胃病是一种慢性疾病，很难痊愈。所以需要我们日常在饮食上多加注意，尤其不能空腹吃下面这几种水果。 　　1、番茄 　　番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。 　　   　　2、柿子 　　空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。 　　3、甘蔗 　　含糖量很高，不宜空腹食用，否则刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃甘蔗过量，会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。 　　4、桔子 　　桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。 　　5、山楂 　　山楂味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用

　　1、胡萝卜：因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 　　2、凉粉：因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。 　　3、熏腊食品：因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。 　　4、烧烤：很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发

　　美国疾病与预防控制中心的研究职员对参加“全国健康与营养普查”的31000多人的数据进行了分析，这些参与者回答了有关饮食与健康行为的题目。调查发现，大多数成年人1天摄取的添加糖，占总热量10%以上;约10%成年人1天摄取的添加糖，占总热量25%以上。 　　研究结果显示，1天总热量超过21%来自添加糖的人，与添加糖摄取量占不到总热量10%的人相比，因心脏疾病而死亡的风险多了1倍。 　　此外，假如一天摄取的总热量有17%至21%来自添加糖，心脏病风险比添加糖摄取量占不到总热量10%的人高出38%。 　　以1天摄取2000大卡热量计算，假如21%热量,约420大卡来自添加糖，相当于1天喝3罐含糖饮料。 　　研究还发现，每周摄取7份以上含糖饮料的人，患心脏病的风险要比每周摄取1份以下含糖饮料的人高29%。 　　发表在最近出版的《美国医学会内科医学》期刊上的这

　　有人说饭后百步走，活到九十九;也有人说饭后不适宜吃水果。饭后有什么事情不适宜做，有什么食物不适宜吃呢?一起来看看饭后做什么更健康吧。 　　一、饭后不宜做这些事情： 　　1、饭后立即吃水果 　　危害：时间长了，会引起腹胀、腹泻或便秘等。 　　原因：食物进入胃以后，需要经过1～2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常消化，很容易形成胀气。因为水果中含有不少单糖类物质，极易被小肠吸收，若被堵塞在胃中，会形成胀气，以致便秘。 　　Tips：水果最好在两餐间吃。饭后吃水果除加大胃肠道的一点负担外，对正常人来说问题不大，需要注意的是，水果除含有维生素等营养成分外，还含有较多的膳食纤维，膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响，如对微量元素。因此，吃水果最好是在两餐之间吃，对于血糖升高者，尤其不主张饭后即刻吃水果。 　　2、饭后立即多喝水 　　危害

　　多吃蔬菜水果在春天是最好不过的了，但不是所有蔬菜都适合春天吃。春天不能吃什么蔬菜呢？下面介绍的5种蔬菜，在春天不要随便吃，这些饮食禁忌大家可要当心哦。 　　①花脸番茄 　　番茄性凉味甘，有清热生津、养阴凉血的功效，因此很多人都喜欢在春季吃番茄保健，预防口干舌燥、虚火上升等春季常见症状，更有不少人因为天气转暖，开始生吃番茄。番茄有益健康，但未完全成熟的花脸番茄却可能对人体造成危害。 春天不能随便吃的5种蔬菜 　　专家介绍：半青半红的番茄以及有“青肩膀”(果蒂部青色)的番茄不仅口感和营养差，而且含有花青素和生物碱等毒素，食后可能发生中毒。为安全起见，尽量不要选购花脸番茄。如果生吃，最好买粉红色的番茄，因为这种番茄酸味淡，生吃较好;如果熟吃，就尽可能买大红色的番茄，这种番茄味道浓郁，烧汤、炒食都不错。 　　②鲜木耳 　　春季是木耳疯长的季节，刚采摘的木

　　众所周知喝酒伤肝，然而大家绝不知道以下这几种下酒菜会加重对肝脏的危害，不宜多吃。下面随小编一起了解一下吧! 　　以下下酒菜最伤肝，不宜吃 　　 　　1、胡萝卜：因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 　　2、凉粉：因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。 　　3、熏腊食品：因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。 　　4、烧烤：很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物

　　在生活中，红枣的营养价值很高，不少女性朋友都会食用红枣来养生。但是红枣养生，也要注意搭配方法喔。红枣有什么食用禁忌呢? 　　红枣养生，食用需注意搭配 　　一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用： 　　萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。 　　二、不宜与维生素同时食用： 　　枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。 　　三、服用退热药时禁忌食用： 　　服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。 　　四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用： 　　苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。 　　五、不宜和动物肝脏同时食用： 　　动物的肝脏富含铜、铁等元

