很多蜂蜜来源于药材，同样的，很多蜂蜜来源蔬菜。枸杞蜂蜜就是一个很好的例子，枸杞蜂蜜是枸杞的净化，具有蜂蜜传统的营养保健价值。下面来介绍一下枸杞蜂蜜的功效及其服用方法。 功效 　　1.养肝明目，润肺止咳之功效; 2.改善血气两亏、高血压; 3.提高免疫力、提高体质虚弱、保护视力下降、贫血等; 4.调节慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍; &n

　　很多蜂蜜来源于药材，益母草就是一个很好的例子。益母草全身都是宝，对女性有不可多得的作用。那么，益母草蜂蜜可以说也是为了女性而生产的，益母草蜂蜜有什么神奇的功效? 　　益母草蜂蜜 　　益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。甜食可以缓解痛经.期可多吃一些具有清利下焦湿热的食物.蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能。 　　益母草蜜功效 　　活血调经、利尿消肿、凉血消疹、降压、安神、镇静。用于妇科滋润养颜、月经不调、经血过多、痛经、经闭、恶露不尽、少肿尿少、急性肾炎水肿。辅助治疗高血压、冠心病、肾病等。喉痛、声沙可直接含服，每天两次效果佳。可

洋槐蜂蜜颜色浅、味鲜洁、甜而不腻，是上等的蜂蜜。洋槐蜂蜜有洋槐特有的香味，又不容易结晶，特别受人们的欢迎。洋槐蜂蜜有什么功效和作用吸引人们呢? 　　洋槐蜂蜜食用方法 用洋槐蜂蜜30克，炒枣仁末15克，分2次冲服，有很好的宁心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多梦。如加入五味子9克，柏子仁9克，还可以增强记忆力，改善智力。 　　用洋槐蜂蜜30克，精盐3克，加凉开水调匀，每天早晚各服1次，有良好的润肠通便作用，尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。 　　洋槐蜂蜜的功效洋槐蜂蜜功效 　　护脾养胃、清热解毒、排毒清脂、祛皱消斑、养颜正气、能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、防止血管硬化，较适用于心血管病人的保健食用，并用于预防中风。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性，起到无害催眠剂的作

　　百花蜜、冬蜜这些蜂蜜就经常食用了，党参蜂蜜你又听过了没?很多蜂蜜的种类来源于药材，党参蜂蜜就是其中的一种。小编来详细介绍一下党参蜂蜜的功效和作用，看看是否合适你吧。 　　党参蜂蜜是蜜蜂采自名贵中药材――党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，稠而且粘，甘甜清香，乃蜂蜜中上品。主要产区陕西、甘肃、东北各省。其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。 　　蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。此外，还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还

　　你知道蜂蜜的种类吗?你知道蜂蜜的种类是怎么区分的吗?我们平时经常饮用的蜂蜜属于什么品种呢?各种不同的蜂蜜有什么不同的功效与作用呢?小编为你一一盘点。 　　百花蜜：清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。 　　冬蜜：除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，能风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。 　　龙眼蜜：本品取龙眼益心脾、补气血的作用，有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅助疗效。特别适宜妇女食用。 　　荔枝蜜：荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津、益血、理气、之功效。 　　椴树蜜：本品有养胃补虚、清热、补

　　任何食物都有分酸碱性，分清楚食物的酸碱性质，有利于人们利用食物的酸碱性为身体补充缺少的物质。蜂蜜是本身是甜的，但是经常添加到其他食物一并食用，是属于碱性还是苏安先呢? 　　食品的酸碱性 　　食品的酸碱性与其本身的PH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品)，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。 　　蜂蜜的酸碱性 　　蜂蜜是碱性食物。虽然蜂蜜本身是呈弱酸性的。蜂蜜是一种天然滋补品，而且还是碱性的天然营养品，适合于人体内的吸收。一般来讲，人身体内的PH值为弱碱性，平常可多摄取碱性食品，以增进身体的新陈代谢。决定食品的酸性或碱性是以所含矿物质的种类和量为标准，若含钠、钾、镁、钙等较多的食品即为碱性。分析蜂蜜的营养成份得知，其含

　　蜂蜜对人体的作用有很多，护肤美容，促进消化，改善睡眠，样样皆能。蜂蜜的营养价值比我们想象中丰富，其功效和作用也经常被人们所用。想更加详细地了解蜂蜜，来看看下文吧。 　　蜂蜜的介绍 　　蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被

　　鱼腥草是一种不可多得的良药，清热解毒，利尿消肿，还可以治疗多种疾病。鱼腥草的药用价值丰富就不在话下，它的营养价值更不可小觑。我们一起来盘点鱼腥草的功效作用与应用价值吧。 　　鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓(相当于现代医学讲的肺脓疡)，痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处(如《中国药物大全》提及的皮炎宁)。鱼腥草用于膀胱湿热，小便淋漓涩痛时，常与车前子、白茅根、海金砂等同用;亦可单用鱼腥草，不仅治疗热淋，尚可治疗白浊及白带。用于大肠湿热、泄泻痢疾时，多与黄连、黄柏、白头翁等配用，也可与山楂炭配伍，治疗热痢(相当于现代医学讲的

