油条热量高吗? 417大卡/100g 每100克油条含碳水化合物53.36克，脂肪19.84克，蛋白质6.59克，纤维素1.4克 说明： 油条是一种高热量的食物，如果你在减肥期的话，一定要控制好食用量，如果一次吃太多，肯定是容易长胖的。 油条是面粉做的，小麦粉本身的热量并不是特别的高，但经过油炸之后，热量就变得非常高。 一根油条的热量要多久消耗完? 一根油条约等于三碗米饭，打篮球48.4分钟才能消耗完。 每根油条的热量大约是270大卡，脂肪在17克左右。 经常吃油条肯定是容易长胖的，而且常吃油炸食物对身体也不好，所以建议日常要少吃，适量即可。 减肥勿吃4种高脂肪食物 1、油条 油条有“中式薯条”的称呼，从中

杀黄鳝的方法一 1、摔晕黄蟮，用锥子将鱼头固定在木板上 最好将木板搁在盆上，实在没有合适的盆，搁在水槽上也行。木板也找不到就用切菜板代替。抓起蟮鱼，将鱼头往木板上一摔。再用锥子，刺穿鱼头，侧身固定在木板上。 2、用美工刀从头颈部刺入，往尾部划 左手按住鳝鱼，让鱼保持侧身，平直。再用美工刀从鱼颈椎部份刺入，让刀与木板平行，刀口朝尾划，并划到尾部。 3、从尾部揭起蟮鱼的肠子等内脏 划开后，就能看到鳝鱼的内脏啦，从尾部的揭起肠子，往头部方向轻拉，就能整个取出内脏。扔掉不要。 4、用美工刀从头颈部挑起鳝鱼的脊椎骨，从头至尾剔出 接下来是剔骨啦。还是从头部开始，先用刀尖挑断脊椎骨，再把刀放平，刀口朝尾部沿着骨头，贴着鱼肉往后划，就能将整根脊椎剔出。 5、取出鱼骨，清理余血余杂，切断鱼头

油条二次发酵要多久? 第一次醒发20分钟后，再一次用保鲜膜将面团放到冰箱冷藏室二次发面，这次醒面大约需要7-9个小时。 多加这一个步骤，炸出的油条又香又脆。夏天常温下发酵时要注意时间不要太长，2小时就差不多了。 自制油条简单的方法 【主要食材】： 面粉500g，鸡蛋，酵母粉5g，盐，食用油，白糖 【具体制作步骤】： 1、首先我们将准备好的面粉倒入盆中，然后再打入一个鸡蛋，将准备好的酵母粉倒入碗中，然后加点白糖，加入适量的温水将酵母粉化开，然后用温水和面，搅拌成絮状，放入少量的食用油，和成光滑的面团。 2、在面团上刷一层食用油，盖上保鲜膜，将面团醒发至两倍大，里面有蜂窝状即可。 3、在案板上抹点油，将醒发好的面团取出来，不用和面，然后用手背按压，排出里面的气体，然后

油条膨松剂可以代替酵母粉吗? 可以的。 但是做油条一般是用酵母粉来发面，或者是泡打粉、苏打粉之类的。 酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，发酵残留少;目前的生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多，酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。 酵母粉是膨松剂的一种，膨松剂也是属于食品添加剂，在很多的食物中都会使用膨松剂的。 自己做油条怎么做好吃? 食材： 高筋面粉400克，无铝泡打粉6克，小苏打3克，盐2-3克，鸡蛋40克，清水210克，色拉油25克。 做法： 1.做油条是有一定比例配方的，先把上面提到的食材全部称量好，泡打粉要买无铝的。 2、把所有材料都混合在大盆里，然后用手把材料揉成面团。