　　猪肉是我们常吃的食物，基本上是我们每天离不开的食物，但是猪肉也有相克的一些食物喔。哪些食物不能与猪肉搭配吃呢? 　　不宜与猪肉搭配的食物：牛肉 　　猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。　　这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪肉十大理由二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。 　　不宜与猪肉搭配的食物：羊肝 　　中医认为，猪肉和羊肝一起食用会让人心闷。羊肝气味寒苦，有补肝、明目、治肝风虚热的功效。二猪肉湿热，滋腻。因此从食物药性的角度看不适宜一起食用。而且羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，容易有怪味，因此从烹饪角度讲看，亦不相宜。 　　不宜与猪肉搭配的食物：大豆 　　从现代营养学观点

　　很多时候我们吃东西，都会两种或两种以上食物搭配着吃。但是有些食物是不可以搭配在一起，否则会对身体造成影响喔。一起来看看哪些食物不能搭配着吃吧。 　　●蛋糕+豆腐 　　这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。 　　除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。 　　而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。 　　●海味+水果 　　海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 　　●牛奶+橘子 　　刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。

　　鱼的种类有很多种，鱼肉的营养也相当丰富，生活中常吃的八类鱼，也有一定的搭配饮食禁忌喔。来和小编一起了解一下吧。 　　吃这八种鱼忌搭配的食物 　　【鲫鱼】 　　性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。 　　忌口：不能与麦冬、沙参同用，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用，易生热而生疮疡者也忌食，感冒发热期间不宜多吃。 　　【鲤鱼】 　　鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。 　　能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。 　　忌口：凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管

　　牛奶是我们日常饮食中不可缺少的饮品，牛奶的营养丰富，老少皆宜。但是牛奶的饮食也有禁忌喔，哪些食物不能与牛奶同吃呢?一起来看看吧。 　　1、巧克力 　　牛奶中含有大量的蛋白质和钙质成份，而且巧克力中又含有丰富的草酸和热能，如果牛奶跟巧克力一起食用，盖和草酸会结合在一起产生草酸钙，而草酸钙这种无知不能够很好的被人体消化，反而会引起生长缓慢、腹泻、缺钙等不良影响，甚至还会使头发干燥、无光泽，并会出现尿结石等症状。 　　2、橘子 　　刚喝完牛奶就吃橘子，会影响消化吸收，而且还会使人腹胀，腹痛，腹泻。这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物，比如杏、酸石榴等含酸较多的水果。 　　3、麦乳精 　　因为麦乳精含有较多的脂肪和糖，若和牛奶同食就会引起胃口不良，同时也

　　冬天天气寒冷，大家都希望吃一碗热乎乎的饭菜。但是亲亲宝贝小编提醒，去过长期食用烫食，很容易会引发食道癌。 　　气温骤降，一碗热乎乎甚至烫嘴的可口饭菜成为大家在冬天最奢望的食物，不但能给自己补充所需的营养物质，还能为大家带来丝丝暖意，温饱一下子就全部解决了，但温饱背后烫食给人们带来的伤害也是显而易见的，如食道癌。 　　北京武警二院肿瘤生物中心主任医师李志亮介绍，进食过烫食物与食道癌的发生有着极为密切的关系。由于人的食道内壁是由黏膜组成的，十分柔嫩，只能承受50℃-60℃的温度，超越这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。若经常吃过烫的食品诸如火锅、麻辣烫等，就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤，如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤，反复多次易构成黏膜浅表溃疡，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。长此以往，就会诱发黏膜质的变化，以至癌变。“即使是寒冷的冬季

　　辣味是不少朋友都喜欢的味道，让人胃口大开。但是吃辣味东西也要看天气喔，秋冬季节，气候干燥，不适宜多吃辣味食品。 　　秋季是一个比较干燥的季节，燥邪旺盛易侵犯人体。一旦燥邪入侵，会导致人体津液耗损，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状时，即是中医所说的“上火”。所以，在饮食上要格外注意，尤其要对“辛辣食物”敬而远之。 　　辣味吸引力大 不宜秋季吃 　　“酸甜苦辣咸”这五味中，辣味是最受大家欢迎的味道。很多人对辣味有着独特的感情，有些人甚至餐餐吃辣、无辣不欢。一般在吃辣后，人体短时间内会大汗淋漓，有很舒服的感觉。这是因为辣味能够刺激汗腺分泌，加快新陈代谢和血气运行，让身体排出毒素，对身体有一定好处。但是，吃辣也要讲究季节和身体状况，否则就会导致身体不适。 　　适合吃辣的季

　　良好的饮食习惯有助于身体健康，但是一些不良的习惯也会影响身体机能的正常运作。饭后九大习惯，让你身心受损，这些行为你有做吗? 　　饭后吃水果 　　不少人喜欢饭后吃点水果，认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯，饭后马上吃水果会影响消化功能。因为，当食物进入胃部后，需要消化1-2个小时才能缓缓排出，饭后马上吃水果，水果会被之前吃进的食物阻挡，而不能正常地消化。 　　饭后喝浓茶 　　茶叶中含有大量单宁酸，饭后喝浓茶，会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物，影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收，长期养成饭后喝浓茶的坏习惯，容易引发缺铁性贫血;此外，饭后马上喝茶，大量的水进入 　　饭后吸烟 　　有人认为，“饭后一颗烟，赛过活神仙。”事实上，这种做法对人体危害是极大的。因为饭后人体的肠胃蠕动十分频繁，血液循环也随之加

