皮肤也能吃东西?不要被吓到，这是肯定的，所有能使肌肤问题得到改善且含丰富营养的食物都是肌肤非常喜欢吃的食物，以下是皮肤护理专家为大家总结出的10种皮肤最喜爱的食物，看看哪些是我们皮肤喜欢的，不要忘记平时多吃点，一起吃出水嫩好肌肤。 　　TOP1.西兰花 　　增强皮肤抗损伤能力：西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。 　　TOP2.牛奶 　　增强皮肤张力：牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。 　　TOP3.猕猴桃 　　消除雀斑等斑点：猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。 　　TOP4.胡萝卜 　　保持皮肤润泽细嫩：含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤

　　吃穿住行，吃为先，随着大家的生活水准的提高，饮食方面得到了极大的重视，养生保健，营养搭配，成为现今社会的主流，你知道怎样搭配食物才是合理的么?从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用，以下教你健康二十招饮食的经典搭配。 　　平衡膳食就是指一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类，且几大类食物相配得当的一种膳食。归纳起来，应做到以下10种相配。 　　1.粗细粮相配：日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，而且还有助于减肥。 　　2.主副食相配：日常饮食中应将主食和副食统一起来。 　　3.干稀相配：冬季进补的理想食物：当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品：赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦

　　中秋节快到了，月饼销售也火爆了起来，但是在月饼市场中，假月饼也层出不穷，那么市民就纳闷了，在购买月饼的时候如何判别真假月饼呢，在这里小编告诉你几招。 　　中秋临近，月饼销售逐渐旺销。广州地区有史以来最大规模的制售假冒月饼案，日前在海珠区法院一审宣判。生产假冒广州酒家月饼的嫌疑人被判赔偿广州酒家集团、利口福食品有限公司经济损失40多万元。究竟如何才能分辨真假月饼呢?专家为你支几招。 　　随着中秋临近，月饼逐步旺销。记者从市场获悉，今年月饼价格与去年持平，大部分品种在中档价位，更迎合普罗大众的消费水平。 　　总体价格持平 　　根据最新的市场调查，今年月饼原材料价格继续上涨，其中用量较大的蛋黄上涨幅度最大，平均上涨17%;花生油则上涨33%;广式月饼专用油上涨 6%。记者从广州酒家获悉，尽管原材料不断上涨，今年月饼仅部分产品价格略微上调，总体价格与去年基本持平，成本压力主要通过新

　　大家都知道，吃东西是一个人每天必做的事，同时也是人体获取营养非常重要的一种来源，可不同的食物相搭配却可能产生不同的结果，以下的六种常见“乌龙”食物搭配，容易引起人体多种疾病。 　　1　海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风。 　　海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒，就会促使有害物质在体内结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身新陈代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血液中尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 　　2 火腿与乳酸饮料搭配食用容易致癌。 　　常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等含有机酸，与乳酸饮料一起食用容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等，一些食品制造商会添加

　　人们的生活水准越提越高，饮食的观念也随之发生了大的变化，从以前能吃饱就是福到现在的吃的好才能健康。观念的改变预示着人们对于餐桌营养有了更高的追求，相当多的人都开始注重食物的搭配方法。而科学的对一些饮食进行调理往往能起到意想不到的营养效果，我们一起来看一下哪些食物搭配更有营养。 　　日常生活中哪些食物搭配更有营养? 　　一.猪肝+菠菜 　　作用：防治贫血。原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。是老百姓餐桌上不可缺少的健康饮食之一。 　　二.鱼+豆腐 　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 　　三.鸡肉+栗子 　　作用：补血养身，适于贫血之人。原理：鸡肉为造血疗虚之品

　　据中医所说，秋冬是养阴的时机，秋冬季节进补也是必要的。很多人夏天的时，由于天气炎热，胃口不好，想着入秋了，就应该好好的吃几顿，其实这些补发不一定科学。进补不可乱补，需要注意什么呢?一起来了解下吧。 　　在很多情况下，秋冬饮食有哪些禁忌，几种食物不宜混合进食，是因为它们各有不同的营养成分，互相融合后，引起了生物化学反应，有的酸碱中和，营养相互抵消，有的相互 化合，会导致食物原有营养量减少，使人体吸收能力降低，但不会产生明显的副作用。 　　秋冬饮食有哪些禁忌，都说豆腐与菠菜不宜同吃，是因为菠菜中草酸含量较多，易与豆腐中的 钙结合形成不溶性的草酸钙盐，而不能被人体吸收的缘故。而菠菜中草酸可降低食物中钙的吸收，但是这种相互间的影响是难以避免的，也属于正常现象。即使同时 吃菠菜和豆腐会对钙的吸收有一定影响，但也得看是草酸吃得多，还是钙吃得多，退一步讲，这餐钙的吸收少了，并不一定就会缺钙，

