自制月饼保存：冰箱冷藏 自制月饼怎么保存：通过冰箱冷藏可保存久一些。 具体分析： 1、软皮月饼水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。 2、其它月饼也可以带包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境中，月饼的保存时间会长一点。 注意： 1、尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。 2、这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化，使月饼变硬、口感变差。 自制月饼保存：不宜密封 自制月饼怎么保存：不要使用密封的方法来保存自制月饼。 具体分析： 1、月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质

五仁月饼的由来 五仁月饼属于广式月饼，1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园生产的五仁月饼，在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进，使产品既保留了广式月饼的原有风格，又带有云南地方风味。 五仁月饼是“名门正派”，最经典的月饼口味之一，是广式月饼的招牌品种，后来又融入了云南的地方风味。五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作，原本是销量最多，传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁，枣泥，豆沙，莲蓉这几种，尤其多的就是五仁。广东还有手动作坊制作的五仁月饼，虽然包装简陋，用油纸包着，15元1个(2007年)，打开油纸，里面是扁扁的一块，大概手掌心大小，掰开，皮薄馅料多，各种坚果、芝麻、小冰糖、莲蓉等，嚼起来那叫一个香! 近年来网上有不少人都叫嚣让五仁月饼难吃无敌，叫嚣着要让五仁月饼滚出月饼界，甚至还为此编造了不少的段子，说五仁月饼最出是

冰箱冷藏 软皮月饼水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。其它月饼也可以带包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境中，月饼的保存时间会长一点。 尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化，使月饼变硬、口感变差。 不宜密封 月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。对那些还未使用冰箱的家庭，更不宜将月饼存放在密封的容器内久藏，最好存放在竹篮里，在上面加盖一张干净纸，然后挂在通风阴凉的地方，隔天把月饼上下翻一次。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。 注意避光

低温，通风，阴凉处 月饼的饼馅一般分为软硬两种，肉松月饼属于软馅，软馅中含水分较多，肉松月饼最好单独存放于阴凉处，只能保存7到10天左右，另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油 脂氧化。 月饼要轻拿轻放，如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。 在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。 考虑用冰箱 不是所有的月饼都适合放在冰箱里保存，但是由于月饼馅不同，有些是需要放在冰箱里保存，如冰皮，鲜肉馅的。注意了，在保存的时候，考虑使用保鲜膜包装好，同时要控制好温度，不宜太低了。

保护皮肤 茶油的功效与作用：保护皮肤。 具体表现： 1、不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮;反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。 2、而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。 减肥功效 茶油的功效与作用：有减肥的功效。 具体表现： 1、茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。 2、从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。

冰柜冷藏 冰皮月饼最开始是从大班面包西饼有限公司香港传过来的食品。它的冰皮是糯米跟淀粉，呈白色，内部是糖。 因为材料的特殊性，因此，为了避免冰皮的口感过于软糯，保持一定的硬度，而且避免糯米的粘性导致手抓时出现的尴尬局面，所以必须在冰柜里面保存。 注意冰箱温度 可以把冰皮月饼买回来放入冰箱内，温度在0-5摄氏度即可保鲜，如果太高温度，月饼的冰皮会出现融化的现象，出现变形。 密封保存 因为冰皮月饼的糖分会惹到不少的细菌在周围滋长，所以，吃不完的冰皮月饼最好用密封的食品保鲜袋装好，最后用密封架子架上，放入冰箱。这样能有效的杜绝开细菌，又能避免跟冰箱出现串味。 及时享用 冰皮月饼的皮是糯米为主材料，一般拿出来就需要赶紧吃完，如果忘记吃了，或者拿出来的时间超

对泌尿系统的影响 车前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,并增加尿素、尿酸及氯化钠的排出。 如：治疗痛风性关节炎 车前草治疗痛风性关节炎的主要原理就在于其具有利尿作用,痛风性关节炎是由于体内尿酸过高所导致的,而尿酸的 排泄可以通过尿液排出,车前草的利尿作用可使得痛风性关节炎患者体内的尿酸通过尿液排出,能够在一定程度上缓解痛风的病情,取干车前草30-60克,鲜 者加倍,水煎2次服用,每日1剂,连续服用,但是该方法的使用必须建立在正规痛风治疗的基础上。 镇咳、平喘、祛痰 车前草煎剂以高低两种剂量给猫灌胃,均可使猫的致咳电刺激阈显着上升,且随剂量增加,作图加强。 如：治疗百日咳 每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎浓汁去渣,加蜂蜜30克调匀,每日分3~4次服用。

降血脂 荷叶碱是荷叶中提取的生物碱，荷叶碱可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用。中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。 食谱推荐 鲜荷叶1张，荷花1朵，扁豆花5朵，大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥，待熟后调入荷叶、二花，再煮一、二沸服食，每日2剂。可清热解暑、除烦利尿，适用于暑热症及高脂。 防治心血管疾病 荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高SOD(超氧化物歧化酶)的活力，减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)

