黄油热量高不高 黄油的脂肪含量高达90%左右，剩下的主要是水分，因此属于高热量食物，100克黄油的热量为888 大卡。 很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油，但是黄油中含有大量的脂肪，摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。 吃黄油注意事项 1、黄油含脂量很高，所以不要过分食用。 2、孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用。 3、男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。 4、黄油中含有大量饱和脂肪酸(坏的脂肪)和胆固醇，钙和蛋白质的含量则比较低，营养价值要低于全脂牛奶和稀奶油。因此，想减肥和需要控制脂肪摄入的人最好少吃。 怎么吃黄油不发胖 控制食用量不超过15克 黄油虽然热量高，但是营养价值丰富，作为调料烹饪食物，味道

含盐量不同 有盐黄油(Salted Butter)与无盐黄油(Unsalted Butter)最大的区别，就在于有盐黄油含有大约1.5%的盐分，相应的乳脂含量少一些，水分含量基本一样。 黄油按盐分多少可以分为三类哟:完全不含盐的无盐黄油,含盐量 1.5-3%的低盐黄油,含盐量>3%的有盐黄油,一般来说有盐黄油脂肪含量较低一点。 用途不同 烘焙配方中的黄油一般默认为是无盐黄油。无盐黄油保持了淡味的黄油原味，所以更容易控制烘焙食品的含盐含量。大多数的配方都含有黄油，尤其是烘焙食品和甜点，它们都是使用无盐黄油作配料。所以，在烘焙中若无特别指明要有盐黄油，那么基本上都是指无盐黄油。 有盐黄油主要用于直接涂抹面包、当做调味料或者作为成品食材使用。 烘培效果不同 一般

黄油植物的好还是动物的好 天然动物黄油，英文名为“butter”。它是从牛奶中提炼出来的油脂，所以，有些地方又把它叫做“牛油”，或者动物性黄油。黄油中大约含有80%的脂肪，剩下的是水及其他牛奶成分，拥有天然的乳香(在逐渐融化状态下，可以闻到淡淡的乳香。在冷冻和较硬的状态下，不容易闻到味道，只有逐渐软化后，才会有味道挥发)。 植物黄油，英文名“margarine”，它的其他中文名称很多，比如植物黄油、人工奶油、人造黄油，以及音译的玛琪琳、麦琪林等等。植物黄油顾名思义，并非真正的黄油。它是将植物油部分氢化以后，加入人工香料模仿黄油的味道制成的黄油代替品，在一般场合下都可以代替黄油使用。而且，因为是人造的，所以，它拥有很灵活的熔点。 植物油经过氢化后，会产生反式脂肪酸，因此从健康的角度来说动物黄油会更好。 怎样分辨植物黄油和动物

用不完的黄油怎么保存 用不完的黄油最好用锡纸或油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开，放在冰箱冷藏即可，因为锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。 如果没有打开原包装，在冷冻0℃条件下，一般可以放18个月。 打开原包装或分装包装后，用密封袋或密封盒装好，放在冰箱冷藏，最多可以冷藏2周;冷冻一般可以保存5-6个月。 黄油怎么分装保存 如果是大块的黄油需要在尽量洁净条件下进行，分装过程中，注意不要用手直接触碰黄油，避免有细菌留在黄油表面。将黄油分成小块，用密封袋或锡箔纸包裹，再放入密封盒，收入冰箱冷冻室(一般可以存放5-6个月)。需要用时，从冷冻室取出一小块，提前一晚在冷藏室解冻，没用完的再放入冷藏室，跟之前说的一样，也不能超过2周。 黄油怎么判断是否新鲜 1、闻气味，是否有有其他异味，