黄鳝去骨的方法一 1、在给黄鳝去骨前要准备一块长方形的木板(长度和鳝鱼长度相仿)，在木板的一头砸入一颗长钉子(使钉子能穿透木板，钉子尖外露0.5厘米左右)； 2、反转木板，使有钉子尖的那一面朝上用手捏住黄鳝的头(活的)，摁在钉子尖上使之穿透(头是侧着的)； 3、右手拿一小刀从黄鳝的后颈部扎进去(扎进去一半)左手协助 ，从头到尾部刨开后，用小刀在颈部把骨头挑起来，小刀在骨头的下面 (不要把骨头切断)； 4、从上而下把骨头和肉分离，最后从颈部切断即可。 黄鳝去骨的方法二 1、熟处理细小的黄鳝可用沸水烫死;一般的可以放入冷水锅(也沸水锅)加盖，煮沸至鳝鱼嘴张开，立即捞起放入冷水冷却，洗清白涎(注意煮得不要过头，防止酥烂); 2、接着用事先削好的一把约三寸长的小竹刀(刀头扁薄而锋利)出骨;

油条+豆浆 豆浆油条就是早餐的标配。 吃油条喝热豆浆，很美味，豆浆蛋白质营养足，还可以解油腻，搭配油条简直不要太好。 油条+山东煎饼 煎饼是山东的特色，在赣榆，早餐吃一碗醇香嫩滑的豆腐脑，卷一张风味独特的煎饼，搭配一根外酥内软、色泽金黄的油条，简直是美味至极的绝配，堪称早餐“黄金搭档”。 油条+豆腐脑 将油条泡进豆腐脑中，简直就是人间美味，再加上腐乳韭菜花辣椒油，可以说是最完美的早餐。 油条+胡辣汤 胡辣汤，是中原最有名的小吃。 在胡辣汤中掺加一点辣椒，把油条撕开泡浸去吃，吃完油条，抱着大碗大口喝胡辣汤，简直太美味了。 为什么油条要两条面一起炸? 油条和蛋糕、面包一样，都是通过气体形成气泡膨

看体型 野生的甲鱼的身体比较小，还有头部也比较小。它们的裙边很宽厚，而且还有微微的向上翘。在野生甲鱼的颈部有黄绿色的纵向条纹。野生甲鱼的身体是很健壮的，用手捏着的肌肉是非常的紧实。野生甲鱼野性十足，如果你放手在他的旁边，它毫不犹豫的咬你。就是因为野生甲鱼长期在外捕食，锻炼出来的体型还有敏捷反应能力。 看背壳 纯正的野生甲鱼背部黑，腹部白，如果甲鱼背壳比较薄、平整有光感、轮廓相对明显，颜色为灰黑色和土黄色时，应该是野生或接近野生养殖的状态。 若是甲鱼背壳比较厚、轮廓不明显，颜色是黑色偏绿或接近青苔色是，应该就是人工养殖的为主了! 看爪子 野生的甲鱼爪子一般是偏黄色或者偏黑色的。爪子也比较尖锐。如果是人工养殖的甲鱼它爪子是比较钝平的，因为在养殖过程中建造的鱼池，他们经常碰到，导致磨平

甲鱼怎么区分公母 1、看尾巴：母甲鱼尾巴短粗，不能自然伸出裙边，肛门比较靠前。公甲鱼尾细长，能自，然伸出裙边。 2看背甲：母甲鱼为较圆的椭圆形，背甲较平，背推稍向内凹陷，而公甲鱼为长椭圆形，后边较宽，前边较窄，背推稍向外突出。 3、看后肢间距离：母甲鱼的后肢间的距离较宽，而公甲鱼的后肢司的多巨离较窄。 4、看体形：母甲鱼背腹较厚，而公甲鱼的背腹较薄。 5、看体重：年龄相同的母甲鱼低于公甲鱼。 6、看腹甲尾端的凹陷处：母甲鱼的腹甲尾端凹陷比较浅，而公甲鱼的则较深。 甲鱼为什么母的便宜 之所以母的甲鱼比较便宜是因为 甲鱼最好吃的地方是它的裙边。 明显公甲鱼的裙边比较多,母甲鱼很少。 甲鱼的选购窍门 1、看主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整

