田螺有寄生虫吗 田螺是出了名的中间宿主，而且田螺厚厚的外壳对于寄生虫来说更是一层坚硬的保护壳，因此未煮熟的新鲜田螺存在寄生虫感染的风险。 田螺一般可传播血吸虫、管圆线虫、肝片形吸虫简称肝吸虫、肺吸虫等，如果不彻底杀菌，容易导致血吸虫病，对人体造成一定的危害。 如果我们在吃过田螺之后出现腹痛、腹泻、头晕等症状，应该及时就医检查，确认是不是患上了寄生虫病，并且要积极配合医生的治疗。 田螺怎么吃没有寄生虫 我们在买回来田螺之后，应该先把田螺放在清水里泡几天，以便让田螺把脏物质充分排出，到了后期，我们可以将田螺用淡盐水来浸泡，并且在烹饪田螺的时候，一定要注意将其高温烧煮一段时间，以便完全杀死田螺里面的寄生虫和病菌。通常田螺经过爆炒和烹煮，大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭，从而不再传染给人。

方法一 1、将田螺放入桶中用手快速搅拌，反复用清水清洗2到3遍; 2、将清洗好的田螺放入桶中，放入清水，在放入少量的盐(一点就好); 3、在桶中放入菜籽。使水面有一层薄薄一层油花就好。约2个小时候泥沙就可以吐好。 如果有色拉油，更推荐用色拉油。把色拉油放到装田螺的盆里，这样会吐沙子很快，因为色拉油起到了润滑的作用，还可让田螺缺氧，吐的就快了。 方法二 1、首先把田螺都放入盆中，然后加入清水开始不停的搅拌，搅拌就可以起到吐沙的作用; 2、搅拌一会后我们在换一盆水，加入一些辣椒粉然后在倒一点醋在水里，继续搅拌; 3、然后浸泡三个小时左右，加入辣椒粉更加能够刺激到田螺，让田螺更快的吐泥沙，而且也能够吐得更彻底，如果再加上一点醋，效果会更加的好。 方法三

田螺哪个部位不能吃 吃田螺主要是吃螺口上部靠口的硬肉，吃起来比较有韧性，而靠近尾部软软黑黑的地方就是排泄物和内脏集中的区域，由于这一部分存在一些有害物质和寄生虫，所以不建议吃这些部位。 吃田螺注意事项 1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。 2、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。 3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。 田螺的健康吃法 材料：田螺2斤、 辣椒2-3个、蒜头5瓣、紫苏少许(根据个人爱好)、糖、米酒、酱油、油、盐 做法： 1、首先要把买回来的田螺用清水至少养上一晚，这样才能没那么重的泥味。 2、把田

食盐浸泡 将买回来的田螺倒进在食盐水(咸为止)中清养，可以让田螺吐出壳内大量脏东西，这一两天期间每五六小时换一次水，同时加入几滴香油，用力搅拌，可使田螺外表大量脏东西脱落。 加些醋 在泡田螺的清水中倒少许白醋，白醋可以软化青苔附着在田螺体上的强度，浸泡10分钟左右，再用洗碗的软铁丝轻轻一撮就干净了，又快又方便。 牙刷刷 把田螺放进大盆里,戴上胶皮手套,抓起两把来回搓,反复上述动作,多次搓洗后外壳上的青苔基本上可以被清理干净，残余的部分可以用刷子、清洁球刷掉。 清理死田螺 清理干净的螺蛳换上干净的水、然后倒点油静置侵馒观察看有没有坏死的螺蛳、坏死的螺蛳一般会浮上水面、也有个别不会、所以就仔细看看有那颗螺蛳不冒出头,就说明坏死了,要挑出来丢掉。

梅菜扣肉饼是发物吗? 不是。 发物”实质是指摄食后能引起旧疾复发的某些食物,一般指凡能引起口干、目赤、牙齿肿胀、便秘的荠菜、韭菜、香菇、金针菜等,都有发热可能,俗称“发物”。 按照民间的经验，羊肉、猪头肉、猪蹄、鹅是大家公认的“发物”。 梅干菜是哪里的特产? 要说梅干菜是哪里的特产，很多人只知道浙江一带，但是具体产地地名大概都说不上来，毕竟梅干菜如今真的是很多人都喜欢吃，并且各地都可以吃到的一种菜。 梅干莱是慈溪、绍兴的著名特产，生产历史悠久。 慈溪人、绍兴人家普遍自腌自制，作为常备蔬菜，也常用来作为馈赠亲友的物品。 早在《越中便览》中就有记述：“(梅干菜有芥菜干、油菜干、白菜干之别。芥菜味鲜，油菜性平，白菜质嫩，用以烹鸭、烧肉别有风味，慈溪人、绍兴居民十九自制。”可见那