　　很多朋友都不喜欢大早爬起来做早餐，而去早餐店买快捷的西式早餐。但是薯条、鸡翅等热量十分高，对身体危害大，提供的营养也不符合身体的营养需求喔。 　　西式早餐 　　建议：选择西式早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。 　　MM们为了减肥瘦身，经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维，有利于清肠排毒，确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖，能被直接吸收，提供身体所需能量。但是，它们所能提供的能量有限，不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿，反而会让你吃进去更多的热量。 　　水果、蔬果汁 　　建议：光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求，最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。 　　传统的MM大多会选择中式早点，买个烧饼油条就上班去了。其实，油条的脂肪含量非常高，每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品，经过高

　　苹果含有丰富的营养素，具有良好的饮食保健功效。但是吃苹果的方法会影响到苹果的营养喔。一起来看看哪些吃法会影响健康吧。 　　众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。 　　但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。 　　但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。 　　苹果的潜在杀手之一：催红素增色 　　现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”，因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长

　　盖浇饭方便可口，是很多朋友的最爱。但是从营养和健康角度来说，长期食用盖浇饭，可能会导致高血脂喔。 　　饥肠辘辘时来一盘热腾腾的盖浇饭成为很多人的选择，食用方便、饭菜结合、美味可口是大家对它的评价，但从营养和健康的角度来说，目前有不少盖浇饭存在油盐超标等问题，长期吃这类盖浇饭，可能会带来高血脂的风险。 　　油盐较多 　　黑乎乎的酱油，同时泛着亮亮的油花，满目皆是。固然这种盖浇饭吃得香，开胃下饭，但同时也可能造成盐和脂肪摄入量超标，尤其不适合肥胖和高血压人群食用，对于健康人来说，也应减少吃此类盖浇饭的次数。 　　菜量少，品种单一 　　多数盖浇饭中菜的量很小，往往是一大盘米饭上面覆盖着薄薄的一小层菜，远远达不到每顿半斤蔬菜的要求。同时盖浇饭中蔬菜的种类比较单一，长期吃某一种盖浇饭可能会造成其他营养素摄入不足。 　　缺少粗粮 　　目前盖浇饭的主食大多是白米饭，缺乏粗粮、豆类

　　健康的饮食能够促进人体的身心健康，但是有些饮食方法和食物有潜在的危害，你又知道吗?一起来看看6种危害人体健康的饮食方法吧。 　　1、常吃腌制食品 　　在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。 　　此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是，吃多了腌制食品，会促使女人早衰。 　　2、常吃罐头类食品 　　不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。 　　另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于

　　很多人认为蛋黄的胆固醇很高，因此，吃蛋都不吃蛋黄，只吃蛋白的部分。其实蛋黄还有其他很多的有益成分喔，快来看看吧。 　　吃鸡蛋和冠心病的关系 　　研究的确发现，人体中的低密度脂蛋白胆固醇(ldl-c)与心脑血管疾病风险相关。为了降低膳食胆固醇对心脑血管疾病的影响，各国营养界提倡将膳食胆固醇摄入量控制在300毫克以内，这也就意味着每天只能吃一个中等大的鸡蛋(约200毫克胆固醇)和100克以下的瘦肉或鱼。 　　不过，吃鸡蛋一定会导致人体中的ldl-c含量升高吗?吃鸡蛋和冠心病、中风真的有关系么?什么人需要控制吃鸡蛋的量呢?还是看看几十年来的研究证据。 　　自从知道胆固醇与心脏病的关系之后，美国人的鸡蛋摄入量就大幅下降，但心脏病并未因此减少。1999年的havard egg study给鸡蛋翻了案，认为鸡蛋并不是引起冠心病的罪犯食物，此后以鸡蛋为主要目标的大型研究多数也证明了这一

　　香蕉是很好的减肥食品，很多人都把香蕉当早餐吃，那么空腹吃香蕉好吗?下面让亲亲宝贝小编告诉你吧! 　　空腹吃香蕉好吗?香蕉是日常常见的水果，富含多种营养元素，具有清肠胃治便秘等功效，适当食用有益身体健康。虽然香蕉具有这么多的功效，但是却不适宜空腹吃。 　　空腹吃香蕉好吗? 　　答案是否定的。空腹吃香蕉不利于人体健康，因为香蕉含有丰富的糖和纤维物质，有助消化、通便的功效，早上空腹时肠胃内没有可供消化的食物，这时吃香蕉会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。香蕉中含有大量的镁，多食可使血中的镁含量大幅度增加，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹，出现嗜睡乏力的症状，这时如果开车还容易发生交通事故。所以司机更不能空腹吃香蕉!