　　金银花茶清热解毒，夏天喝可以预防上呼吸道感染以及治热病。金银花茶不仅对大人有用，对儿童的功效更显著。想知道金银花茶有什么其他神奇的功效作用吗?来看看吧。 　　金银花茶 味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。 金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。 　　金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花经晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的成品。市场院上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。 　　金银花茶的功效： &n

　　枸杞全身都是宝，人们常说：春采枸杞叶，夏采花，秋采子，冬采根。可见，枸杞的花叶根子都被人们物尽其用。究竟枸杞的不同部位有什么不同的营养价值和功效作用呢? 　　枸杞的营养价值 　　枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。 　　枸杞的功效与作用 　　1. 枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。 　　2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 　　3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。 　　4. 历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间

　　过年的食品中少不了的坚果之一就是开心果，为什么产于欧洲的开心果会成为我们传统节日的佳品呢?原来，开心果在我国已经有悠久历史了，它的食疗滋补作用早已广泛应用于我们的生活中。 　　维生素E：如果说高含量油酸让开心果在日常坚果类中“特立独行”的话，丰富的维生素E则使开心果与大部分坚果“打成一片”。包括开心果在内的大部分(栗子 、莲子等高淀粉含量的品种除外)坚果都富含维生素E。在坚果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化(变质，又称“酸败”);在人体内，维生素E的抗氧化作用有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。 　　油酸：油酸是最主要的一种单不饱和脂肪酸 ，在日常油脂或其他食物中并不常见或含量较低。与日常油脂或食物中常见的多不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸相比

　　如果可以清楚地了解每一类甚至每一种食物的营养成分，对应人体所需的营养摄入食物，就能更加快速地给人体提供能量，使身体更加健康。因此，现在很多疾病都可以依靠食疗来治疗。 　　常见食物营养成分蔬菜的营养 　　蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等。在我们食用的蔬菜中，豆菜类含有较多的维生素C和矿物质;根茎类含淀粉甚多;叶菜类一般含淀粉较少，含纤维较多均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素;花菜类含维生素A、B、C和矿物质相当丰富;瓜果类含水分最多，它还含有较多的胡萝卜素和维生素B、C。 烹制蔬菜的目的是使人体能够尽可能多地吸收其中的营养成分。如果烹制方法不合理，将使大部分营养物质在加工过程中被破坏损失，人体不能吸收。如在烹制中较长时间地煮、焖、炖、蒸，维生素C会被损坏，耐热性不强的维生素也会遭到破坏。如在烹制中加入碱，则维生素B、维生素C会全部被破坏

　　豆浆是大豆经过加工制作出来的，做法有多种。豆浆口感香滑，味道浓郁，是很多朋友饮料的首选。豆浆的好处有很多，特别是美容的功效，受到女性的青睐。我们来看看豆浆的营养价值吧。 　　原料介绍 　　豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。 　　营养分析 　　1、豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌; 　　2、中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症; 　　3、青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。 　　相关人群 　　一般人群均可食用 　　1、特别适合女性和老人; 　　2、豆浆不宜过多食用，会引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适;同时胃寒、后胸部发闷、反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用。 　　制作指导

　　你知道有一种水果叫百香果吗?百香果原产地食南美洲，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等人体所需的十几种元素。最神奇的地方是百香果可以散发出香蕉、草莓等多种水果的香味。这么神奇的水果有什么功效? 　　百香果的营养： 　　百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。 　　百香果的功效与作用： 　　百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。 　　1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道

　　益母草全身都是宝，对我们女性的贡献可以说是巨大了。益母草可以活血调经，利尿消肿。中医经常用于治疗女性月经不调，痛经等症状。其次，益母草还对人体有其他功效与作用喔。 　　益母草的功效与作用： 　　1.对子宫的作用： 　　益母草煎剂、酒精浸膏及所含益母草碱等对兔、猫、犬、豚鼠等多种动物的子宫均呈兴奋作用。用益母草煎剂给于兔离体子宫，无论未孕、早孕、晚期妊娠或产后子宫，均呈兴奋作用，对在位子宫，经快速静脉注射，30分钟后即出现兴奋作用，其强度与作用时间随用量加大而增长。兔子宫痿试验，用益母草煎剂，当子宫内加压或未加压时，均于给药15-20分钟后，使子宫呈显著的兴奋作用。益母草总碱对豚鼠离体子宫有兴奋作用，其作用类似麦角新碱。益母草水浸膏及乙醇浸膏对离体及在位子宫均有显著的兴奋作用。但对在位子宫，兴奋前先有一短时间的抑制作用，经乙醚提取后的水溶液，则无此抑制作用。对动情前期或卵巢切除后