丁香茶可以长期喝吗 一般不建议长期喝丁香茶，香性温，长时间饮用会导致人体内火上升，有可能引发上火内热，出现口腔溃疡、腹泻等一些小毛病。所以正常的健康人群最好饮用一段时间，停用一段时间，这样交替往复为最佳。 一般来说，丁香茶的饮用量不宜超过5克，所以大家在泡丁香茶的时候切记不要过量。 丁香茶禁忌人群 1、正处于孕期、哺乳期的女性、不宜饮用丁香茶。 2、在生活中出现胃热、胃火旺、呃逆或兼有口苦、口干者也是不宜饮用的。 3、患有一些热性病、阴虚内热的患者也不宜饮用此茶。 4、丁香作为一种名贵的中药材，不仅能够治疗疾病，还能促进身体健康，但患有热病、阴虚内热体质的患者却是不能饮用丁香茶的，以免内热加重对于身体的健康不利。 5、另外，肾阴虚或者是内热所引起夜间盗汗的人也不宜饮用此茶。

丁香柠檬蜂蜜茶 1、丁香入茶壶内，冲入沸水;焖4分钟; 2、加入柠檬汁，龙眼蜜，充分搅拌均匀; 3、柠檬皮切成丝加入茶壶即成。 丁香茉莉花茶 1、将洗净的丁香、茉莉花放入茶杯中; 2、倒入适量的沸水，盖上杯盖; 3、水温后，加入蜂蜜调匀，即可饮用。 丁香桂花茶 1、将丁香洗净，放入杯中; 2、加入桂花，冲泡沸水; 3、放入冰糖，搅拌均匀; 4、盖上杯盖，焖泡5~8分钟，即可。 丁香薄荷茶 1、将丁香和菊花洗净，放到茶杯中; 2、冲泡热水，加入冰糖，搅拌均匀; 3、将薄荷放入杯中，倒入开水; 4、冲泡3~5分钟，即可饮用。

丁香茶能除口臭吗 丁香茶可以帮助去除口臭，清新口气，丁香的芳香气可以压住因胃火上升或牙周炎等引发的口臭气，这在宋代沉括的《梦溪笔谈》中曾有记载：“三省故事郎宫口含鸡舌香，欲奏其事，对答其气芬芳。此外丁香能去除口臭还与其去除胃寒的功效有关，很多人认为口臭发生的原因只是胃热，实际上胃热引起的口臭只是一种，而且大部分发生在有胃热、积食等人的身上。反复发作的口臭，有不少属于胃寒引起的，这种口臭只要多喝丁香茶，戒掉寒凉的食物，就能很快消除口臭。 在古代还有一则唐代诗人宋之问因“口气”(口臭)用丁香治疗的故事，唐代著名的“宫廷诗人”宋之问，在武则天掌朝时曾充任文学侍从。宋认为自己人长得议表堂堂，出类拔萃，诗文也做得好，应该受到武后的宠爱。可是武后却一直未曾垂青，宋被冷落，又不甘心。于是写了一首艳诗献给太后，以期获得武则天的重视。然武后读后，竟一笑置之，并说：“宋卿哪方面都

丁香茶多少钱一斤 丁香茶的产量较少，在我国多产于长白山一带，目前市面上的丁香茶价格一般在三四百元左右，如果是品质较好的丁香茶价格在六七百元左右。 丁茶香的主要功效 1、清新口气 丁香茶的作用几乎要和牙膏差不多了，尤其是在古代，它简直是祛除口臭的良药，，如果平时患有口臭，只需要将寒凉的食物停掉，并且多喝一些丁香茶。 2、暖胃 丁香茶是所有茶叶当中最养胃的了，因为它对于脾胃的气滞和降逆都有非常好的改善效果，可以温中散寒，止呃止呕，对于胃寒的朋友们非常有好处。 3、抑制病菌 丁香茶当中富含丁香酚以及丁香油，对于抑制这种病菌的活性很有疗效，每天冲泡3~5克对于养胃是非常有好处的。 丁香茶饮用禁忌 1、丁香性温，热病患者以及阴虚内热体质的患者不要将