紅豆沙馅 材料：红豆400克、细砂糖180克、玉米油180ML 做法： 1.红豆洗净，用冷水浸泡过夜，加适量水放进高压锅煮透，(通常30分钟就可以，放凉待用。) 2.把煮透的红豆带水用搅拌机搅拌成红豆泥。 3.把红豆泥放进锅中，中小火，不停搅拌，分三次加入细砂糖，搅拌均匀，然后再分多次加入玉米油，搅拌成水分收干即可或感觉可以将它搓成团即可。放凉后即可使用。(豆沙泥放凉后会更黏稠) 绿豆沙馅 材料：绿豆400克、细砂糖180克、玉米油180ML 做法： 1.绿豆洗净，用冷水浸泡8小时左右，加适量水放进高压锅煮透，(通常30分钟就可以，放凉待用。) 2.把煮透的绿豆带水用搅拌机搅拌成绿豆泥。 3.把绿豆泥放进锅中，中小火，不停搅拌，分三次加入

最好随买随吃 馅心月饼，软馅含水分较多，通常只能保存5～7天，存放时间最多不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。 放于阴凉通风处 月饼含油脂较多，买回后，不宜放在密封容器里久藏，可放在篮子里，盖上干净白纸，挂于阴凉通风处，并注意遮光，以防油脂氧化变质。将月饼带包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境中，月饼的保存时间会长一点。准备食用时，提前一小时把月饼取出来，这样才能保证口感。 可以放冰箱 但月饼毕竟是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉

蛋黄月饼的热量 1块190克左右的双黄莲蓉月饼含有高达800kcal的热量。医生介绍，一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal，如果平均到每顿正餐，可以看到，一块双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。 如果是一个190克左右的双黄莲蓉月饼，它的糖分含量可高达72克，大约6汤匙的糖。医生提醒，如果是糖尿病患者，双黄莲蓉月饼每天不宜吃超过八分之一个，迷你装每天不宜吃超过四分之一个。而对于市面上销售的所谓低糖月饼的糖分，医生表示，即使真的是木糖醇月饼，仍会含有大量碳水化合物。 月饼因为制作工艺的缘故，含油量比较多，100克的豆沙馅月饼里，脂肪含量约为13.6克;100克五仁馅的月饼里面，因为有坚果，所以脂肪含量还要高些，为16克左右，相当于100克肉的脂肪含量，而蛋白质含量则比肉类少得多。和米、面相比，米、面的脂肪含量都很少，每

减肥 决明子能抑制脂肪的合成，对体内多余脂肪还有分解作用，对减肥有很好的效果。不过要注意，如果你体质寒，则要少喝决明子泡的水。 减肥茶饮方法： 方法一：每天取10克的决明子用来泡水喝，不仅可以减肥还能养生。 方法二：决明子15克、荷叶12克、泽泻15克、茯苓12克、山药25克、白术12克、陈皮10克。水煎服，每日1剂。具有健脾利湿，祛痰化湿作用，适用于肥胖病人脾湿痰阻证。 方法三：决明子15克、枸杞子10克、首乌15克、山楂15克、扁豆30克、丹参20克。水煎，取汁1500毫升，代茶饮。可减肥，降血脂。 方法四：决明子、山楂、赤小豆、陈皮、茯苓、泽泻、神曲、莱菔子、车前子、藿香、佩兰。水煎代茶饮。有减肥降脂及利水作用。 方法五：决明子、桑叶、三七、山楂、莱菔子、夏枯草、菊花。水煎代茶饮。有减肥作用。

五仁月饼孕妇可以吃吗 孕妇可以吃五仁月饼，孕妇在吃月饼时要注意看月饼的保质期，有些保质期过长的月饼防腐剂添加较多，孕妇吃了不利健康。 专家建议孕妇吃月饼应该适量。虽然月饼的馅料中不少是营养可口的，吃月饼也能补充一些营养素。但是月饼的含糖量比较高，孕妇吃多了容易患妊娠糖尿病。同时月饼是烘烤食品，吃多了会上火，还容易导致肥胖，内分泌失调等情况，所以孕妇要谨记：月饼好吃，但要适量。 孕妇吃月饼要注意什么 1、吃月饼不要喝汽水。月饼含油、糖较多，不宜过多食用，且不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。 2、先吃咸后吃甜。如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来。 3、要吃新鲜月饼。过节时人们往往一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引起馅心变质，吃后容易发生食物中毒.因此，月饼最好随买

五仁月饼的寓意 五仁月饼寓意团圆美满，其寓意远大于口味。各种果仁预示着硕果累累，和谐包容。 所以大家不要对它那么残忍喽，如果中秋吃到五仁月饼，预示着接下来的半年里：业绩飙升，成果丰富，家里财源广进哦! 月饼的寓意 枣泥月饼 枣泥月饼，香甜可口，是许多小伙伴热爱的口味，枣泥可软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。 枣泥月饼除了寓意的团圆美满之外还有红红火火的意思，如果中秋吃一口枣泥儿月饼，生意场上会红红火火!新婚夫妇寓意早生贵子!甜蜜的口味预示着家庭甜蜜幸福~ 蛋黄月饼 蛋黄月饼吃起来口感丰富，尤其是要到蛋黄的那一刻，满足感瞬间充满全身，美美吃一口，意犹未尽~它寄托了人们许多美好的愿望：因为蛋黄营养丰富，吃了可以强身健体 蛋圆润可爱，寓意着吉祥圆满、和和美美;蛋能孕育