甲鱼公的好还是母的好 实际上公甲鱼和母甲鱼在营养成分上并无太大的差异，不过在处理甲鱼时公甲鱼处理起来会更方便一点，而且公甲鱼的裙边比较多，母甲鱼很少。 从营养的角度来看野生的甲鱼营养价值会更高，因为养殖甲鱼用饲料催长,生长周期太短，而且野生的甲鱼吃起来也会比较鲜。 甲鱼怎么区分公母 1、看全身: 即从鳖整体上看,雌鳖佼厚,雄鳖较薄些。 2、看背甲: 雄鳌的背甲呈稍长的椭圆形,中部脊椎稍向外凸起;雌鳌背甲呈较圆椭圆形,中部脊椎处比较平凹。 3、看腹甲: 雄鳖腹甲后端凹处较深,雌鳌则较浅。 4、看裙边: 雌鳖的体后部裙边较宽,雄鳌后部的裙边则狭一些。 5、看尾: 雌鳖的尾粗短、不露出裙边,尖端较软,而雄鳌的尾则较细长

找一个大一点的容器 买回来的甲鱼如果要放在家里面养一定要准备一个大一点的缸，最好是长方形的玻璃鱼缸，大整理箱也行，夏天要做适当的遮盖，不要上阳光太强。要注意预防缸里生长水藻，可以买除水藻剂，一般的水族店都有卖。缸底可以铺一些小石子或者大的鹅卵石。不过如果铺了，在换水的时候就很麻烦，新手建议用裸缸，就是啥都不铺。水中不要放水草。 除氯的水 养甲鱼的水最好是除氯的水，最简单的方法就是将自来水晒上两天再用，换水时也最好晒上两天再用。换水建议两到三天换一次，每次只要换一部分，不需要全缸换水，除非水及缸周围很脏才需要全缸换水。部分换水时用塑料小管利用虹吸原理将底部脏水吸出，再添加同等容量的新水(即晾2天的自来水)入缸即可。 喂食饲料 甲鱼喜食动物性饵料，成年甲鱼喜摄食鱼、虾以及动物尸体，尤喜田螺、蛤蜊等软体

冰糖炖甲鱼蛋 材料：甲鱼蛋十个、冰糖适量、黄酒适量、桂花适量 做法： 1、将甲鱼蛋清洗干净，然后去掉壳放到碗中，这里要注意一定不要将甲鱼蛋打散，因为甲鱼蛋的蛋白部分是不会凝固的; 2、后加入事先准备好的冰糖、桂花、黄酒。然后在蒸锅中加入适量的水; 3、然后将装有甲鱼蛋的碗放在蒸屉上，盖好蒸锅的盖子，开大火蒸乌龟蛋，大约蒸15分钟就可以蒸熟了，然后关火等碗冷却下来，就可以出锅了。 五香甲鱼蛋 材料：葱一段、姜3片、香叶3片、花椒15颗、大料2个、海盐2匙 做法： 1、甲鱼蛋，泡盐水五分钟，清洗干净; 2、锅内添冷水，把所有调料都放进去; 3、水开后煮五分钟关火，在锅内浸一会儿。方便入味。 麻辣水煮甲鱼蛋

焦糖奶茶可以用冰糖做吗? 可以的。 冰糖、红糖或者白砂糖都是可以的。 放糖的克数也可以根据自己喜欢的甜度进行调整。 关于茶叶，喜欢奶茶丝滑口感的可以用红茶，喜欢清新口感的可以选绿茶，喜欢醇香口感的用花茶，另外其它各种茶叶也可以尝试。 建议牛奶要先加热，冷的牛奶倒入锅中会非常激烈的沸腾，焦糖遇冷会立刻结块。 焦糖奶茶配料比例是多少? 奶味更浓比例：牛奶500ml，红茶3小包 茶味更浓比例：牛奶250ml，红茶2小包 说明： 可以根据自己的喜好进行调整。 焦糖奶茶热量高吗? 高。 奶茶的热量主要来源于糖，而一杯奶茶里大约有55g的糖，仅仅一杯奶茶就超出了每日糖分的标准。 温馨提示：

