哪些食物含碘量高?

　　哪些食物含碘量高?

　　一般含碘量高的食物多是海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高，新鲜海带中达到2000微克/公斤以上;其次为海鱼及海贝类(800微克/公斤左右)。陆地食品，则以蛋、奶含碘量最高(4～90微克/公斤)，其次为肉类，淡水鱼的含碘量接近或略低于肉类，植物的含碘量是最低的。

　　另外，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克/千克，若每人每日摄入10克盐，则只能获得2微克的碘，远不能满足预防　富含碘的食物TOP10(每100克食物碘含量)

　　海带：1毫克

　　紫菜(干)：1800微克

　　菠菜：164微克

　　芹菜：160微克

　　海鱼：80微克

　　海盐：2微克

山药：14微克

　　碘化食盐：7600微克

　　大白菜：9.8微克

　　鸡蛋：9.7微克

　　健康提示：碘也不是摄入越多越好，过多的碘可引起甲状腺功能改变，或者加重甲状腺的负担，使其变硬。碘的最高摄入量在儿童为800微克，成人为1000微克/天。碘的推荐摄入量，从14岁到成人为150微克/天，孕妇和乳母应再加50微克/天。碘缺乏病的需要。