暖胃 丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”，这名号得益于它出众的养胃功能。丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可治疗肠胃疾病，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力。 抑菌 丁香茶在调理胃部的同时，给肠道也带来大大的好处。丁香茶煎水服用，对幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。 除口臭 其实，丁香能除口臭早就有记载。据说，我国汉代郎官在皇帝面前奏事或回答问题，嘴里就必须含嚼丁香这玩意艺儿。因为丁香的芳香气可以压住因胃火上升或牙周炎之类而引发的口臭气，这样就可避免引起皇上的不快或反感。可见，含丁香可以治口臭的毛病，不仅渊源流长，而且方法就极类似现在的“嚼口香糖”。 提神醒酒 用丁香泡出来的茶，茶香浓郁芬芳，具有

青团做出来很苦怎么办 想要避免青团做出来发苦可以在做青团的时候加一些食用碱，因为艾草本身会带有淡淡的苦味，如果不放碱的话，苦味就难以消除，吃起来就会有点苦。 家里面没有食用碱的话可以在煮艾草的过程中加入一点点石灰水，可以去除苦涩的味道。 制作青团窍门 1、做艾叶青团要使到糯米粉，如果喜欢黏一点，就可以多放点糯米粉。 2、水煮好的艾叶不要用刀剁碎，最好是和面粉一起揉碎，这样不会破坏植物原有的纤维而影响到口感。 3、煮艾叶的水不要使用，不要兑到面粉里揉团子，因为煮艾叶的水非常涩，很影响口感。 青团的做法推荐 材料：艾草，糯米粉，粘米粉，猪油，花生，核桃，芝麻，白糖，熟油等 1、准备一把艾草将嫩叶的部分摘下来放在盆中清洗干净，放在锅中焯一下水，焯水的时候加

青团做出来是黑色的是怎么回事 1、原料不对 青团做出来发黑有可能是原料不同而导致的，由艾草制成的青团会更绿，而由鼠尾草制成的青团会更暗，有些会变黑。 2、氧化所致 确保艾草被烫伤时每片叶子都被烫伤。如果暴露的叶子没有被水烫伤，叶子的颜色会比下面叶子的颜色更深，并且会发生严重的氧化和变黑。因此，不要在这里偷懒。反正会很快。煮两分钟，取出放入冷水中。最好有冰水，它会更绿。 3、放久了 当青团第一次被制作出来时，颜色会很亮。然而，长时间放置后青团会很容易与空气接触，颜色会变得更深，甚至是黑色。 青团怎么做不发黑 1、不要用铁锅 除去艾草的叶子和茎，采摘后清洗干净。叶子越新鲜越嫩越好。如果有枯萎，去掉它们。将清水倒入锅中。最好不要用铁锅。这将减少黑叶的风险，但不是绝对的。

清明后为什么不能吃螺丝 之所以清明节后不建议吃螺丝是因为为清明后的螺蛳大都开始进入繁殖期，开始孕育小螺蛳，所以清明后市民购买螺蛳会看到，带壳的大螺蛳体内或者尾部有小螺蛳，这样就影响食用了，吃起来不太方便。另外，繁殖过后的大螺蛳也会造成体内营养丧失，肉质自然没有繁殖前肥美。而且清明后的螺可能会有血吸虫等寄生虫潜伏。 螺丝怎么处理最干净 1、将螺丝放如盛满清水的碗中，挑去表面漂浮的脏物; 2、在泡水的螺丝中倒入些许食用油，搅拌均匀，使食用油油均匀浮于水面(食用油的作用是隔离空气，使螺丝开壳); 3、取一小块生姜，将生姜切薄片，然后放置盆中浸泡两个小时(生姜片的作用是刺激螺丝吐沙) 4、浸泡两个小时后，重新取一干净容器盛清水然后将浸泡的螺丝捞出放进干净的容器中; 5、在新的容器中放如两勺食用小