梅菜扣肉饼放烤箱里要烤多久? 大概要烤2分钟左右。 梅菜扣肉饼要擀得皮薄点，但是馅料却不能少，这样烤出来的饼才又酥又脆又香。 在外面买的时候需要等待的时间也不会很久，烤一个快的话两分钟，慢的话不超过5分钟。 吃梅菜扣肉饼会上火吗? 吃多了易上火。 外面买的梅菜扣肉饼是烘烤出来的，自己在家做的话也是用油煎出来的，如果多吃的话自然是容易上火的。 不过这个也不一定，也要看个人体质，还有就是量的问题，正常情况下适量吃一个两个是不易上火的。 梅菜扣肉饼可以当早餐吗? 可以的。 自己喜欢就，早上吃一个梅菜扣肉饼搭配一个鸡蛋或是一杯豆浆都是可以的。 只是梅菜扣肉饼的摊子或店子很少有在早上出现或开门的，梅菜扣肉饼的店子一般开在商场或热闹的

起源地不同 锅盔又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。 梅菜扣肉饼简称缙云烧饼，是浙江有名的传统小吃。 馅料问题 锅盔里面一般没有馅料，原料一般是面粉5kg(用水2kg)、碱面30g。酵面夏季350g，冬季750g，春秋季500g。 梅菜扣肉饼是有馅料的，主要是梅干菜和扣肉。 做法不同 锅盔和梅菜扣肉饼在做法上还是不一样的。 锅盔的特点是用油和面，文火炕制，中空、外酥、里起层、边厚、吸汁，不漏汤。 梅菜扣肉饼的特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。

吃梅菜扣肉饼会上火吗? 吃多了易上火。 外面买的梅菜扣肉饼是烘烤出来的，自己在家做的话也是用油煎出来的，如果多吃的话自然是容易上火的。 不过这个也不一定，也要看个人体质，还有就是量的问题，正常情况下适量吃一个两个是不易上火的。 梅菜扣肉饼孕妇能不能吃? 可以吃，但是不要多吃。 梅干菜毕竟属于腌制食物，孕妇不可多吃。腌菜之中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发孕妇各种组织器官的肿瘤。有的亚硝基化合物还可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形。 此外，腌菜也容易含有过敏源，过敏性体质的准妈妈更应该慎食，准妈过敏很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。 孕妇因为孕期反应，导致食欲下降，可以适当食用一些梅干菜来开胃，但切记不要过量。 在食用之

梅菜扣肉饼减肥能吃吗? 最好不吃，实在嘴馋，可以适当吃一点，但要控制好量。 梅菜扣肉饼的热量其实不算低，梅菜本身热量就不低，再加上肥肉和面粉，一个梅菜扣肉饼的热量也要300多400大卡了。 减肥期间我们要合理搭配饮食，梅菜扣肉饼算高热量的食物，尽量少吃。 梅菜扣肉饼里面有肉吗? 有肉，只是外面买的量比较少而已。 现在肉价很贵，肉包里的肉馅也越来越小，可想而知，梅菜扣肉饼里的肉也只会U越来越少，有梅菜香味的加持，一般外面做出来的梅菜扣肉饼味道也不会差。 自己在家做的话，是可以多放一些馅料的。 梅菜扣肉饼家常版做法 梅干菜泡发，挤干水。锅里猪油烧热放入梅干菜炒香，加蚝油、生抽、五香粉，白糖调味。 500克普通面粉30克黄油，4克盐，250克温

梅菜扣肉饼可以带上飞机吗? 包装严实的且不超重是可以带的。 梅菜扣肉饼并不在限定的不可带的物品中。 国际航班的话不一定能带，但基本没问题。 国内航班关于带上飞机物品的规定 1、乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品，但可办理交运，其包装应符合民航运输有关规定。 2、旅客携带少量旅行自用的化妆品，每种化妆品限带一件，其容器容积不得超过100毫升，并应置于独立袋内，接受开瓶检查。 3、来自境外需在中国境内机场过站或中转的旅客，其携带入境的免税液态物品应置于袋体完好无损且封口的透明塑料袋内，并需出示购物凭证，经安全检查确认无疑后方可携带。 4、有婴儿随行的旅客，购票时可向航空公司申请，由航空公司在机上免费提供液态乳制品;糖尿病患者或其他患者携带必需的液态物品，经安全检查确认无