　　鸡蛋是一种人所周知的食物，这种常见的食物，其营养价值极高，常食用可以增强记忆力，保护心脏，美容养颜，防衰老等等。它吃法也是很多的，但是如果不能加工和食用，补品就会变为“废品”，甚至是“毒品”，所以应当认真掌握鸡蛋里的学问，防患于未然。 　　鸡蛋不与兔肉同吃 　　鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。 　　鸡蛋忌与柿子同食 　　同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 　　忌吃未熟鸡蛋 　　鸡蛋蛋白含有抗

　　从古至今，以豆制品为主的食物一直以来都被人们为保健养生的营养食品，不管是豆浆还是豆腐，这些食品都很受欢迎，随着生活体制的提高，人们更注重日常的保健，大多人都喜欢喜欢早上喝豆浆。 　　豆腐的营养价值高这不能给予否认，豆腐中含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。但是豆腐多吃反而不利身体健康。 　　饮食禁忌豆腐不宜过多饮食1：促使肾功能衰退 　　在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。 　　饮食禁忌豆腐不宜过多饮食2：引起消化不良

　　可能大家都会忽略吃饭这一问题。事实上吃饭不是一件简单的事情，吃饭不正确的习惯可是会影响身体健康哦。例如，一个人孤独地进食会影响心情，进而导致消化不良，不利于吸收营养。以下列出的各种情况各位要注意啦。 　　1、别一个人吃饭 　　单独进餐容易产生不良情绪，而且饮食单调，会造成营养失衡。和同事、家人一起吃饭，心情舒畅，胃液的分泌也相对旺盛，可使食物尽快地消化和吸收。此外，多人一起吃饭，食品种类也多，每种吃一点容易达到营养平衡。 　　2、吃饭时挺直腰背 　　人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是挺直腰背，让胃部不受任何压迫。 　　3、先吃爱吃的食物 　　桌上的菜，肯定有你偏爱的和不喜欢的，此时该先吃哪

　　众所周知，阳澄湖大闸蟹是十分有名，又称金爪蟹。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。是享誉中国的名牌产品。 　　产于江苏苏州的昆山。蟹身不沾泥，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。想真正了解大闸蟹，可以通过以下这六步： 　　一、大闸蟹有哪些食用禁忌 　　1、阳澄湖大闸蟹不能生吃，因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。 　　2、阳澄湖大闸蟹的胃、肠、鳃、心不能吃，大闸蟹的胃俗称“蟹和尚”为三角形囊状物，在头胸部前端;大闸蟹的肠子为一条黑色条状物，装着消化食物和粪便;大闸蟹的鳃位于头胸部两侧俗称“蟹胰”，上面常有污物和寄生虫;大闸蟹的心脏位于胸部中央，为一六角形包囊。 　　3、阳澄湖大闸蟹不能与柿子、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，人会

　　高考前的饮食如何安排?相信这是每一位家长都担忧的问题。吃丰富一点，大鱼大肉还是照常饮食习惯，顺其自然呢?其实不管是南方还是北方、不管是沿海还是内陆，虽然饮食结构不尽相同，但是有一些饮食原则是相通的。在高考备考时所准备的饮食，就要尽可能的符合均衡饮食的三大原则。 　　考前饮食宜清淡，考生的饮食量要与平时相当 　　考前或考试期间，尽量不要让孩子总吃大鱼大肉。青少年气血旺盛，宜调不宜补，吃各种补品往往适得其反。　像“人参鸡汤”等高营养食品，用量很难掌握，给孩子服用过多，易引发流鼻血、失眠等症。所以还是以清淡饮食为佳。小米粥、玉米饼、蔬菜、水果等更佳。 　　早餐一定要吃 　　一些考生没有吃早餐的习惯，即使大考之前也不例外。专家表示，考生一定要吃早餐，而且应多吃一些补脑的食物，如豆制品、新鲜蔬菜、瓜果等。但是，不要暴饮暴食，否则会影响考试发挥。午餐吃饱吃好，晚餐以

　　有些食物的果皮含有丰富的营养，可以养颜美容，科技时代的来临，大多数人都会上网查看健康知识，那知道哪些果蔬皮常吃是会致癌的?哪些常吃会让你美丽长寿?如果不知道，最好赶紧来了解下吧。 　　一、红薯皮 　　红薯是四季养生的佳品，也是可以抗癌的食物，可是因为红薯长期生长在地下，表皮与土壤直接接触，许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。此外，街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。 　　二、土豆皮 　　很多人说土豆吃多了会增肥，其实土豆是很好的蔬菜，因为其中含有很多的营养，不过因为土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮的土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症

　　空心菜是一种非常常见的蔬菜，可是大家对它的了解有多少呢?以健康的饮食角度来说，常吃空心菜对身体保健很有益处，一起来具体来了解下它吧。 　　概述：蕹(wèng )菜(Ipomoea aquatica)又名竹叶菜、通菜、空心菜、藤菜。新加坡英文中也作kangkong。旋花科，甘薯属，一年生或多年生草本植物。吃通菜有什么好处?以嫩茎、叶炒食或作汤，富含各维生素、矿物盐，是夏秋季很重要的蔬菜。 　　特性：蕹菜须根系，根浅，再生力强。旱生类型茎节短，茎扁圆或近圆，中空，浓绿至浅绿。水生类型节间长，节上易生不定根，适于扦插繁殖。子叶对生，马蹄形，真叶互生，长卵形，圳心脏形或披针形，全缘，叶面光滑，浓绿，具叶柄。聚伞花序，1至数花，花冠漏斗状，完全花，白或浅紫色。子房二室。蒴果，含 2--4粒种子。种子近圆形，皮厚，黑褐色，千粒重32克--37克。蕹菜性喜温暖温润，耐光，耐肥。

