专家提醒：鸡肉错误搭配可致死

　　不宜搭配的组合

　　鸡肉与鲤鱼

　　鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

　　鸡肉与李子

　　食则拉痢。解救：吃鸡尿白。

　　鸡肉与菊花

　　食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

　　鸡肉与糯米

　　同食会引起身体不适。

　　鸡肉与大蒜

　　大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

　　鸡肉与芝麻

　　同食严重会导致死亡。

　　鸡肉与芥末

　　这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。

　　鸡肉与狗肾

　　会引起痢疾。

　　野鸡与鲫鱼

　　鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。