如何为宝宝选择功能性食品？选择功能性食品的原则

　　现在提倡绿色环保，除了大人喜欢吃有机食物外，宝宝也选择一些功能性的食品。家长为宝宝选择功能性食品的食物应该要遵循什么原则，有什么注意事项呢?

　　为宝宝选择功能性食品的原则

　　一种食品如果可以令人信服地证明对身体的某种或多种机能有益处，有足够的营养效果改善健康状况或能减少患病，即可被称为功能性食品。我们日常所接触的功能性食品主要有两类，即富含某种对人体有益处的营养素的食物和营养素商品制剂。对于处于生长发育时期的宝宝是否需要添加功能性食品，要把握好两个要点，一是宝宝的生长发育特点和生理需要，二是各种功能性食品的作用。

　　铁

　　铁是血红蛋白和肌红蛋白的核心部分，也是细胞内许多酶的重要组成成分，如果铁供给不足，就会导致营养性缺铁性贫血及各种生理功能的失调。对婴幼儿来说，母乳中铁含量较低，而胎儿期从母体获得并储存在体内的铁会在出生后6个月左右消耗完毕，如果不能及时、足量地补充，宝宝就会出现易激动、爱哭闹、表情淡漠、对周围事物缺乏兴趣、注意力不集中、智力发育迟滞等症状。

　　补充铁：4个月后添加辅食，可以给宝宝做些肉泥、肝泥、菠菜水等含铁高的食品，另外也可以喂他们一些强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉等。含铁较高的食物主要有黑木耳、海带、发菜、紫菜、香菇、猪肝等，其次为豆类、肉类、血制品、蛋类等。其中肝脏、肉类、血制品中铁的吸收率较高。

　　锌

　　锌是DNA合成酶的主要成分，可以促进蛋白质的合成。宝宝缺锌，生长发育受阻可导致侏儒症。唾液淀粉酶含锌，小儿缺锌其味觉敏感度下降，引起食欲不振、厌食、异食癖。另外，缺锌还会引起智力低下，免疫力下降，容易生病。

　　补充锌：婴幼儿每日锌的摄入量为6〜10毫克。鲜牡蛎、牛肉、鲜虾、羊肉、蛋黄等都是富含锌的食物。