做法一 材料：八爪鱼，料酒，辣椒酱，食用油，蒜头，生姜，大蒜，干红辣椒，花椒，洋葱，青辣椒，盐巴，味精，老抽 做法： 1、首先将八爪鱼清洗干净倒入锅中并加入适量的清水，如下图所示。小贴士：大家在处理八爪鱼的时候，记得用手抠去八爪鱼的眼睛; 2、然后往锅中加入一勺的料酒，开大火煮三分钟，如下图所示。小贴士：加入料酒能够很好的去除八爪鱼的腥味; 3、接着把煮好的八爪鱼捞出沥干; 4、然后往锅中加入适量的食用油并加入一勺的辣椒酱; 5、接着把蒜头剥好，生姜切生姜丝，大蒜切成薄片，然后把蒜头，生姜，大蒜，干红辣椒，花椒一同倒入锅中翻炒一分钟; 6、接着把洋葱切成薄片，青辣椒切成薄片，一起倒入中翻炒一分钟; 7、然后把八爪鱼倒入锅中翻炒两分钟，接着往锅中加入适量的盐巴和鸡精，翻炒一分钟;

八爪鱼里面有个白色的球是什么 八爪鱼里面白色的球实际上是雌性八爪鱼的卵，这个部位是可以吃的，戳开后里面是一粒粒像大米一样的。八爪鱼卵最常见的方法就是蘸着芥末和酱油，但是因为八爪鱼卵是生吃，所以会有一股非常重的血腥味，最后日本人自己想出了把八爪鱼卵和鸡蛋面糊搅拌在一起，然后放在油锅里进行炸热，直到炸到表面是金黄色，就可以出锅，这样八爪鱼卵的血腥味就会淡去。 八爪鱼哪些部位不能吃 1、八爪鱼的嘴巴里面有牙齿，八爪鱼嘴在吸盘的最中间，用力一挤就可以将牙齿挤出来。 2、八爪鱼的眼睛中含有黑色的汁液，不吃的人可以将童鱼的眼睛去除一下。 3、童鱼头中的内脏是可以食用的，但是不能接受的人群也可以将内脏去除之后再食用。 4、因为八爪鱼头中有肠道等内脏,因此是有一定的排泄物的存在的 ，不能接受的人可以在烹饪八爪鱼之前

八爪鱼要煮多久才熟 新鲜的八爪鱼一般放入开水中煮1-2分钟即可完全熟透，注意八爪鱼肉质是比较嫩的，宜煮太久，不然煮出来的肉质会非常的硬。 首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性。 八爪鱼烹饪窍门 1、八爪鱼煮之前，用白醋泡五分钟。 2、煮好的八爪鱼要过凉水，还要多换几次水或加冰块，能保证八爪鱼肉质爽脆可口。 3、八爪鱼微微变色即可下入酱油，如果待熟透再下酱油，就不容易入味。 八爪鱼哪些部位不能吃 1、章鱼的嘴巴里面有牙齿，八爪鱼嘴在吸盘的最中间，用力一挤就可以将牙齿挤出来。 2、章鱼的眼睛中含有黑色的汁液，不吃的人可以将童鱼的眼睛去除一下。 3、童鱼头中的内脏是可以食用的，但

八爪鱼为什么煮完变小了 之所以八爪鱼煮完后会变小是因为八爪鱼中的水分非常多，放入开水中煮后水分蒸发了自然也就缩水变小。需要注意的是八爪鱼非常容易煮老了过火了，快速的把八爪鱼捞进凉水里浸泡即可，就会很脆嫩。 八爪鱼的清洗方法 1、在清水中倒入一些碱面和醋，然后把买回来的八爪鱼放进去反复的搓洗，一直搓洗到八爪鱼表面没有粘液为止。 2、不要看八爪鱼软软的，但是八爪鱼也是有牙齿的，找到八爪鱼的牙齿并去除掉。 3、把八爪鱼的头部和身子分开，挤出身体里的内脏，丢掉八爪鱼的内脏，之后不要忘了八爪鱼是会喷墨汁的，所以也要把八爪鱼的墨汁洗掉。 4、这样的八爪鱼大致就清洗干净了，但有的人还会把章鱼表面覆盖的皮撕去，从八爪鱼的头部顺着撕下来，就可以把八爪鱼的皮撕掉了。 5、把八爪鱼头，八爪鱼身子清

