食用油，该怎么挑？

　　食用油，在我们的生活中占到很重要的位置，因为我们吃饭做菜都会用到它，用了食用油菜才会香，那么超市里面这么多食用油，买哪个牌子好呢，怎么挑选食用油呢?小编告诉你六个步骤……

看色泽：一般高品位油色浅，低品位油色深(香油除外)，油的色泽深浅也因其品种不同而使同品位油色略有差异。

　看透明度：一般高品位油透明度好，无浑浊。

看有无沉淀物：高品位油无沉淀和悬浮物，黏度小。

看有无分层现象：若有分层则很可能是掺假的混杂油(芝麻油掺假较多)。

闻：各品种油有其正常的独特气味，而无酸臭异味。

查：对小包装油要认真查看其商标，特别要注意保质期和出厂期，无厂名、无厂址、无质量标准代号的，千万要特别注意，不要上当。