粑粑柑可以放多久? 耙耙柑在良好通风条件下可保存一个月。 耙耙柑不但不丑，还表里如一，肉质更脆甜，汁多味更浓。现在市场上供不应求。 这个时节正好是吃粑粑柑的时候，再过段时间就没了，最佳储存的温度是1~10℃，放冰箱的话一定要放在密封袋子里，避免水分流失。 粑粑柑一般多少钱一斤? 均价在10元左右。 粑粑柑的价格在桔子类水果中算是最贵的一种了。 粑粑柑在国内红火的原因是它的口感简直让人挑不出毛病来，含糖量恰到好处，不会太甜也不会太淡。 粑粑柑的个头较一般柑橘要大一些，比柚子要小许多，外表不足为奇，口感可以征服绝大多数消费者。 丑橘和粑粑柑是同一种水果吗? 不是。 丑橘果实呈倒卵形，蒂有突起短颈，果皮黄橙色;而粑粑柑果实呈高扁

粑粑柑可以放冰箱吗? 可以放冰箱存放。 说明： 粑粑柑可以放冰箱冷藏，但不建议直接放冰箱，容易导致水分流失。 可以装在密封的袋子里。有条件的话，最好是真空包装后，再放入冰箱中。 冰箱冷藏室的温度多在4℃左右，这个温度下，橘子呼吸作用较弱，因此对营养物质的消耗较小，而且橘子不会被冻伤，更不会产生有害物质导致食物中毒。 耙耙柑怎么保存? 贮藏保鲜的条件是1-10℃的适宜温度，80%-95%的相对湿度，要求库内能保持清新的空气。 耙耙柑对贮藏环境条件的基本要求，在简易贮藏条件下，有些是难于办到的，但春见对贮藏环境条件的要求也是有弹性的，就地贮藏，就地防腐处理，采收精细及时，在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。 粑粑柑皮可以做陈皮吗? 可以的

粑粑柑是什么和什么结合的? 清见桔橙和F-2432椪柑。 说明： “粑粑柑”，学名叫“春见”!粑粑柑系1979年日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。1996年进行品种登记，是目前日本最优良的杂柑品种之一，也是我国目前引进的最优良和最有潜力的杂柑品种之一。 近几年，粑粑柑已经成为明星水果，货源紧张，甚至还出现断货的情形。 丑八怪和耙耙柑的区别 1.看果皮：耙耙柑果皮较薄，丑八怪果皮偏厚。 2.看果蒂：如果你说肉眼分辨不清楚，那么，请看下图，耙耙柑顶部凸起较平滑，丑八怪顶部凸起很明显。 3.看产期：耙耙柑产期较早，1月就能成熟采摘。丑八怪产期较晚，过完春节，3月份前后才能成熟采摘。正当季的耙耙柑，一口咬下，一嘴甜甜汁水，就像是儿时的橘子汽水味。

粑粑柑是凉性还是热性? 凉性。 粑粑柑体内汁液充足，相比于其他品种来说味道更加香甜可口一些。 粑粑柑的果皮也相对薄一些，便于人们进行剥皮，深受人们的喜爱。其体内也含有十分多的营养元素，有益于人们身体健康。 粑粑柑吃了上火还是降火? 不易上火，但也不是降火水果。 春见粑粑柑是由清见橘橙和芦柑杂交而成。橘橙、芦柑都是不上火的柑橘品种，耙耙柑的性味基因，遗传了它们不上火的属性。 耙耙柑，又叫春见，全称春见橘橙，是日本进口的一款橘子，因其味道甜美，而且不易上火享有“柑橘皇后”之美誉。 耙耙柑的果实高扁圆形或倒阔卵形，果面较光滑，深橙色，富光泽，果皮薄，包着紧，但易剥皮。 丑橘和粑粑柑的区别 丑橘和粑粑柑是完全不同品种的两种水果，丑橘的主产地

粑粑柑皮可以做陈皮吗? 可以的。 只要是柑橘类的水果的外皮都是可以作为陈皮的。 说明： 陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。 其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。 陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。 陈皮有什么功效和作用? 陈皮具有开胃促消化的作用 陈皮中含有柠檬苦素和挥发油、橙皮甙等物质可以促进人唾液和消化酶的产生，起到开胃效果，还可以刺激肠道，促进胃肠的蠕动，帮助消化。 陈皮具有止咳化痰的功效 陈皮中含有的挥发油和柠檬烯物质还可以刺激腺体的分泌，起到祛痰之效，当咳嗽不止的时候，用陈皮泡水喝，可以有润肺的作用，能够缓解咳嗽症状。陈皮搭配着生姜和甘草食用，还可以