甲鱼肚子里的蛋能不能吃 甲鱼肚子里的蛋其同样是可以食用的，只需在烹饪甲鱼时将里面的蛋一起炖煮即可。 而且甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是鸡蛋的4.2倍，核黄素是鸡蛋的2倍，与鸡蛋相比，甲鱼蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品，具有更高的价值。 甲鱼蛋的功效与作用 1.甲鱼蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗，化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症; 2.甲鱼蛋亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益; 3.甲鱼蛋还能“补劳伤、壮阳气、大补阴之不足”; 4.食甲鱼蛋对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效; 5.滋阴益肾、补骨髓、除热散结，用于骨蒸痨热、肝脾肿大、崩漏带

焦糖奶茶配料比例是多少? 奶味更浓比例：牛奶500ml，红茶3小包 茶味更浓比例：牛奶250ml，红茶2小包 说明： 白糖可以根据自己的喜好添加，不建议放太多糖。 焦糖奶茶的做法 1、先来冲茶，大约1杯水，倒在锅内加热，水热后放入红茶包，2包都放进去，沸腾一会后将茶水倒出来，喜欢茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。 2、然后来融化糖，将糖放入锅内小火加热，糖会很快融化，炒至微微发稠时倒入牛奶，这时的糖有点结块，没关系，稍后会化开，颜色就漂亮了。 3、把茶水倒入牛奶中，小火加热，注意的是整个过程都要小火，牛奶不要沸腾，当加热到牛奶微微冒小泡的时候关火就可以了。 5、为了让奶茶更细腻醇香，最好过滤一下，再尝一下甜度，不够甜可以趁热再加一些糖，放到不烫嘴的时候就可以

焦糖奶茶热量高吗? 高。 奶茶的热量主要来源于糖，而一杯奶茶里大约有55g的糖，仅仅一杯奶茶就超出了每日糖分的标准。 温馨提示： 如果喜欢喝奶茶又怕长胖的话，建议奶茶里面少放糖，这样热量就能低一些。 如果当天吃得比较多，建议多运动，就不容易长胖了。 自制低热量焦糖奶茶 食材准备：白砂糖、纯牛奶、茶叶(偷懒一点直接用茶包更省事) 制作步骤： 小奶锅中放入一大勺白糖，加水刚好淹没锅底就行; 大火烧到冒大泡，转小火直到烧到焦黄色出来; 迅速倒入纯牛奶(这时候锅底温度很高，小心溅出来，可分几次倒入)边用筷子搅拌使底下焦糖混合均匀，加入茶包或者茶叶(如果用茶包记得将剪掉)煮出茶色，喜欢茶味浓的可以多煮一会; 倒出装杯即可，如果用茶叶煮的用

甲鱼怎么做不腥汤鲜 1、抹胆汁 在宰杀甲鱼的时候可以将甲鱼的胆囊取出，待将甲鱼洗涤后，将甲鱼胆汁加些水，涂抹于甲鱼全身。稍待片刻后，用清水漂洗干净即可，这样处理过的甲鱼可以去除大部分的土腥味。 2、去脂肪 甲鱼内脏那层黄色的油也是腥味的主要来源，因此在处理甲鱼的时候一定要将甲鱼的脂肪处理干净，甲鱼的脂肪呈现嫩黄色滑滑的，分布在四肢肌肉当中，会有很大的膻腥味。在宰杀甲鱼的时候要用刀慢慢的刮除，这样做出来的甲鱼不容易有腥味。 3、加料去腥 想要做甲鱼汤做出来不腥，可以将甲鱼焯水后再烹饪，在锅里面加入适量的茶叶和水，花雕或者白酒，翻炒到水分变干，再取出飞水，这样就可以达到很好的去腥作用，煸炒的时候不要放太多油，清洗干净的甲鱼把内脏去除以后，可以放到油锅里面轻轻的过一下油，这样也能达到很好的去腥作用。