梅菜扣肉饼可以当早餐吗? 可以的。 自己喜欢就，早上吃一个梅菜扣肉饼搭配一个鸡蛋或是一杯豆浆都是可以的。 只是梅菜扣肉饼的摊子或店子很少有在早上出现或开门的，梅菜扣肉饼的店子一般开在商场或热闹的步行街，在早上大多数还没开门。 梅菜扣肉饼热量高吗? 热量：384 大卡(100克) 梅菜扣肉饼是一种高碳水化合物的食品，减肥时不宜多食。 其他营养成分含量： 热量(大卡)384.32 碳水化合物(克)55.60 脂肪(克)15.10 蛋白质(克)5.90 梅菜扣肉饼用什么面粉做? 普通的面粉就可以。 梅菜扣肉饼对用什么面粉并没有什么要求，我们就用普通的面粉就可以。 保险起见，可以选择

梅菜扣肉饼可以加番茄酱吗? 可以，而且味道很好。 很多第一次吃的朋友表示，吃一次以后根本停不下来，每次看到都会想吃。 而且梅菜扣肉饼蘸上番茄酱一点不腻，反而更加香甜，梅菜搭配番茄酱简直是完美。 外面买的梅菜扣肉饼一般会让你选择加番茄酱，还可以选辣酱，或者两个都加。 个人比较喜欢只刷一个酱的，味道比较纯。 梅菜扣肉饼里面有肉吗? 有肉，只是外面买的量比较少而已。 现在肉价很贵，肉包里的肉馅也越来越小，可想而知，梅菜扣肉饼里的肉也只会U越来越少，有梅菜香味的加持，一般外面做出来的梅菜扣肉饼味道也不会差。 自己在家做的话，是可以多放一些馅料的。 梅菜扣肉饼用微波炉加热要多长时间? 一般2分钟就可以了。 加热之前先用保

梅菜扣肉饼可以隔夜吃吗? 可以的。 热天就放冰箱，冷天不需要，只要存放就没问题。 梅菜扣肉饼隔夜吃的话口感没那么好，可以进行加热，但是个人认为最好是吃刚烤出来的，味道更纯正。 梅干菜要泡多长时间? 梅干菜洗净，并多洗几次，用热水泡15分钟即可。 若是用冷水泡大概需要2小时左右，温水大概40分钟左右。 若是还没泡发就炒着吃，可能吃起来很硬影响口感。 直接用温水进行泡发，这样既能减少泡发的时间又能很好的去除梅干菜自身的污渍。 首先要先将梅干菜漂洗干净，再将盆中放入温水，将清洗好的梅干菜至于温水浸泡大致二十分钟左右，时间太长的话水冷掉也没有太大的用处，用温水泡梅干菜。 梅菜要怎么保存好? 梅干菜在制作工艺当中已经加入了食盐，保

看颜色 野生的泥鳅颜色一般暗黑色和墨绿色，而人工养殖的泥鳅则会偏黄一些，因为泥鳅的颜色是根据不同的水质以及水里面长草的情况而定的 ,一般的水比较清澈的很少杂草的水中的泥鳅颜色为墨绿,一般鱼池里面长的泥鳅为黄色的,水里面杂草较多的生长的泥鳅为暗黑色。 看体型 人工养殖的泥鳅和野生泥鳅的外形区别是比较大的，自然水体中的野生泥鳅，都是天然繁育增殖，所以，当人工捕捞时，就会捕捉到不同生长阶段的泥鳅，个体大小参差不齐。并且，捕捞者的目的也是为了售卖，所以一般不去筛选规格，所以，卖的野生泥鳅也就规格不一，大大小小的了。人工养殖的泥鳅都是进购苗种进行养殖，为了便于养殖管理，苗种规格比较整齐，大小差不多。一个养殖周期结束后，养殖出的商品泥鳅大小也不会相差太大。 工泥鳅的外形比较大，一般都在五厘米左右，而野生泥鳅外形比较瘦小，一般不会长

梅菜扣肉饼可以电烤吗? 可以的。 虽然外面买的用壁炉烤的梅菜扣肉饼更好吃更香，但是我们自己用电饼铛做出来的口味也不会差。 只是大家要注意在做的时候，先要把电饼铛预热，这样做出来的饼才会更加酥脆。 梅菜扣肉饼能用烤箱烤吗? 可以的。 如果喜欢硬一点的，将面和好后，直接做好大小适宜的形状放入烤箱里，200度，调到十分钟即可。 如果要软一些，则在容器里和面上刷一点油，200度，烤5分钟，再刷一次油，再烤十分钟就行了。 梅菜扣肉饼里的梅菜要先炒吗? 需要。 如果不想炒的话，也可以放微波炉中转两分钟。 或者是放在蒸锅上蒸几分钟。 前提是，一定要先把梅菜泡发再炒或者是蒸。