粑粑柑一般多少钱一斤? 均价在10元左右。 粑粑柑的价格在桔子类水果中算是最贵的一种了。 粑粑柑在国内红火的原因是它的口感简直让人挑不出毛病来，含糖量恰到好处，不会太甜也不会太淡。 粑粑柑的个头较一般柑橘要大一些，比柚子要小许多，外表不足为奇，口感可以征服绝大多数消费者。 粑粑柑为什么这么贵? 1、最优良的杂柑品种 “耙耙柑”学名叫“春见”，是1979年日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。1996年进行品种登记，是目前日本最优良的杂柑品种之一，也是我国目前引进的最优良和最有潜力的杂柑品种之一。 2、名字独特 粑粑柑这个名字自带吸引效果，很多人由于没听过就很想尝一下是什么味道。除了这个名字吸引人外它还有一个学名叫“春见”，与春天

外形不同 丑橘的表面看起来是凹凸不平的，而且外观的颜色也比较深，表面看起来是坑坑洼洼的，非常难看，但是丑橘有一个非常明显的特点就是个头大外皮非常褶皱，所以才会叫做丑橘。 粑粑柑的外观表面光泽非常的明显，而且外观看起来也是比较光滑的。 生长周期不同 粑粑柑的产期比较早一些，通常我们在1月份左右就已经在市面上看到粑粑柑的存在了，但是丑橘的生长周期就稍微晚一些了，通常只有等到3月份左右才能够看到。 丑橘的时间也比较久，所以我们平时在超市也是经常能够看到有卖丑橘的，但是粑粑柑就只能够在市面上见到一段时间，因为它的生长周期比较短，所以上市的时间也是很短暂的。 口感不同 丑橘吃起来的口感比较甜一些，但是吃粑粑柑的话，口感就属于酸甜的口感，所以很多人都觉得粑粑柑吃起来比丑橘口感更加丰

粑粑柑孕妇能吃吗? 能吃。 孕妇可以吃粑粑柑，不能吃太多。 粑粑柑由于糖分太高，孕妇吃太多容易造成妊娠糖尿病。 怀孕后需要多注意均衡、清淡饮食，平时可以多吃些富含蛋白质以及维生素的食物。 还可以多吃些水果、蔬菜，多喝水，这样可以促进体内的新陈代谢。 避免进食辛辣刺激性食物，尽量少吃些过甜、过咸的食物。 粑粑柑是凉性还是热性? 一种凉性水果，不仅十分好吃，也不容易上火。 它的学名其实是春见，果皮很薄，果肉也很细腻，要比普通的柑橘更好吃。 它属晚熟的品种，产量是比较高的，酸甜也十分的可口。 粑粑柑和丑柑哪个贵? 粑粑柑贵一点。 1、丑橘， 学名“不知火”，“丑柑”，“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场

粑粑柑糖分高吗? 含糖量达14%—15%，属于含糖量比较高的水果。 耙耙柑是出产自四川的柑中极品，果皮薄软，拨开橙黄圆润的果皮，吃起来让人惊艳不已，咬破的瞬间，飞溅的果汁即刻铺满整个口腔，果肉细腻，汁水丰盈，远胜一般柑橘，所以它所含的糖分也是比一般柑橘要多的。 粑粑柑是哪里的? 粑粑柑是1979年日本静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的品种，一方面皮软，一方面有冰糖橙的味道。2001年从中国柑橘研究所引进，广泛种植于四川等地。 耙耙柑是四川等地人们对春见柑橘的流行俗称，因为成熟时期其果皮软趴趴的(手指抓之即开)，四川话表示软趴的pa写为耙或趴或叭。 耙耙柑的成熟期在12-1月，在杂柑里是罕见的冬桔，而传统桔子是秋季成熟的秋桔，春桔里的丑橘(凸顶柑)、青见柑橘、沃桔等成熟期在2-

粑粑柑糖尿病人能吃吗? 偶尔吃一点是可以的，但也要根据情况来。 如果血糖控制得比较好偶尔吃一点可以的，平时避免吃含糖高的食物，多吃粗粮食玉米、面包等适当的运动，定期复查血糖。 粑粑柑是一种vc含量特别高的水果，它是柑桔的一种，果皮为橙红色，里面的果肉为黄色，而且鲜嫩多汁，人们食用后能吸收丰富营养，也能保健身体，并能预防疾病。 孕妇能吃粑粑柑吗? 可以吃。 孕妇吃粑粑柑可以开胃，可以帮助孕妇缓解妊娠反应，但是要适量，不能吃太多。 粑粑柑糖分高，孕妇吃太多，会造成妊娠高血压，不仅不利于孕妇的身体健康，而且还会影响肚中胎儿的正常生长发育，尤其是本身血糖就高的孕妇，更要结合自身状况，尽量少食粑粑柑。 孕妇吃粑粑柑的时候一定要吃新鲜的，卫生的，不要吃冰箱冷藏的。冰箱冷藏的因为温度低，