甲鱼血的功效和作用 1、补血 甲鱼血含有铁质、蛋白质等等，营养丰富，对贫血、营养不良有一定的疗效。亦可做血补剂。将 2、降血糖 将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用，可降低血糖值。 3、抗癌 甲鱼血清可强烈地抑制癌细胞生长，其抑癌活性不具有专一性。鳖血加温可降低其抗癌活性，而且在生理盐水中透析并不影响它的抑瘤活性。但甲鱼血清对癌细胞的抑制作用远强于对骨髓细胞的抑制。 甲鱼血可以生喝吗 一般不建议生饮甲鱼血，甲鱼血内含有大量细菌和寄生虫，有些细菌和寄生虫甚至能在300度的高温环境下存活，因此喝甲鱼血不但无法治阳痿，而且还会引起寄生虫感染和细菌感染。 甲鱼血怎么吃最安全 甲鱼血最安全的方法是用开水煮熟了再吃，这种吃法是最安全的。

焦糖奶茶用什么茶叶都可以吗? 可以的，但是一般用红茶更好。 用红茶的话做出来的焦糖奶茶味道更佳纯，如果没有红茶，那用普通的茶叶就可以了。 做焦糖奶茶的材料也很简单，操作步骤也很简单，如果想喝的话不妨自己动起来吧。 自制焦糖奶茶的做法一 我们需要的材料，是白糖，茶叶，牛奶还有炼乳。 我们需要把茶泡成茶水。 找一个干净的锅，放在火上，倒上茶水和白糖。 慢慢的熬成细泡，千万不能熬的太黑，不然就会变得很苦。 随后把它们倒到干净的杯子里，加上炼乳，加上牛奶，搅拌均匀。 有些人会说茶水的味道不浓，那就再加入一些茶叶。 等泡好之后，再把茶叶滤掉。这样喝起来就会很有感觉了。 自制焦糖奶茶的做法二 我们需要把牛奶加热，再

甲鱼头能吃吗 甲鱼头实际上也是可以吃的，而且在中医中甲鱼头还可以用于治小儿脱肛，妇女产后子宫下垂，小儿疳劳潮热等症。 另外甲鱼头还可以用来治疗痔疮，具体做法：可以用甲鱼头2个，用瓦片放在炉火上焙干(略微烤焦)后，捣碎研末，加上250克蜂蜜调匀，每天早晚各服1汤匙，黄酒送下。 甲鱼哪些部位不能吃 一般吃甲鱼不会吃胆囊、头部、内脏、爪子和尾巴。需要注意的是吃甲鱼一定要宰活的吃，不能吃死的，因为甲鱼体内含较多的组胺酸，死后极易腐败变质，组胺酸可分解产生有毒的组胺物质，吃后会引起中毒。 吃甲鱼注意事项 1、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食。 2、患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食。 3、甲鱼不

自制焦糖奶茶怎么做? 食材： 糖30克、红茶8克、全脂牛奶400克、清水100克 步骤： 1、熬糖。30克糖倒入厚底的不锈钢锅，不用加水，中小火煮糖，边煮边小力晃锅，看到糖慢慢变色，焦味起，它会越来越深，我一般煮到深琥珀色就停火，锅的余温会继续将糖加热，色会加深些。喜欢苦的焦糖的，可以再继续煮。 2、倒入牛奶和水。这时候焦糖会有点结块，但没关系，继续打开煤气炉，搅拌搅拌煮一煮，糖自然就融了。 3、加入红茶，用干净的擀面杖边搅拌边碾茶叶，让茶叶的香味出来，煮到汤色不再变就ok了。 4、过筛掉茶叶，开始享受你浓郁的自制焦糖奶茶吧，记得加碟点心。 温馨提示： 糖量可根据自己的口味自行增减。 不同牌子的红茶和牛奶做出来的口感不同。 焦糖奶茶可以用绿