梅菜扣肉饼可以放多久? 主要是看室温和储存方式。 如果是炎热的天气，建议放在冰箱，不超过一天，放久了也不好吃。 如果是冷天，可以不放冰箱，如果想要存放时间久一点就放冰箱冷藏，拿出来吃的时候最好先加热下。 建议不要放很久，因为梅菜扣肉饼趁热吃才好吃。 梅菜扣肉饼和面的技巧 1、把面粉放在盆里，中间挖个坑。 2、酵母、白糖放在温水中溶化(这个过程需要五分钟)。注意水温不要太高，摸着温乎就行，否则会杀死酵母菌，酵母就没有活性了。 3、把2倒入1的坑里，马上用筷子搅拌成小面团状，再用手揉成不粘手的面团。如果按照面粉：水=2：1的比例来和面，面团是湿乎乎的，那么就再加点面粉。 注意：把水倒入面粉中时，切忌一点点的补水，一定要一次把水加够。一点点加水和出的面团筋度不够，要揉

梅菜扣肉饼里的梅菜用哪种好? 广东的梅菜，主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，惠州也有种植梅菜，是广东(梅州、惠州)的汉族传统名菜，属于腌制食品。 惠州又称为"惠州贡菜"。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热。 梅菜扣肉饼好吃吗? 梅菜扣肉饼是一种小吃，街边小摊，还有的是门店，很受欢迎。 梅菜扣肉饼馅料主要由精选猪肉搭配上解油腻的秘制的梅菜。梅菜吸油，猪肉中夹带着梅菜的清香，梅菜和精选猪肉的搭配恰到好处。 梅菜扣肉饼的口味是香香脆脆的，个人比较喜欢咬起来有点脆、梅菜很多的口感。 有的梅菜扣肉饼吃起来会相对硬一点，不是一咬就脆的，看个人喜好。 梅菜扣肉饼可以刷番茄酱也可以刷辣酱，个

梅菜扣肉饼里的梅菜怎么做? 原料： 芥菜、盐 步骤： 第1步、先将摘回来的芥菜用水洗干净 第2步、把洗干净的芥菜放到干净的楼面上晒一天，晒到菜叶软，水份少点就行。 第3步、然后把芥菜放在盘子里，撒上盐，不要撒太多，适量就行。 第4步、撒上盐后用手揉搓，直到菜梗软下来菜叶出水份即可。 第5步、把揉好的菜放到一个桶里，盖上盖放一个晚上。 第6步、把菜取出来放在太阳下晒。 第7步、晒一天后晚上再收回来揉搓一下，如此重复晒几天，直到晒干为止。最后就可以把晒好的梅菜装起来收藏了，等到想吃时就拿出来煮就可以了。 说明： 关于梅菜的做法，地方不同做法不同，而且食材也不同。 梅菜蒸猪肉的做法 【原料】 猪肉半

梅菜扣肉饼孕妇能不能吃? 可以吃，但是不要多吃。 梅干菜毕竟属于腌制食物，孕妇不可多吃。腌菜之中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发孕妇各种组织器官的肿瘤。有的亚硝基化合物还可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形。 此外，腌菜也容易含有过敏源，过敏性体质的准妈妈更应该慎食，准妈过敏很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。 孕妇因为孕期反应，导致食欲下降，可以适当食用一些梅干菜来开胃，但切记不要过量。 在食用之前可以多次清洗，将里面的盐之类的物质洗掉再煮，这样可以降低有害物质的摄入量。 孕早中晚期饮食的五大原则 1.孕早期每天补充叶酸400μg，常吃含铁丰富的食物(如动物血、肝脏及红肉)，选用碘盐。 2.孕吐严重的准妈妈，可少量多餐，保证摄入含必

梅菜扣肉饼用什么面粉做? 普通的面粉就可以。 梅菜扣肉饼对用什么面粉并没有什么要求，我们就用普通的面粉就可以。 保险起见，可以选择中筋面粉。 梅菜扣肉饼怎么做好吃? 原料：后腿肉、梅干菜、面粉、盐、糖、鸡精、蚝油。 做法步骤： 第1步、将肉切成小丁(我是绞肉机绞的)加入盐 鸡精 酱油 蚝油拌匀腌制两小时入味。 第2步、将面粉加水和成面团醒20分钟，稍微软一点。 第3步、梅干菜提前泡发洗净切碎，放微波炉中转两分钟就不用上锅蒸熟了。 第4步、待梅干菜冷却后倒入肉粒中搅拌均匀。 第5步、将醒好的面团揉匀后切成小块。 第6步、将边上捏薄一点将肉馅放在中间，收口。 第7步、上下都放点面粉，擀成薄片。 第8步、锅小