率和死亡率，明显比其他地方要低。现在基本弄清，茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素;这种成分，在绿茶中约含15%-20%。此外，茶叶中所含的维生素C和E，也具一定的抗癌辅助效用。 　　菠菜 　　1、不贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。 　　2、体质强：菠菜中含

　　健康的饮食方法和食物有利于我们清理血管，心血管疾病的患病率越来越年轻化，应该及早注意饮食，预防心血管疾病的形成。看看小编推荐几款疏通血管的食物吧。 　　1、 茄子 　　含有较多的维生素P，能增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。 　　2、洋葱 　　含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。 　　3、大蒜 　　含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。 　　4、苹果 　　苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。 　　5、海带 　　海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝

　　你知道，水果的颜色与其功效有一定的关系吗?黑色水果具有良好的抗衰老能力，富含维生素C，增强人体抵抗力。哪些黑色水果应该多吃呢? 　　几种常见的黑色水果： 　　桑葚　　桑葚：营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。 　　乌梅 　　乌梅：含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌

　　研究发现，很多男性死亡的原因与不健康饮食有关，包括大部分的疾病死亡。因此，男性应该注重平时饮食养生，看看12种对男性最有益的食物吧。 　　深海鱼 　　压力大，也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的欧米加3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等，对心脏血管特别有益。富含欧米加3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住1星期至少吃两次鱼。 　　绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。 　　红酒 　　如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下，红酒的普林(会使体内

　　随着生活水平的提高，人们对饮食的不重视，导致人们患癌症的机率上升。如何才能有效防治各类癌症呢?小编建议多吃五谷杂粮，一起来了解一下五谷杂粮对预防癌症的功效吧。 　　五谷杂粮是包含各种不同种类的全谷物、全麦类及甘豆类，而全谷是指谷物在碾制过程中，保留胚芽、麸皮及胚乳三个部分，可以完整保留谷物的营养，全谷类包含：糙米、黑糯米、小米、胚芽米…等;全麦类包含：燕麦、大麦、小麦、荞麦…等;甘豆类包含：红豆、黑豆、绿豆、薏仁、莲子、玉米…等，以上皆是属于五谷杂粮类的食物。而精致谷类如：白米、白面粉在加工的过程中，己经去掉胚芽及麸皮只保留胚乳的部份，因此保留的营养成分较少。 　　根据卫生署的建议，每人每天五谷根茎类摄取，依据不同的活动量，应达到3～6碗的份量，如果能选用五谷杂粮类，对健康更有帮助，因为它除了有人体必需的醣类、蛋白质外，更含有维持健康不

　　糖尿病给患者造成了巨大的伤害，糖尿病患者还有很多的饮食禁忌。有什么方法可以缓解糖尿病对患者的伤害呢?不妨试试小编推荐的几个健康饮食习惯吧。 　　一天一个水果：一个水果，重量在四两到半斤，形象一点说就像网球那么大; 　　一天一斤菜：绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可以，一斤指的是生重，而不是做熟以后的重量。这样身体所需的维生素、膳食纤维基本就够了。 　　一天一个鸡蛋：也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高，其实，国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐，一周吃五个以内的整蛋是安全的。 　　一天一袋奶：如果您比较胖，可以喝低脂奶;如果您比较瘦，血脂也不高，喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨质疏松，还想多补钙，一天喝两袋也是安全的，老年人每天两袋奶500毫升是安全的。 　　一天二两肉：具体也需根据您的体形进行调整：如果您比较胖，就少吃一点;如果您偏瘦，可以吃到二两，甚至三

　　高血压是中老年人常见的疾病，而且年龄越来越年轻化。高血压与日常的饮食息息相关，平时应该注意预防，看看小编推荐几种防治高血压的食物吧。 　　(1)芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。 　　(2)菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。 　　(3)绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。 　　(4)荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。 　　(5)何首

　　干燥的秋季，不仅皮肤因为缺水感到痒痒的，而且喉咙也经常干干的，十分不舒服。小编建议干燥的秋季应该多喝清肺止咳的饮品，不妨试试这款冰糖红枣炖雪梨，还能够清心润肺喔。 　　冰糖红枣炖雪梨的做法原料： 　　雪梨700克(3个)、水适量 　　A：红枣30克、枸杞子5克、冰糖80克 　　1.把雪梨洗净去皮，去核切成块状，红枣洗净沥干水分，用剪刀剪个口子 　　2.取电压力锅，将1和A全部放入后，加入水没过食材即可 　　3.盖紧电压力锅盖，选择菜单“中压”，烹调时间15分钟，点击“开/START”

　　很多女性因为经期的不适，都不能好好享受每个月的那几天。尤其是在月经期间出现痛经、腹胀、疲劳等症状的女性要注意啦，应该多吃以下这些食物，缓解以上症状。 　　1、经期增食欲缓疲劳饮食 　　在月经来潮时，会出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。此时，宜选用对“经水之行”有益的食物：羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖、益母草、当归、熟地、桃花等。 　　2、经期补气疏肝饮食 　　不少女性，在月经前期会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张、失眼、易怒、烦躁不安、疲劳等。这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。 　　此时，应选择补气、疏肝、调节不良情绪的食物，如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。 　　3、经期补血饮食 　　性月经来潮时，

　　冬天快到了，我们不仅要增添衣服补暖，还要多吃暖胃暖身的食物。小编推荐两款胡椒：白胡椒和黑胡椒，看看他们的保暖入肾功效吧。 　　胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。但胡椒有黑白之分，不同种类适合烹调不同的菜肴，二者在营养和疗效上有什么区别呢? 　　从总体上来说，胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。 　　白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强。肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰。有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。平时吃凉拌菜，最好也加点白胡椒面，以去凉防寒。 　　中医认为

　　工作压力比较大，巨大的工作量让很多男性身体都变得越来越差。男性应该注重饮食上的调理，注意补肾壮阳，才能让自己充满活力喔。试试小编推荐的补肾壮阳的十大食物吧。 　　第一道：猪肾1对剖开，将核桃仁10克，山萸肉9克，补骨脂8克纳入肾中，缝好切口，煮熟食用。 　　第二道：羊肉150克，淮山药120克，肉苁蓉100克，菟丝子150克，核桃仁150克，葱白10根，粳米适量做汤食。 　　第三道：羊肾1对，肉苁蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同炖熟，弃药渣，食肉饮汤，每日1次。 　　第四道：鹿肉50克，加枸杞子，何首乌适量共炖，弃药渣，食肉饮汤。 　　第五道：狗鞭10克，煎服，每晚1次。 　　第六道：狗肉250克，黑豆50克，调以盐姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。 　　第七道：公鸡1只，去肠杂，切碎，加油，盐炒熟，盛碗内加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。 　　第八道：麻

　　踏入秋季，人们饮食不当，容易引起腹泻。秋季腹泻时要注意饮食，多选择低纤维、低脂肪的食物，有些食品是不适宜食用的，一定要提防喔。 　　腹泻初期，最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。 　　但是，不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。 　　如果是慢性腹泻，持续的时间较长，会造成身体中一定的营养损失。因此，最好选择既能补充营养，对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类：粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类：除煎蛋外，其他做法均可;肉类：嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软、烂一些;豆类：豆浆、豆腐;蔬菜类：含纤维低的蔬菜，如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等，但记住，一定要做熟了再吃;甜点