清肠通便 香蕉为性寒味甘之品，寒能清肠热，甘能润肠通使，常用于治疗热病须渴、大便秘结之症，再加上香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪，可起通便润肠之效，因此香蕉是习惯性便秘患者的良好食疗果品。 减肥 香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。 注意：减肥时，不能光吃香蕉还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡。 缓解郁闷 香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。 防治失眠 香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活

增强中枢神经系统功能 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，用西洋参泡水喝可以用来治疗失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 保护心血管系统 西洋参对心血管有调节作用，能促进血液循环，抗击心肌失常，抗心律失常等等，对心肌缺血、抗心肌氧强化、心肌收缩能力有很好的效果。 另外，西洋参泡水喝还可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。 提高免疫力 西洋参可促进淋巴细胞的转化，诱导免疫因子生成，增强集体免疫功能的作用，适用老年体弱及免疫低下者。 另外，西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症

清洁皮肤，美容养颜 西红柿含有强大的抗氧化剂番茄红素，它可以保护肌肤免受阳光的伤害，降低皮肤对紫外线的敏感度，减少皱纹和细纹的产生。 其次，西红柿汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，让皮肤更健康。 另外，西红柿中还含有对肌肤非常有益的苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，能使皮肤保持弱酸性，使肌肤健康美丽。 西红柿治愈粉刺，皮疹及收缩毛孔的方法： 将西红柿打碎涂在皮肤上，可以有效改善肌肤暗沉，使其恢复健康的光泽。 减肥 如果你正在减肥的话，那么，在日常饮食中加入西红柿吧。因为它们低脂肪而且不含胆固醇，而且西红柿中含有大量的纤维和水，会让你在不摄入卡路里的同时觉得很饱。 你可以吃西红柿生吃或将它们添加到的砂锅菜、沙拉和其他有助于健康的饭菜中。

糯米粉 最正宗的原料是冰冰皮粉，但购买起来有一定的地域局限性，所以在买不到冰皮粉的情况下，可以选用上等糯米粉来制作，也是—种不错的选择。也可以直接选购汤圆粉来制作，口感与味道要比普通的糯米粉好。 白砂糖 作为冰皮的重要调味品之一，起到了重要作用，具体要根据市场反馈需要选择放入量。 黄油 可以充分保证冰皮表面的光洁度，使冰皮吃起来口感更加细腻。 牛奶 够赋予冰皮强烈的奶香气息，与黄油融合后味道会更加浓郁。 豆沙馅 可以直接购买市场上销售的红豆馅，要选择质地较硬的豆沙馅，这样在后面塑形的制作环节里会相对容易些，或者按照第四章方法自己制作豆沙馅。 咸蛋黄 可以在市场上购买真空包装的咸蛋黄，但

碧生源减肥茶是什么 碧生源为中国功能保建茶行业的品牌，是碧生源退出的减肥茶，是专门针对女性所研发的产品。 碧生源减肥茶效果怎样 碧生源减肥茶主要原料包括绿茶、决明子、荷叶、绞股蓝、山楂等有利于肠道疏通的茶叶，这些都是泻药的成分，可以帮助人排出宿便，所以短期上是有减少体重的作用的，但是并不能直接消除脂肪。而且药品疗效会因人而异而且伴有一定副作用，要慎重使用。 碧生源减肥茶的成分 碧生源减肥茶主要成分是绿茶、金银花、决明子、荷叶、绞股蓝、山楂、番泻叶、蜂蜜等。荷叶山楂是经典的瘦身草本成分，荷叶具有清凉败火、消脂润肠的作用，山楂则有促进消化、降脂、利尿的功效，二者的有效成分被人体吸收后，可以迅速激活人体脂肪分解酶，分解脂肪，将顽固的脂肪转化为热量消耗掉，或分解排出体外;同时还可以将肠道内多余的游离态脂肪

孕妇可以吃冰皮月饼吗 孕妇最好不要吃冰皮月饼，冰皮月饼是需要在冰箱里，等到卖的时候再取出。所以它是属于寒凉的食物，孕妇不能吃。冰皮月饼与越南的一种糯米月饼非常相似，但是冰皮月饼与普通月饼的区别就在于，它不能放置在室温下，必须要放到冰箱里. 冰皮月饼是香港大班面包西饼于1989年推出的新派中秋节月饼。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。外皮以糯米粉、面粉制成，馅料除传统的莲蓉外，也有水果蓉等，由于不用烤焗，月饼表面不用涂油。 一旦孕妇吃了冰皮月饼，对腹中的胎儿会不利，可能会“冻坏”了胎儿。本身月饼就不易消化，而且含糖量、热量高，如果再吃了冰皮月饼，那对肠胃更会受到影响。所以孕妇要吃月饼的话，最好吃普通的月饼，而且还是现做的月饼，切忌像月饼内馅是海鲜的也不宜吃，以免引发过敏。 孕妇能吃月饼吗 孕妇