都市熟女吃什么健康？

　　紫色“性格”食品

　　在绿色食品深入人心的今天，都市型女们已经先人一步，迷恋上紫色食品。如乐坛天后玛丽亚·凯莉就深信诸如葡萄、李子等紫色食品具有延缓衰老、抵抗皱纹、留驻美丽容颜的作用，因此专门和营养师共同研究发明出了一些紫色食品食谱，现阶段每周有三天均严格按照这些食谱进食，未来还很可能每一顿饭都将 “非紫色食品不吃”。

　　其实这不是奇怪的论调，有科学研究表明，迄今为止，紫色食品是自然界中具有延缓衰老作用的最有效武器，英语当中不是有这么一种说法么：“一天一个李子，永远不用拉皮整容。紫色食品确实能够有效防止胶原蛋白的老化，并延缓肌肉的松弛。”

　　据专家介绍，紫色有消毒及净化的作用，有助于调节身体的新陈代谢。呈这一色泽的浆果如葡萄、黑刺莓等含有花青苦色素，这种色素的某些类型有改善血液循环、保护心脏、镇静的作用。另一方面，正因为紫色集合了一冷一热的红色与蓝色，所以紫色能让人冷静，减少迷惑，保持身心平衡。

排毒“性格”食品

　　苹果：它有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收。

香蕉：含有丰富食物纤维、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。

　　柠檬：柠檬酸是促进热量代谢过程中的必要参与物质，而且也有消除疲劳的功能。

　　洋葱抗衰老

蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。

　　洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。

　　洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。