粑粑柑吃了上火还是降火? 不易上火，但也不是降火水果。 春见粑粑柑是由清见橘橙和芦柑杂交而成。橘橙、芦柑都是不上火的柑橘品种，耙耙柑的性味基因，遗传了它们不上火的属性。 耙耙柑，又叫春见，全称春见橘橙，是日本进口的一款橘子，因其味道甜美，而且不易上火享有“柑橘皇后”之美誉。 耙耙柑的果实高扁圆形或倒阔卵形，果面较光滑，深橙色，富光泽，果皮薄，包着紧，但易剥皮。 耙耙柑果肉深橙色，质地脆嫩多汁，极化渣，酸甜适口，老少皆宜。 粑粑柑的功效与作用 1、预防癌症 粑粑柑是一种能预防癌症的健康水果，因为粑粑柑中含有一种天然抗癌成分，糯米0它能阻止人体细胞癌变，并能加快人体内致癌物质的分解与代谢，并能增强人体抗病毒能力，可阻止癌症病毒对人体细胞产生伤害，经常吃粑粑柑能让人体自身抗癌能力

粑粑柑热量高吗? 100克耙耙柑的热量大概是44大卡，吃一个耙耙柑也就是200到300克的果肉，大概热量为88到132大卡，不算高热量食物。 粑粑柑是橘子类，热量不高的，减肥期间也可以吃。 粑粑柑有什么好处? 1、抗疲劳 粑粑柑中含有一些天然多糖和多种氨基酸，更含有丰富植物蛋白，这些物质被人体吸收后能增强人体细胞的活性，另外粑粑柑还是一种典型的碱性食物，能加快人体内多种酸性物质代谢，能防止人体因酸性物质过高而出现疲劳，所以经常食用这种水果能让身体的抗疲劳能力明显提高。 2、化痰止咳 粑粑柑对维持人类呼吸系统健康有极大好处，它能消炎杀菌，预防上呼吸道感染，也能滋阴润燥，缓解肺热咳嗽，对人类经常出现的气管炎，肺炎以及咳嗽痰多等症，都有一定预防作用，特别是它的果皮在收取晒干以后能用来泡水喝，

粑粑柑为什么这么贵? 1、最优良的杂柑品种 “耙耙柑”学名叫“春见”，是1979年日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。1996年进行品种登记，是目前日本最优良的杂柑品种之一，也是我国目前引进的最优良和最有潜力的杂柑品种之一。 2、名字独特 粑粑柑这个名字自带吸引效果，很多人由于没听过就很想尝一下是什么味道。除了这个名字吸引人外它还有一个学名叫“春见”，与春天的风光相互映衬，浪漫优雅，给人以美的想象。 3、营养成分高 粑粑柑虽然外表不好看，但是特别好吃。吃起来比橘子细腻，比橙子水分要多一点。果肉饱满甘甜多汁，口感极好。并且粑粑柑里面含有维生素C蛋白质以及我们人体所需的正常元素。 粑粑柑什么时候上市? 粑粑柑一般在每年的12月份左右上市，它的果实

做鸡蛋饼需要醒面吗? 不用醒面。 鸡蛋饼的做法非常的简单，不用和面更不用醒面，只需要调好面糊，直接下锅煎就可以了。 虽然鸡蛋饼的做法非常简单，但是要想做好还是需要注意一些问题的细节的。 鸡蛋饼怎么做不粘锅又好吃? 1、首先我们需要把煎鸡蛋饼的锅准备好，锅底不能有任何的脏东西或者杂质，这些都有可能影响最终鸡蛋饼的效果，容易导致鸡蛋饼粘锅。 2、和面糊，鸡蛋敲入大碗中搅散，香葱切末加入到鸡蛋液中，然后加入面粉搅拌均匀，之后加入适量的白糖、食盐、胡椒粉搅拌均匀醒发10分钟。 鸡蛋饼的面糊不要太稠也不要太稀，面糊太稀烙出来的鸡蛋饼会特别软，没筋性，不好吃，面糊太稠，就不容易煎薄。 所以我们调制面糊的时候，水要一点一点慢慢加，不要一次性全加进去了，容易加多，加到搅匀之后能用筷子提起