身体结构不同 章鱼的头胴部约7-9.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。每条腕均有两排肉质的吸盘，短蛸的腕长约12厘米，长蛸的腕长约48.5厘米，真蛸的腕长约32.5厘米。 而鱿鱼和墨鱼属于十腕总目，拥有十只腕足，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形。 另外鱿鱼尾部有一块类似塑料片一样的“骨头”;至于八爪鱼，内壳已经完全退化，所以它们有极其高超的缩体功夫，可以从很小的洞里钻进钻出。 外观形状不同 八爪鱼鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍;头与躯体分界不明显，此外八爪鱼具有高度发达的含色素的细胞，能极迅速地改变体色。 鱿鱼一般体形细长，末端呈长菱形，肉质鳍分列于胴体的两侧，倒过来观察时，很像一只“标枪头”;干品为扁平块状，稍显细长。 生活习

八爪鱼怎么杀和清洗 1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净 2、清洗好的八爪鱼把表面那层灰色的皮撕掉，从头部顺着往下撕即可。 3、八爪鱼的内脏主要在头部，里面有有肠道、胃等内脏，因此是有一定的排泄物的，在处理的时候要把这几个部位都清理干净，掀开八爪鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。掀开章鱼去其内脏时，如果不熟练可以用剪子剪开。 4、八爪鱼的牙齿也是不能吃的，八爪鱼嘴在吸盘的最中间，用力一挤就可以将牙齿挤出来。 冰冻八爪鱼怎么处理 1、冻成冰的爪鱼放在冰箱冷藏室24小时自然消冻; 2、将八爪鱼铺平在案板上，揪起一根触手然后从根部切掉，然后依次将所有的触手都这样切掉。 3、将中间部分和头切开。将头和中间的部分分开，然后将头切两

一岁左右的宝宝可以喝牛骨汤吗 一岁左右的宝宝可以适量喝一些牛骨汤，牛骨汤中的胶原蛋白对再生造血细胞有很大的帮助，人体骨骼中的骨髓是骨骼中最重要的部分，因此宝宝适量喝一些牛骨汤对于宝宝的骨骼发育是非常有好处的。不过牛骨汤一般都会比较油腻，给小宝宝喝的牛骨汤建议用吸油纸把油脂吸掉再给小宝宝喝。 适合宝宝的牛骨汤的做法 材料：牛骨1根、水5升 做法： 1、买回牛骨先用凉水浸泡出血水，大概6.7小时，中间换水4.5次。直到水清澈为止; 2、凉水入锅，我用的砂锅，开大火煮至快开的时候，关小火，把浮沫撇干净; 3、中火煮，中间会有杂质浮沫出来，一定撇干净，水不够的话加开水，一定是开水; 4、一共炖了4小时，汤已经是奶白色了。关火; 5、用滤网过滤一下。放凉。给宝宝煮面条，馄饨

高血压喝牛骨汤好不好 高血压可以适量喝一些牛骨汤，适量喝一些牛骨汤有助于补钙，不过由于牛骨汤属于高脂肪食物，因此高血压患者不宜多吃，另外在喝牛骨汤也不要有过多的盐和油，最好是喝一些清汤。 高血压患者如果长期摄入脂肪含量高的食物，会导致身体发胖，这时体内的血脂也会升高，甚至会造成动脉硬化的现象，所以血压升高的患者不适合食用一些脂肪特别高的食物。 适合高血压的牛骨汤的做法 西红柿牛骨汤 材料：牛排骨1根，西红柿2个 做法： 1、一条牛骨，切块，两个西红柿，切半; 2、冷水将牛骨煮开，去沫; 3、将西红柿加入一起煲3-4小时; 4、起锅可以加少许盐，味道极好，清清的，还有浓浓的牛肉香。 萝卜牛骨汤 材料：新鲜牛排骨，白萝