　　不要以为小柴胡只能治疗儿童的疾病，原来小柴胡的不同制法，有不同的功效与作用。小柴胡具有解热、抗病毒、升阳舒肝等功效，我们一起探讨一下小柴胡还有什么其他不为我们所知的作用吧。 　　柴胡的功效： 　　和解少阳，舒肝和胃，升阳举陷。治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂，热入血室。 　　柴胡的作用： 　　柴胡的性味：苦平、归经、入肝、胆经。功能：发表、退热、疏肝、解郁、升阳。主治：感冒发烧、寒热往来、疟疾、胁胀痛、月经不调。 　　现代药理研究证明：柴胡具有：1、解热、退热作用平稳可靠;2、镇静、镇痛，有解除胸闷胀痛，开郁调经作用;3、抗菌，对结核杆菌有抑制作用;4、抗肝损伤作用;5、抗病毒，对流感病毒有强烈的抑制作用，对第1型脊髓灰白质炎病毒引起的细胞病变具有抑制作用。 　　主治 疏散退热，升阳舒肝。用于感冒发热、寒热往来、疟疾，肝郁气滞，

　　黄花菜是一种比较常见，经常食用的蔬菜。很多人都不太了解黄花菜的功效与作用，以为只是普通的蔬菜，可以补充维生素。其实，黄花菜有很多不为人们所知的作用，对人体的效果显著喔。 　　营养价值 　　黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。 　　 适用人群 　　1、孕妇、中老年人、

　　人的身高主要是由遗传因素和后天因素影响的，但是有的妈妈为了使自己的孩子长得更高，而服用一些所谓的长高灵药，反而导致孩子的生长不正常。吃三七真的能长高吗? 　　三七能长高吗? 　　三七粉一般具有化瘀止血、活血定痛等作用。三七粉没有使人长高的功能。 　　身高主要由遗传因素和后天因素决定。后天因素中主要与营养和锻炼有关，而且人的生长期主要在男18~20岁，女16~18岁之前，尤其是青春期生长发育很快。此时应多食蛋白质(鱼、肉、豆、蛋、奶)、新鲜蔬菜水果、适量补充维生素D及钙剂，另外加强锻炼，多做弹跳运动，可使下肢肌肉、骨骼血液循环加速，有利于营养的吸收，使骨骼迅速生长。您如果是男孩子可以经常打打篮球、跳高等弹跳性的运动有助於长高，以医学观点来看的确如此。如果是女孩子可以跳跳绳、跳远、跑步等。但是这里需要告诉您的是过度的重量训练如体操、举重反而会妨碍生长，建议在成长阶段最好能避免。

　　甲鱼含有丰富的营养物质，甲鱼肉及其提取物能够有效地预防和抑制肝癌、胃癌等其他癌症，还有很好的净血作用。除此之外，甲鱼的功效与作用多得数不清，我们来一起来盘点吧。 　　第一点 　　甲鱼的营养丰富，含蛋白质、脂肪，维生素和矿物质导等多种营养成分，有良好的滋补功效，且能提高人体的免疫功能。 古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等 病：现代常作为肺结核、肝脾肿大和癌症病人的辅助治疗食品。 　　第二点 　　甲鱼属于寒凉性质的肉食，长于补阴液、退虚热。《日用本草》说甲鱼能“大补阴之不足。”《随息居饮食谱》也说：“滋肝肾之阴，清虚劳之热。”所以，形体消瘦、平素怕热、口咽干燥、大便秘结的火体之人，阴液亏虚、心烦失眠的人，阴虚火旺、面色潮 红、午后低热的人，都宜食用甲鱼。 　　甲鱼富含蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动 物

　　生大黄就是没有晒干之前的大黄，很多人会与生地黄搞混。大黄一般是要晾干后才能食用，那么生大黄为什么又会成为不可多得的药材呢?我们今天来关注一下生大黄的功效与作用吧。 　　生大黄的功效与作用:清热泻火，凉血解毒，逐瘀通经。用于实热便秘，积滞腹痛，泻痢不爽，湿热黄疸，血热吐衄，目赤，咽肿，肠痈腹痛，痈肿疔疮，瘀血经闭，跌打损伤，外治水火烫伤。酒大黄善清上焦血分热毒，用于目赤咽肿，齿龈肿痛。熟大黄泻下力缓，泻火解毒，用于火毒疮疡。 　生大黄的功效与作用 　　大黄炭凉血化瘀止血，用于血热有瘀出血者。 　　1、具有泻热通便功效，用于大便燥结，积滞泻痢，以及热结便秘、壮热苔黄等。与芒硝、厚朴、枳实等配伍。 　　2、解毒消痈功效，用于火热亢盛、迫血上溢，以及目赤暴痛，热毒疮疖等。配黄连、黄芩、丹皮、赤芍等同用。 　　3、行瘀通经功效，用于产后瘀滞腹