　　金秋时节，肯定很多人都会去品尝大闸蟹的美味，但是吃蟹还是会有要注意的事项，不然吃蟹也会吃出病来，大家在品尝美味的同时，也要注意身体健康。 　　西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节，但吃蟹是有讲究的，从挑选、甄别大闸蟹的好坏真伪，到蒸煮炸炒的各式做法，精吃细品的各样技巧都有一定的学问。而健康食蟹，尤需注意食用大闸蟹的4个禁忌，才能防止“病从口入”。 　　1、不要吃死蟹 　　死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。 　　2、不要吃生蟹、醉蟹 　　大闸蟹生长在江河、湖底的泥沟里，并多以动物尸体为食，因此含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高，抵抗力很强，单用黄

　　阳澄湖大闸蟹都享有“蟹中之王”的美誉，很多人自然不想错过这每年一次的美味了。阳澄湖大闸蟹遭到众人追捧，那么它有什么营养价值吗? 　　大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。 　　蟹肉中含有多种维生素，其中维生素A高于其他陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄

　　阳澄湖大闸蟹可谓是蟹中之王，但是由于阳澄湖大闸蟹的出名，各种假冒伪劣也是接连不断，那么如何识别所买的“阳澄湖牌”大闸蟹是不是正宗呢，让小编来告诉你几招。 　　阳澄湖大闸蟹的四大特征： 　　第一，阳澄湖大闸蟹的壳是青泥色的。阳澄湖大闸蟹看上去蟹壳平滑而有光泽，色彩大方干净，让人看一眼就特别的喜欢，因此阳澄湖大闸蟹也被称为青壳蟹。而阳澄湖大闸蟹之所以会有这一特征，正是因为阳澄湖水的影响。阳澄湖谁中的钙、镁、硅、铝、氧含量都比较高，而且湖底的底质也比一般的湖水好，水草也是格外的茂盛，这样就造就了阳澄湖大闸蟹的“靓丽”外貌。 　　第二，阳澄湖大闸蟹的肚壳一般都是白色的，而且白得很特别，白中带青，很有光泽，看上去有一种洁白晶莹的感觉。据了解，这是因为阳澄湖大闸蟹经常要在水草中爬行，而阳澄湖中的水草又格外茂密，所以蟹身和水草发生摩擦的机会很多，

　　酸奶怎么喝才健康?其实一个健康人每天喝一两杯酸奶是比较适合的。但是如果喝酸奶不得当，相反就会起不到保健的作用，对身体健康也是有害的。 　　喝酸奶，最好在饭后半小时到一个小时饮用，这样有利于调节肠道菌群，对身体健康有利。 　　　一、酸奶和酸奶饮料不是一回事儿 　　如今，不仅酸奶的品种琳琅满目，而且酸奶饮料也层出不穷，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100 克的酸奶要求蛋白质的含量≥2。9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。 　　二、酸奶和青木瓜搭配，减肥又丰

　　节俭是中华名族流行数千年的美德，所以不少人在出现剩饭的时候舍不得倒掉，但科学已经证明很多隔夜不可吃的食物，它们会对健康造成危害，关注健康的人们一定要提早了解。 　　有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。且反复多次煮沸时间过长的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。 　　汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。 　　鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。 　　散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对

　　哈密瓜是夏季常见的一种水果，相信大家都很熟悉，由于哈密瓜特有的一种香味，加上哈密瓜肉色鲜艳，体大肉厚和清脆爽口的优点，哈密瓜受到了很多朋友们的喜爱，哈密瓜有非常好的食用价和药用价值，适当的食用，对朋友们的身体健康有很多的好处，大家对哈密瓜有哪些了解呢?下面就为朋友们介绍一些关于哈密瓜的营养知识，一起来了解下吧。 　　哈蜜瓜，古称甜瓜，甘瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈蜜瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈蜜瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈蜜瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。 　　功效 　　

　　菠萝蜜一般分布在热带地区，从印度引入栽培的，果实非常之大，最重达可达40公斤，有果中之王的美称。菠萝蜜性平，味甘、微酸，无毒;具有止渴解烦，醒酒，益气，提亮肤色的功效，那么，它有什么营养价值呢?以下为您介绍。 　　菠萝蜜的价值 - 当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味;另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称"老当益壮"。 　　海南菠萝蜜的吃法 ：拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。(忌：菠萝蜜和蜂蜜不能同食，两者混着吃会引起胀气，严重还会有生命危险!) 　　提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样