做鸡蛋饼鸡蛋和面粉的比例 一斤面粉，可以搭配8个鸡蛋。 250克面粉，需要准备4个鸡蛋。 说明： 原材料的比例搭配好了，在做的过程中才更容易成功。 香葱鸡蛋饼的做法 原料： 鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量 步骤： 1、准备洗净的小香葱、鸡蛋。 2、小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀。 3、蛋液内放入少许盐，搅匀。 4、再放入少许的面粉。(大约一汤匙) 5、搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀，放入小香葱碎搅拌均匀。 6、不粘锅内放少许花生油，小火加热，倒入蛋糊。 7、迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。 8、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。 做鸡蛋饼可

做鸡蛋饼可以放酸奶吗? 可以。 主料： 面粉80克、老酸奶160克、鸡蛋2个 辅料： 白糖10克、牛奶50毫升、泡打粉3克 做法： 1、容器放入面粉，白糖，老酸奶，牛奶，鸡蛋，泡打粉，搅至顺滑。 2、起锅倒入饼浆，两面煎熟，出锅，装盘，淋酸奶。 做酸奶鸡蛋饼的方法二 食材： 冷藏酸奶，鸡蛋，清水，干淀粉，白砂糖，冰糖 步骤： 1、将冷藏的酸奶从冰箱中提前取出，将其晾至接近常温; 2、取3-5g干淀粉，加入适量清水将其调成水淀粉，调匀后打入2个鸡蛋，再加入适量白砂糖，用打蛋器充分打匀。 3、待白糖全部融化后，倒入一盒酸奶，再次用打蛋器，手动将其搅拌均匀。 4、拌匀后封上保鲜膜，扎几个

做鸡蛋饼可以加牛奶吗? 可以，就成了牛奶鸡蛋饼，味道也很香。 原材料： 面粉，鸡蛋，白糖，牛奶 做法： 2.将4种原材料混合后调制成面糊，面糊的浓度要适宜，不要太稠也不要太稀。 3.锅中放油烧热，放入2汤勺的面糊煎黄。(如果用黄油煎会更美味) 4.翻面再煎，两面煎黄即可。 牛奶鸡蛋饼的营养价值 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。 对人而言，鸡蛋饼的蛋白质营养丰富，品质最佳，仅次于母乳。 一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

做鸡蛋饼可以用小麦粉吗? 可以。 食材： 鸡蛋 2个、小麦粉 60g、盐适量、油适量、水250毫升 做法： 1、鸡蛋，小麦粉，盐，水，搅拌均匀，喜欢吃葱的人可以放点小葱，味道更香，不喜欢咸的可以不放盐，放糖调味，具体盐，或者糖放多少，自己搅拌成糊糊的时候可以少量煎一点尝个味道。 2、放底油煎，木锅铲慢慢的转圈，让糊糊均匀的布满整个锅，煎至金黄就翻另一面煎。 鸡蛋饼用低筋面粉还是高筋面粉? 都可以，看个人喜好，没有标准。 选高筋面粉： 做出来的鸡蛋饼会比较有韧性有嚼劲。 选低筋面粉： 做出来的鸡蛋饼会更加松软，调的面糊会稀一点，可以多放点鸡蛋。 说明： 普通的面粉都是可以的，鸡蛋饼不需要发酵什么的，所以

做鸡蛋饼可以用生粉代替面粉吗? 可以的。 做鸡蛋饼并不一定需要面粉，没有面粉照样可以做。 1、首先把鸡蛋打散，加入鸡蛋3/1的淀粉(增加鸡蛋饼的韧劲，这样往鸡蛋饼里卷东西不容易坏)混合搅拌直至用筷子打鸡蛋液打出小泡泡。 2、热锅，用小布沾油擦拭锅底，倒入备好的鸡蛋液，打成饼的形状，翘边后翻起，煎另一面。 3、出锅，这样鸡蛋饼就完成了。可以在鸡蛋饼里面加入你喜欢的食材，卷好一起吃非常美味。 鸡蛋饼可以隔夜吃吗? 可以吃，只要没有变质就可以。 气温高就可以放在冰箱进行冷藏，主要放在盘子内盖上保鲜膜。 气温低直接常温保存既可。 做鸡蛋饼可以用糯米粉吗? 自然也是可以的。 糯米粉是有糯米磨成的粉，糯米粉软糯，鸡蛋加上糯米

蛋白质含量不同 高筋面粉的英文就叫做“bread flour”，蛋白质含量在11.5%~14%之间。吸水量为62~66% 中筋面粉，含有约9.5~11.5%的蛋白质，吸水量为50~55%。 用途不同 高筋面粉比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。 一般市售的无特别说明的普通面粉，都可以视作中筋面粉使用，这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条。 颜色不同 普通的面粉颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散。 高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。